Nom commun : Piment d'ornement, nommé par les anglophone 'Sweet Pepper' ou 'Chilli Pepper'.
Nom latin : Capsicum annuum  L.
famille : Solanaceae.
catégorie : annuelle.
feuillage :dense, vert brillant, étroit, lancéolé aux nervures marquées.
port : compact et buissonnant.
floraison : fin printemps, petite fleur solitaire à l'aisselle des feuilles.
couleur : blanc pour les fleurs.
fruits : en automne hiver, de toutes les formes pointus et dressés de couleur jaune, rouge ou orange.
croissance : rapide.
hauteur :0.20- 0.40 m.
plantation : fin mars, repiquer les semis.
multiplication : par semis en février-mars, température 18-20°, levée entre 10 et 14 jours.
sol : 2/3 de terreau, 1/3 de compost.
emplacement : soleil, à l'abri des courants d'air froid.
zone : 9 - 12. Température 10° - 16/20°.
origine : Amérique du Sud et Centrale, Asie de l'Est.
entretien : arroser régulièrement en prenant soin de laisser sécher un peu le substrat entre deux arrosages. Durant la période croissance mars-août, effectuer un apport d'engrais toutes les semaines.
Dès la formation des fruits arrêter l'apport d'engrais et maintenir une température de 18°, pour conserver les fruits le plus longtemps possible.
Sujets aux araignées rouges (atmosphère trop sèche) et aux aleurodes.
NB : Attention, toxique, ce ne sont pas des piments comestibles.
Il existe de nombreux hybrides, issues du croisement entre Capsicum annuum  et Capsicum frutescens . De nouvelles variétés sont apparues ces dernières années avec des fruits violets, blancs ou noirs en provenance d'Amérique du Sud. Après la fin de la fructification la plante dépérit.
Consulter la liste des 'plantes d'appartement', dans l'encyclopédie la liste s'affiche dans la colonne à droite.
Autres espèces :
Capsicum frutescens  vivace, pouvant atteindre 90 cm de haut, tiges ligneuses et recourbées, fleurs à l'aisselle des feuilles groupées par deux, fruits de petites tailles ( 2,5 cm) jaunes ou rouges. Ceux- ci sont comestibles, utilisés dans la confection de sauces fortes "Tabasco" etc...
Voir la fiche du la fiche du pommier d'amour : Solanum pseudocapsicum
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