Nom commun : Muscari d'Arménie, nommée par les anglophones 'Armenian grape hyacinth, Grape hyacinth ', en allemand 'Armenische Traubenhyazinthe', en arabe 'Sufayr aleanab al'armaniu', en espagnol 'Jacinto De Uva De Armenia', en finnois 'Armenian rypälehyasintti ', italien 'Giacinto di uva armeno, Giacinto di uva', en néerlandais 'Armeense druifhyacint', en norvégien 'Armensk druehyasint', en portugais 'Jacinto de uva da Armênia', en russe 'Armyanskiy vinogradnyy giatsint', en suédois 'Armenisk druvhyacint'.
Nom latin : Muscari armeniacum Leichtl. ex Baker*, après révision synonymes retenus Muscari alexandrae A.P.Khokhr., Muscari apertum Freyn & Conrath, Muscari argaei auct., Muscari argaei f. album Tubergen, Muscari colchicum Grossh., Muscari concinnum Baker, Muscari conicum Baker, Muscari cyaneoviolaceum Turrill, Muscari elegantulum Schchian, Muscari maweanum Baker, Muscari micranthum Baker, Muscari pauperulum Stapf, Muscari pendulum Trautv. , Muscari polyanthum Boiss., Muscari pyramidatum Velen., Muscari schliemannii Freyn & Asch., Muscari sosnovskyi Schchian , I>Muscari szovitsianum Baker, Muscari woronowii Tron & Losinsk., Bellevalia aperta (Freyn & Conrath) Grossh., Botryanthus micranthus Baker, Botryanthus szovitsianus Baker, Pseudomuscari apertum (Freyn & Conrath) Garbari
famille : Asparagaceae pour certaines flores, Hyacinthaceae, anciennement Liliaceae.
catégorie : bulbeuse vivace à bulbe globuleux à tunique claire et une touffe de fines radicelles blanches et des bulbilles blancs.
port : rosette de feuilles basales.
feuillage : à l’automne, 3 à 7 étroites feuilles linéaires en forme de gouge.
floraison : précoce durant plus de 3 semaines au début du printemps, de la fin février-mars jusqu'en avril, nectarifère, une aubaine pour les abeilles. Grappe de petites fleurs pendantes en forme de clochette urcéolée à six courts ourlés arrondis, 6 étamines et un style.
couleur : bleu cobalt suivi d'un dégradé de bleu à bleu violet foncé pour l'espèce type, la tige sous la grappe est pourprée.
fruits : capsules ovales à 3 valves anguleuses.
hauteur : 0.15-0.20 m.
plantation : au début de l'automne, en groupant 20 à 25 bulbes pour avoir un bel effet, à 10 cm de profondeur, puis éviter de venir les déranger.
Il est conseillé de planter ensemble plusieurs cultivars ou espèces, pour prolonger ainsi la période de floraison des muscaris et de créer ainsi un mélange intéressant de couleurs et de formes à différentes hauteurs.
multiplication : par semis spontané en place, par division des bulbilles en été ou début de l'automne, à effectuer, tous les 3 ou 4 ans et par semis à l'automne sous châssis froid.
sol : bien drainé et jamais détrempé, pas trop riche.
emplacement : soleil, mi-ombre ou ombre.
origine : Arménie, Asie Mineure et pourtour méditerranéen. Introduit et naturalisé au Canada, dans la province de l'Ontario et aux USA, dans l'État de l'Ohio.
zone : 3-10, U-K hardiness H6, USDA zone 4-9.
entretien : laisser jaunir en place, le feuillage, sans y toucher. C'est une excellente fleur pour confectionner des bouquets qui peuvent durer une semaine et plus.
maladies et ravageurs : exempt de parasites et de ravageurs, dédaigné par les cervidés et les lapins.
Le feuillage peut être sujet à la jaunisse nanisante de l'oignon (OYDV; Onion yellow dwarf virus) qui signale sa présence, par le développement de striures chlorotiques.
NB : le nom Muscari vient du latin scientifique 'muskarimi' ou 'muscarium', une espèce méditerranéenne à l'odeur musquée, mot venant du grec 'moschos' qui désigne le musc et armeniacum d'Arménie pour nous préciser son origine arménienne.
Ce genre comprend environ une trentaine de vivaces bulbeuses, toutes originaires du pourtour méditerranéen, du Moyen-Orient, de l'Europe centrale, du sud de l'Europe au sud de la Russie, pourtour méditerranéen étant inclus, souvent liées à la culture de la vigne, qui avec le temps, ont séduit les jardiniers et sont devenues des plantes ornementales, à entière et cultivées comme fleurs à couper pour leur longue floraison, avec, de très nombreux hybrides ou cultivars à fleurs simples ou doubles, dans divers tons de bleus, violets, blanc, rose ou jaune.
C'est l'espèce la plus cultivée dans les jardins, où elle est fort appréciée, pour apporter une touche colorée de bonne heure, dans les bordures et les plates-bandes, prairies naturelles et pelouses, ce qui pose un léger inconvénient, il faudra attendre au moins, la mi-juin pour effectuer la première tonte, également planter sur le devant des massifs arbustifs, dans les rocailles, dans les sous-bois au pied des feuillus ou simplement dans d'éphémères potées, seule ou mélangée avec d'autres bulbes de printemps pour fleurir les rebords de fenêtres, les balcons, patios et terrasses.
Ce muscari d'Arménie a été primé à plusieurs reprises, notamment par la RHS*, avec la prestigieuse médaille de l'Award of Merit (AGM).
Propriétés et utilisations :
Depuis l'Antiquité, les bulbes des muscaris sont consommés bouillis, ou mis en conserve et consommés comme les olives. Il faut savoir que leur contact peut, chez certaines personnes, provoquer des dermatites de contact.
Des études menées en 2019, ont démontré que le muscari d'Arménie a bien "une activité antioxydante, antimutagène et une activité inhibitrice spécifique de la glycosidase ; il pourrait être utilisé pour la fabrication de médicaments antidiabétiques, anticancéreux, antiviraux et un potentiel anti-obésité", article de Dmitry Bokov, publié en janvier 2019, dans Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical consultable sur research.net.
Parmi les cultivars du genre, citons :
- Muscari armeniacum 'Heaven Blue', floraison bleue, très musquée.
- Muscari armeniacum 'Blue spike', floraison double en épis très fournis bleu-violet à marge blanche.
- Muscari armeniacum 'Fantasy Creation', 20 cm, large et dense épis à fleurs doubles d'un bleu violet.
- Muscari armeniacum 'Helena', nombreuses clochettes d'un bleu foncé vert la base, puis, en remontant bleu violacé et les dernières d'un bleu dragée, la partie urcéolée de la corolle est blanchâtre.
- Muscari armeniacum 'Valerie Finnis', épis triangulaire bleu pâle, de petite taille entre 10 et 15 cm de haut, assez précoce.
Quelques espèces à introduire au jardin :
- Muscari macrocarpum Sweet, synonymes Muscari flavum(Boiss.) Lam., Muscari luteum Tod. ex Nyman, le Muscari jaune à gros fruits, originaire des îles de la Mer Égée (Grèce et Turquie), floraison jaune à marge brune, il existe le cv 'Golden Fragrance', floraison jaune parfumée, boutons floraux d'un brun violacé.
- Muscari moschatum Willd. le muscari musqué, originaire des îles de la Mer Égée, dont celle de Samos, l'est de la Crète et le sud-est de la Turquie à la floraison jaune et violet, fleur tubulaire, à marge resserrée brune, il existe un cv 'Major'.
- Muscari muscarimi Medik., synonyme Muscari ambrosiacum Moench, originaire de l'Asie mineure, dont le sud de la Turquie, à la floraison parfumée, pouvant être blanc crème, bleu pâle à mauve pâle avec un liseré brun.
Les autres espèces présentes, dans l'Encyclopédie :
- Muscari comosum (L.) Mill., Muscari à toupet, consulter sa fiche.
- Muscari neglectum Guss. ex Ten., Muscari à grappes, Ail des chiens, consulter sa fiche.

