Luffa aegyptiaca  - Louffa, Éponge végétale
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    < b>Nom commun : Louffa, Luffa, Eponge végétale, Liane torchon, nommée par les anglophones 'Sponge gourd'.
    Nom latin : Luffa aegyptiaca  Mill.*, synonymes Cucurbita luffa  Hort.*, Luffa cylindrica   (Lour.) Roem.*, Luffa pentandra  Roxb.*, Momordica luffa  L.
    famille : Cucurbitaceae.
    catégorie : annuelle.
    port : liane grimpante ou rampante pourvue de vrilles. Tiges pentagonales, velues.
    feuillage : persistant. Au bout d'un long pétiole pubescent, grande feuille alterne (10-30 cm) aussi large que longue, échancrée vers la base, à 5 - 7 lobes à bord denté.
    floraison : fin du printemps- été. En zone tropicale, floraison discontinue. A l'aisselle des feuilles, fleurs tubulaires (4 - 10cm de diamètre), campanulées, gamopétales. Fleurs femelles solitaires, fleurs mâles en racèmes de plusieurs fleurs.
    couleur : jaune d'or.
    fruits : pépon cylindrique (10- 40 cm) à la pulpe fibreuse et coriace, graines à aile étroite. Il faut compter environ 4 mois pour que le pépon arrive à maturation.
    croissance : rapide.
    hauteur : 3- 6 m.
    plantation : soleil.
    multiplication : au printemps semis sous serre chaude, 3 graines par poquet.
    sol : riche à tendance sablonneuse de préférence.
    emplacement : soleil.
    zone : 9 - 11.
    origine : Asie méridionale ( Indes) cultivée de nos jours un peu partout.
    entretien : pincer pour favoriser la ramification.
    NB : son nom vient de l'arabe égyptien 'luff'.
    Propriétés et utilisations :
    Les jeunes pousses, les feuilles, les boutons floraux et les fruits, peuvent être consommés. Aux Antilles, les jeunes pépons à côtes ou lisses sont cuisinés en daube, ratatouille, curry de poulet ou de porc.
    Le fruit séché est mis à tremper durant plusieurs jours, il est nettoyé de sa pulpe et de ses graines, puis blanchi. Après séchage, il reste un pain fibreux utilisé comme éponge végétale, exfoliant dermique (gant de crin), aussi pour récurer les ustensiles de cuisine. Elle entre dans la confection de textile absorbant (serviette éponge, filtre) ou pour amortir les chocs.
    Les graines donnent une huile comestible, cette huile riche en acides gras essentiels est utilisée en cosmétologie car elle recharge l'épiderme en lipides.
    Dans les diverses pharmacopées traditionnelles, les feuilles fraîches ( en emplâtre) sont employées pour traiter les furoncles, les hémorroïdes et l'asthme, et dans le traitement de la lèpre.
    Les racines et les graines ont des propriétés purgatives, diurétiques. La fibre riche en mucilage a des propriétés émollientes et le jus des feuilles fraîches soigne la conjonctivite granuleuse. Dans la pharmacopée asiatique, la cendre de luffa est employée dans le traitement de la jaunisse, des maux de dents, des hémorragies, les feuilles dans le traitement du zona et les graines pour le hoquet (Laos).
    Quelques autres espèces :
    - Luffa acutangula  Roxb. Pipangaille à côtes , Gourde anguleuse, originaire d'Asie (Chine - Inde) où elle est cultivée depuis l'antiquité, elle se rencontre aussi en Afrique dans les zones de savanes. Les jeunes fruits à côtes longitudinales (10) sont consommés et commercialisés sous le nom de gombos de Chine, adultes ils sont amers. Ils contiennent des graines non ailés. Dans la pharmacopée asiatique ils sont utilisés comme purgatif et vomitif ( graine et racine), diurétique ( tige) jaunisse.
    - Luffa cordifolia  Blume, synonyme Thladiantha cordifolia  (Blume) Cogniaux, Louffa à feuilles cordées, originaire des forêts tempérées de l'Asie présente en Inde, au Népal, Birmanie, Thaïlande, Laos et Vietnam, en Chine dans les provinces limitrophes du Guangxi, Yunnan, Séchouan et Guangdong, ainsi qu'en Indonésie, Java inclus.
    - Luffa operculata  Cogn., synonyme Luffa purgans  Mart, Cucumis sepium  G.V.W. Mey, Mormodica operculata  L, Mormodica quinquefida  Hk. E Arn., originaire d'Amérique du Sud (Brésil) en zone tropicale et en altitude 900- 1200 m. Tige pentagonale, velue, feuille à 5 lobes. Fruit ovale-oblongue hérissé de pointe, utilisé dans la pharmacopée traditionnelle brésilienne pour traiter: rhinite, sinusite, aménorrhée et l'hydropisie, aussi comme purgatif et abortif mais il faut savoir que le fruit contient de l'isocucurbitacine B qui est une substance fortement toxique( nausées, hémorragies, coma).
    Des essais cliniques ont été effectués en 1999, pour une utilisation en homéopathie (formule homéopathique en association avec d'autres composants) dans le traitement des sinusites aiguës.
    - Luffa echinata  Roxb., originaire d'Asie. Contient de la silymarine, des études étaient en cours en Indes sur ses propriétés hépato-protectrices.

    Dans l'abécédaire consulter la liste des autres espèces de plantes grimpantes.

    Annotations :
    *Hort., abréviation de la nomenclature botanique qui vient du latin 'hortulanorum' qui signifie des jardiniers, qui désigne un horticulteur inconnu.
    *Mill., abréviation botanique pour le botaniste écossais Philip Miller (1691-1771), on lui doit la référence pour les jardiniers du 18ème siècle 'The Gardener's Dictionary' du jardin de Chelsea, édité à Londres 1755-1760, illustré de nombreuses gravures de Ehret, Lancake et John Miller.
    *Roem., abréviation botanique pour le naturaliste suisse Johann Jakob Römer ou Joanne Jacobo Roemer ( 1763 - 1819), directeur du jardin botanique de Zurich.
    *Roxb., abréviation de William Roxburgh (1751–1815) chirurgien, botaniste écossais surnommé le père de la botanique des Indes, qui oeuvre pour le compte de la Compagnie des Indes avant de s'installer vers 1776 à Madras (depuis 1996 nommée Chennai, état Tamil Nadu dans le sud de l'Inde), par la suite il devient le responsable des Jardins botaniques de Calcutta.
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