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Nom latin : Asarum europaeum L.*, pour l'IPNI donné comme synonyme de Asarum officinale Moench*, Asarum ibericum Steven ex Ledeb., Asarum renifolium Stokes, Asarum reniforme Gilib., Asarum rotundifolium St.-Lag., tous non reconnus dans l'index de la Flore de France. illustration : , planche VIII dans The flora homoeopathica or, illustrations and descriptions of the medicinal plants used as homoeopathic remedies par Edward Hamilton, en deux volumes, tome 1, édit. Leath & Ross, Londres 1852, contribution by botanicus Missouri botanic Garden. famille : Aristolochiaceae. catégorie : vivace couvre-sol à souche écailleuse et rhizomateuse à nombreuses courtes racines charnues. port : dressé, rampant. feuillage : persistant, charnu, vert sombre marbré de vert moyen, nervures nettement marquées d'un vert plus clair. Rameaux annuel à 4 écailles développant 1 ou deux petites feuilles opposées, incurvées (+ ou - 8cm) , orbiculaires à réniformes, acuminées un des lobes vrillé au-dessus de l'autre, incurvées en forme d'entonnoir, pétioles velus. floraison : au printemps courant mars-avril au ras du sol, cachée par le feuillage. Court pédoncule d'un pourpre foncé couvert de poils blancs, par rameaux une petite fleur (1,2 à 1.5cm) solitaire campanulé à 3 sépales ovales, récurvés au revers poilus, 12 étamines en rayon par 6, autopollinisation ou visitée par les scarabées. couleur : rouge bourgogne à pourpre noirâtre. fruits : capsules globuleuses contenant des graines dispersées par les fourmis. croissance : moyen, il faut vraiment lui laisser le temps de s'installer compter au moins deux ans hauteur : 0.10 à 0.15 m étalement indéfini, à l'aisselle des écailles un bourgeon se développe chaque printemps. plantation : à l'automne ou au printemps, tous les 20 cm. multiplication : par semisspontané et par division de souche au printemps. sol : ordinaire de préférence calcaire, frais et riche en humus. emplacement : ombre à mi-ombre sous le couvert d'autres essences. zone : 6 - 9, pas trop sec en été. origine : dans les sous-bois de feuillus de l'Europe centrale (du Caucase à la Sibérie) et Europe orientale dont Croatie et Serbie, Bosnie-Herzégovine et Macédoine, présente dans les départements du centre, à l'est et au nord de la France et dans les Pyrénées (Ariège) aussi côté espagnole, présente aux Baléares et en Italie, remontant jusqu'à la Grande Bretagne et îles britannique, Finlande et Scandinavie. entretien : sans, puisque au printemps le nouveau feuillage progressivement prend la place de l'ancien qui disparait formant un bon tapis d'humus. maladies et ravageurs : peut être visités par les escargots et les limaces. NB son nom Asarum désigne le genre en latin et en grec venant du mot grec 'asa' qui signifie nausée, dégoût faisant référence à ses propriétés. Ce genre comprend environ soixante dix espèces de vivaces rhizomateuses caduques ou persistantes, originaires des zones tempérées de l'hémisphère Nord majoritairement d'Amérique du Nord et du Japon. Asarum europaeum L. subsp. europaeum , synonyme Asarum renifolium Stokes, Asarum rotundifolium St.-Lag. Propriétés : L'Asaret à une souche aromatique dégageant une odeur camphrée rappelant celle du gingembre, elle est riche en huile essentielle qui contient de l'asarone qui est une substance toxique et irritante pour les muqueuses, elle est réputée depuis la nuit des temps pour ses propriétés antiasthmatiques, digestives, immunostimulantes et vomitives. Les médecines traditionnelles à travers le monde l'utilisait pour traiter les coliques et troubles de la digestion, les maux de gorges, la toux et les rhumes. De nos jours, en homéopathie, il entre en mélange dans des compositions destinées au traitement de l'aérophagie et autres troubles digestifs. Les racines fraîches au goût légèrement amer et poivré, remplace couramment le gingembre et séchées elles étaient autrefois fréquemment utilisées en mélange dans les poudres à priser. Les jeunes pousses au goût épicé, poivré sont consommées en salade. Parmi les cultivars citons : Asarum europeum 'Sukey Saito' au feuillage panaché de vert sombre et jaune, les jeunes feuilles pouvant être jaune aux nervures vertes. Asarum