Allium  - Ail 'Mont Blanc'
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    Nom commun : Ail 'Mont Blanc'
    Nom latin : Allium  'Mont Blanc'
    famille : Amaryllidaceae.
    catégorie : bulbeuse horticole.
    port : érigé, touffe basale et hampe florale érigée sur des tiges cylindriques d'un vert acide.
    feuillage : 'caduc' touffe basale de grandes feuilles rubannées.
    floraison : au printemps (courant mai-juin) Grande inflorescence sphérique de 15 à 20cm de diamètre, petites fleurs étoilées bisexuées à 6 lobes linéaires acuminés.
    couleur : blanc pur.
    hauteur : 1m à 1,20m.
    plantation : automne en prenant soin d'espacer les bulbes de 10 à 15cm, si le sol est trop sec arroser modérément.
    multiplication : semis ou division des bulbilles.
    sol : drainé, fertile, frais ou légèrement sec, acide ou neutre ou alcalin. l'apport de fumure s'effectue après la floraison, c’est à ce moment que le bulbe constitue leur réserve pour assurer la prochaine floraison.
    emplacement : soleil à mi-ombre.
    zone : 6 - 10.
    entretien : il est important de ne coupez le feuillage que lorsqu’il est complètement sec, mais à la fin de la floraison, si vous le souhaitez vous pouvez couper les tiges florales.
    NB : son nom Allium  qui désigne le genre en latin comprenant les aulx, les oignons et les poireaux, aurait pour origine "all' un mot celtique signifiant brûlant.
    Ce genre comprend environ 750 espèces de bisannuelles et de vivaces bulbeuses, originaires des zones tempérées de l'Asie, de l'Afrique du Nord et Amérique du Nord (112 espèces) dont certaines sont comestibles.
    A cultiver au jardin dans les massifs, plates-bandes et rocailles ou simplement dans des potées, il s'utilise dans le confection de bouquets.
    Autres espèces présentes dans l'Encyclopédie :
    - Allium aflatunense  B. Fedtsch, Ail d'Aflatun, Ail d'Asie Mineure, connu sous le nom d'Ail d'ornement, consulter sa fiche.
    - Allium bulgaricum  Prodan, Ail de Bulgarie, consulter sa fiche.
    - Allium christophii Trautv. connu sous le nom d'Ail Perse, Ail Christophi, consulter sa fiche.
    - Allium giganteum  Regel, Ail géant d'Asie, consulter sa fiche.
    - Allium moly L., Ail d'Espagne, Ail doré, consulter sa fiche.
    - Allium neapolitanum  Cir., Ail de Naples, Ail blanc, consulter sa fiche.
    - Allium  'Purple Sensation' ou Ail Pourpre 'Sensation', consulter sa fiche.
    - Allium schoenoprasum  L., Ciboulette commune, consulter sa fiche.
    - Allium schubertii  Zucc., Ail de Schubert, consulter sa fiche.
    - Allium sphaerocephalon  L.*, Ail à tête ronde, Ail à tête sphérique, consulter sa fiche.
    - Allium ursinum  L, Ail des ours, consulter sa fiche.
    - Allium tuberosum  Rottler ex Spreng, Ciboulette tubéreuse, Ciboulette chinoise, Ail tubéreux, consulter sa fiche.
    - Allium vineale  'Hair', Ail des vignes chevelu, consulter sa fiche.
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