Dans l'abécédaire, consulter la liste des autres espèces de bulbeuses présentes dans l'Encyclopédie.

Annotations :
*Baker, abréviation botanique pour le botaniste écossais Joseph Gilbert Baker (1834-1920), spécialiste des mousses, responsable de l'Herbier de Kew, il fut l'assistant de William Jackson Hooker (1785-1865), ensemble, ils publient, en 1874 "Synopsis Filicum; Or, a Synopsis of All Known Ferns, Including the Osmundaceae, Schizaeaceae, Marattiaceae, and Ophioglossaceae".
Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont " Handbook of the Amaryllideae, Including the Alstroemerieae and Agaveae" publié en 1888, ces deux ouvrages sont toujours réédités.
*Leichtlin, abréviation botanique pour l'horticulteur allemand Maximilian Leichtlin (1831-1910), qui, après avoir travaillé dans plusieurs jardins en Europe, se spécialisant dans la culture et la propagation de plantes bulbeuses ; d'ailleurs une quinzaine d'entre elles, lui ont été dédiées, sous la forme leichtlinii notamment, Camassia, Brodiaea, Freesia leichtlinii.
*RHS., abréviation pour The Royal Horticultural Society, la Société Royale d'Horticulture, fondée à Londres le 7 mars 1804 qui décerne chaque année The Award of Garden Merit (AGM) à de nouvelles obtentions au cours du Chelsea Flower Show qui se déroule 5 jours durant du 23 au 27 mai à l'Hôpital Royal de Chelsea, à Londres. C'est l'une des plus grandes expositions florales au monde.
natacha mauric © 21.01.2000 ® Jardin ! L'Encyclopédie

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