delavayi 'Sichuan Splendor' large feuillage cordiforme acuminé vert clair brillant, pétiole poilu pourpré, fleurs à larges sépales mouchetés de pourpre et de crème à marge ondulée, soulignée d'un liseré crème, revers poilus crème strié de lignes pourpre. Asarum epigynum 'Silver Web' recherché pour son feuillage sagitté vert jade marbré de blanc argenté, à réserver pour les climats doux. Quelques autres espèces : - Asarum albiveniumium Regel, synonymes Asarum leucodictyon Miq., Asarum virginicum Thunb., originaire du Japon. - Asarum albomaculatum Hayata, endémique à l'île de Hondo. - Asarum amagiense Makino, originaire du Japon, endémique à l'île de Formose. - Asarum ambiguum ( E.P. Bicknell ) Daniels, synonyme Asarum reflexum E.P. Bicknell var. ambiguum E.P. Bicknell, originaire du centre et nord des États-Unis et Canada. - Asarum arifolium Michx., synonymes Hexastylis arifolia Small, Hexastylis arifolia Small, originaire de l'est des États-Unis, vivace persistante au long feuillage cordiforme (15 cm), 7 - 9. - Asarum asperum F.Maek., synonyme Heterotropa aspera ,originaire du Japon, 10 à 15 cm de haut, feuillage orbiculaire d'un vert moyen griffé d'un trait jaune au centre, - Asarum arrhizoma H.Lév. & Vaniot, originaire de Chine. - Asarum balansae Franch., originaire du Vietnam septentrionale (ex Tonkin) au sud des provinces chinoises de Yunnan et Guangxi. - Asarum canadense L., synonymes Asarum latifolium Salisb., Asarum villosum Muhl. ex Duch., Asaret du Canada, Gingembre sauvage, originaire du nord-est des États-Unis et est du Canada en zone boréale, où il est nommé Wild Ginger, vivace caduque 10 à 20cm de haut, feuillage vert émeraude, duveteux cordiforme à marge ondulée, pétioles et pédoncules poilus, floraison d'avril à juin, en petites clochettes d'un brun violacé, zones 3 - 8, les rhizomes étaient utilisés dans la pharmacopée amérindienne pour les mêmes propriétés que les autres espèces mais aussi comme contraceptif. - Asarum caucasicum Busch, originaire du Caucase. - Asarum callifolium Small , originaire d'Amérique boréale. - Asarum caudatum Lindl., synonyme de Asarum hookeri Field. & Gardn., originaire de l'ouest de l'Oregon, présent le long de la côte de l'ouest de l'Amérique du Nord depuis Californie où il est nommé Western Wild Ginger, vivace persistante d'environ 20 cm de haut, long feuillage réniforme (+ ou - 15cm), fleurs d'un brun violacé. - Asarum caudatum 'Album' aux fleurs blanches au revers poilu veiné de pourpre, pétiole et pédoncule poilus pourprés, zones 6 - 9. - Asarum caudigerum Hance, originaire du Chine. - Asarum caulescens Maxim., originaire du Chine. - Asarum cavaleriei H.Lév. & Vaniot, originaire du Chine. - Asarum crassum Maekawa, originaire du Japon. - Asarum delavayi Franch., originaire de Chine en altitude au sud-ouest du Séchouan et nord-est de la province du Yunnan, large feuillage cordiforme acuminé, fleurs à larges sépales pourprés à marge soulignée d'un liseré crème, zones 7 - 9. - Asarum elegans Duch., synonyme Asarum parviflorum Regel, originaire du Japon. - Asarum epigynum Hayata, nommé par les anglophones 'Taiwanense Wild Ginger' originaire de l'île de Formose et Taiwan zone subtropicale, long feuillage sagitté vert à marbrures d'un blanc argenté. - Asarum fargesii Franch., originaire du Chine. - Asarum fauriei Franch., originaire du Japon. - Asarum forbesii Maxim., originaire du Chine. - Asarum franchetianum Diels, originaire du Chine. - Asarum fudsinoi T.Itô, originaire du Japon. - Asarum furcatum Raf., originaire d'Amérique du nord en zone boréale. - Asarum glabrum Merr., originaire de l'ex Indochine. - Asarum gracilipes C.S.Yang, originaire du Chine. - Asarum heterotropoïdes F.Schmidt, synonyme de Asarum sieboldii Miq., originaire du Japon réputé dans la pharmacopée chinoise pour ses propriétés antinévralgiques, rhumatismales, prescrite aussi pour traiter les maux de dents et problèmes respiratoires (rhume et toux) Asarum hexalobum Maekawa, originaire du Japon. - Asarum himalaicum Hook.f. & Thomson ex Klotzsch, originaire de l'Himalaya, présente au Sikkim. - Asarum hirsutisepalum Hatus, Asaret du Japon, connu des anglophone sous le nom de Japanese Wild Ginger, originaire du Japon sur