Jubaea chilensis - Cocotier du Chili
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    Jubaea chilensis
    U.di Catania ©
    Nom commun : Cocotier du Chili.
    Nom latin : Jubaea chilensis  synonymes Jubaea spectabilis  Cocos chilensis
    famille : Arecaceae
    catégorie : arbre, Palmier monoïque.
    port : Stipe unique lisse, gris portant les marques des anciennes feuilles, couronne de feuilles dressées au centre et recourbées pour les feuilles externes.
    feuillage : persistant, 4-5 m de long, penné à base engainante, folioles (0,60m) linéaires-lancéolés, glauques en dessous.
    floraison : en spadices de fleurs unisexuées à l'aisselle des feuilles inférieures.
    couleur : pourprée.
    fruits : jaunes globuleux, ovoïdes ( 4cm) semblables à des petites noix
    de coco , appelés au Chili 'Coquitos' dont la pulpe est comestible.
    croissance : lente.
    hauteur : 25 m , diamètre: 1.5 à 2 m
    plantation : au printemps.
    multiplication : par semis.
    sol : riche et bien drainé.
    emplacement : soleil.
    zone : 9 - 11, supporte des brefs gels à l'âge adulte (max. -7°).
    pays d'origine : Chili.
    NB : Jubaea, rappelle le nom du roi Juba de Numidie qui se suicida lorsqu'il fut vaincu par Jules César.
    Unique espèce du genre.
    Sa sève sucrée est récupérée pour fabriquée une boisson alcoolisée: miel de palmier, à peu près 100 litres par mois.
    Consulter le chapitre sur les généralités sur les Palmiers.
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