Les zones de rusticité
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Les zones sont définies par la température minimale l'hiver


    Dans les fiches figure la zone minimum que la plante peut supporter en passant l'hiver dehors sans protection.
    Dans une zone inférieure plusieurs possibilités :
    • située juste à la limite, protéger la plante ou au moins avec un paillis pour son pied.
    • sinon cultiver la plante en pot et la rentrer à l'abri à l'automne avant les premières gelées.
    • pour les bulbeuses, les déterrer à l'automne.
    • pour de nombreuses vivaces, les cultiver en annuelles, bouturer en automne ou récupér les graines.
    • sans oublier de tenir compte des micro-climats de la région, du jardin.

    La France métropolitaine dans son ensemble à un climat tempéré avec des hivers marqués, que l'on se trouve en zone océanique, continentale, méditerranéenne ou montagnarde, qui se traduit par des zones allant de la zone 5 jusqu'en zone 10.
    • Les climats montagnards se situent en zones 4/5 à 7.
    • Les climats continentaux essentiellement des climats océaniques dégradés, correspondent à une large partie du centre au nord-est de la France, incluant le Bassin Parisien, sont en zones 7 et 8.
    • Les climats océaniques eux, incluant une large bande côtière allant du Nord de Calais jusqu'au sud à Biarritz, sont en zones 8 et 9.
    • Les climats méditerranéens de montagne sont en zone 7, pour les zones méridionales jusqu'en zone 9 et pour la petite frange côtière à l'extrême sud-est de la Côte d'Azur, autour de la région de Menton et le pourtour de la Corse, en zone 10.
  • zone 1 de -45.6 °C et plus
  • zone 2a de -42.8 à -45.5 °C
  • zone 2b de -40. à -42.7 °C
  • zone 3a de -37.3 à -9.9 °C
  • zone 3b de -34.5 à -37.2 °C
  • zone 4a de -31.7 à -34.4 °C
  • zone 4b de -28.9 à -31.6 °C
  • zone 5a de -26.2 à -28.8 °C
  • zone 5b de -23.4 à -26.1 °C.
  • zone 6a de -20.6 à -23.3 °C
  • zone 6b de -17.8 à -20.5 °C
  • zone 7a de -15.0 à -17.7 °C
  • zone 7b de -12.3 à -14.9°C
  • zone 8a de -9.5 à -12.2°C
  • zone 8b de -6.7 à -9.4 °C
  • zone 9a de -3.9 à -6.6°C
  • zone 9b de -1.2 à -3.8 °C
  • zone 10a de -1.6 à -1.1 °C
  • zone 10b de 4.4 à 1.7 °C
  • zone 11 plus de 4.5 ° C
Indicateur des zones de rusticité de l'USDA en degrés Fahrenheit & Celsius

Les zones de rusticité, ont été créées à l'origine par le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA).
Elles ont été établies avec la moyenne des températures minimales retenues durant les 20 dernières années.

Carte pour l'Europe , source 'Encyclopédie des arbustes de jardin', A.Bartels - éd. E.Ulmer, Stuttgart,2001
Carte pour la Grande-Bretagne, Hardiness zone map of the British Isles
Carte pour le Canada et le Québec, Climate hardiness poster
Carte pour les États-Unis, USDA plant hardiness zone map
Carte pour l'Australie, Climate zone map

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