l'île de Yaku, région de Yakushima, persistante au large feuillage sagitté effilé en pointe vert franc brillant, zones 8 - 9. - Asarum insigne Diels, originaire du sud-est de la Chine, province autonome de Guangxi. - Asarum lemmonii S.Watson, originaire de Californie. - Asarum lewisii Fernald, originaire sud-est des États-Unis, Virginie. - Asarum longepedunculatum Asarum minus Ashe, synonyme Hexastylis minor (Ashe) H.L.Blomq., originaire sud-est des États-Unis, Caroline et Tennessee. - Asarum misandrum B.U.Oh & J.G.Kim découverte récente courant 1995 en Corée du sud, donné pour synonyme de Asarum sieboldii Miq. f. misandrum ( B.U.Oh & J.G.Kim ) Y.N.Lee . - Asarum mitoanum T.Sugawara, originaire du Japon, îles Fukue, celle de Nagasaki. - Asarum naniflora au feuillage cordiforme, vert clair brillant marbré de vert jade, au niveau des nervures. - Asarum okinawense Hatus., synonyme Heterotropa okinawensis (Hatus.) F.Maek. ex Y.Maekawa, originaire des îles Ryükyü, région de Okinawa. - Asarum petelotii O.C.Schmidt, originaire de l'ex Indochine. - Asarum pulchellum Hemsl., originaire de Chine. - Asarum rigescens F.Maek., originaire du Japon. - Asarum rubrocinctum Peattie, originaire sud-est des États-Unis, Caroline du Nord - Asarum ruthii Ashe, originaire sud-est des États-Unis, Tennessee. - Asarum sagittarioides Liang, originaire de Chine. - Asarum sakawanum Makino, originaire du Japon. - Asarum savatieri Franch., originaire du Japon. - Asarum simile Hatus. & Yamahata, originaire du Japon. - Asarum sonunsanense Y.N.Lee, originaire de l'est de l'Asie dont Corée du Sud, région de Séoul, il existe une sous espèce panachée Asarum sonunsanense Y.N.Lee f. variegatum Y.N.Lee - Asarum speciosum ( R.M.Harper ) Barringer, synonyme Hexastylis speciosa R.M.Harper, originaire de l'Alabama, du sud-est des États-Unis et du Canada - Asarum splendens (Maekawa) C.Y.Cheng & C.S.Yang, synonyme Heterotropa splendens F.Maek., originaire de Chine, 20 cm de haut, feuillage brillant sagitté marbré de blanc argenté, floraison en mai-juin couleur bourgogne, zones 5 - 9. - Asarum sprengeri Pamp., originaire de Chine, province de Hubei. - Asarum shuttleworthii Britton & Baker, synonyme Hexastylis shuttleworthii (Britton) Small in Britton, originaire d'Amérique boréale. - Asarum subglobosum F.Maek. ex Hatus. & Yamahata, originaire du Japon. - Asarum thunbergii A.Braun, originaire du Japon. - Asarum variegatum A.Braun & Bouche, originaire du Japon. - Asarum virginicum L., donné pour synonyme de Asarum grandiflorum Small, Asarum rotundifolium Asarum wulongense Z.L.Yang, originaire de Chine. - Asarum yunnanense T.Sugawara, M.Ogisu & C.Y.Cheng, originaire du Chine dans la province du Yunnan. Dans l'abécédaire consulter la liste des autres espèces de bulbeuses présentes dans l'Encyclopédie. Annotations : *L., abréviation botanique pour le botaniste-naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778), auparavant Carl Linnæus, médecin, à qui l'on doit la classification des végétaux, des minéraux et des animaux et la nomenclature binominale, basée sur la juxtaposition de deux mots en principe en latin, désignant le genre suivi du nom de l'espèce, c'est la base de la taxonomie et de la nomenclature internationale. Durant ses études de médecine, il entame la réalisation d'un herbier de la flore de Laponie qui sera suivi d'un ouvrage 'Flora lapponica'. A partir de 1741, il enseigne à l'Université d'Uppsala durant une année la médecine puis la botanique jusqu'en 1772, il est le fondateur de l'Académie des Sciences de Suède. *Moench., abréviation botanique, pour le botaniste allemand Conrad Moench (1744-1805), durant toute sa vie il enseigne à l'Université protestante de Marbourg (Hesse- Allemagne), il est en total désaccord avec Linné à propos de la classification des plantes. On lui doit des ouvrages sur la systématique. Un petit genre de 3 espèces présentes au sud de l'Europe, lui est dédié Moenchia (Caryophyllaceae) par un autre opposant à Linné, le médecin botaniste allemand F.K. Medicus (1736-1808), ainsi qu'à une douzaine d'espèces spécifiques sous la forme moenchii, moenchia, moenchiana. natacha mauric© 25.04.2009 ® Jardin! 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