Astrantia major - Grande Astrance, Sanicle de montagne
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    Astrantia major
    Nom commun : Grande Astrance, Grande radiaire, Autruche noire*, Sanicle de montagne, Étoile des prés, nommée par les anglophones 'Hattie's pincushio, Masterwort, Melancholy gentleman', en allemand 'Große Sterndolde'.
    Nom latin : Astrantia major L.* (1753) , selon la flore, synonymes retenus, Astrantia candida Mill. (1768), Astrantia caucasica Willd. ex Spreng. (1813), Sanicula astrantia E.H.L.Krause (1904), Astrantia europaea L. ex Rehmann (1872), Astrantia intermedia M.Bieb., Astrantia montana Clairv. , Astrantia nigra Scop., Astrantia pallida J.Presl. ex WDJKoch, Astrantia saniculifolia Salisb., Astrantia vulgaris Dalla Torre & Sarnth., et 4 autres synonymes sous la forme var. et f., consultable sur The Plant List.
    famille : Apiaceae
    catégorie : vivace herbacée à souche épaisse, horizontale et aux racines fibreuses et noirâtres.
    port : érigé, ramifié en cime.
    feuillage : caduc, vert clair. Des feuilles basales, palmatifides de 8 à 15 cm à 3/7 lobes à marge crénelée sur un long pétiole, les quelques caulinaires sont engainantes et tripartites.
    floraison : de la fin du printemps au début de l'été, puis, épisodiquement, jusqu'en début d'automne, nectarifère surtout visitée par des coléoptères, certaines espèces de papillons et également par des abeilles.
    De 30 à 50 fleurs, sont réunies en ombelles de 2 à 4 cm, avec un involucre en collerette, de grandes bractées lancéolées et veinées longitudinalement. Les fleurs du centre et celles près de l'involucre sont des fleurs mâles, les autres sont hermaphrodites.
    couleur : blanc, blanc rosâtre, blanc verdâtre, et des bractées blanches, divers tons de rose, rose-rouge et prune pour les cv. La couleur des fleurs comme celle des bractées n'est jamais unie, souvent verdâtre en pointe, avec la base d'une couleur souvent plus foncée.
    fruits : akènes de 4 à 6 mm à deux méricarpes, redivisés en 5 parties, pourvus à la base de cinq sépales.
    croissance : rapide, si elle se plaît.
    hauteur : 0.60 à 0.90 m, Ø ± 0.45 m.
    plantation : à l'automne ou au printemps selon climat.
    multiplication : auto-ensemencement abondant en place, par division des touffes au printemps, par semis sous serre froide, après avoir pris le soin de stratifier les graines au froid pendant six semaines. Distance de plantation selon le hauteur entre 40 et 45 cm. Durée de vie entre 2 et 5 ans.
    sol : riche en humus, légèrement sablonneux, frais, maintenu humide en été, de préférence argilo-calcaire.
    emplacement : mi-ombre ou soleil (si suffisamment d'humidité), accepte l'ombre lumineuse.
    zone : 3/4-9, U-K hardiness H7, USDA zones 4-7.
    origine : sud de l'Europe et Europe centrale, depuis le nord-ouest de l'Espagne (dans les Pyrénées) jusqu'au nord du Caucase. Largement présente en France, en altitude, dans les prairies et les clairières, dans les sous-bois de feuillus et au bord des cours d'eau, notamment dans le Massif central, les Cévennes, les Alpes et les Hautes-Alpes ainsi qu'au Jura et dans les Vosges.
    Introduite en Grande-Bretagne au cours du 16e siècle, aujourd'hui naturalisée, une incontournable des jardins anglais à l'ombre partielle.
    entretien : prévoir un paillis pour la saison chaude et lui conserver l'humidité au pied, juste supprimer les têtes fanées pour privilégier une longue floraison et éviter ainsi la montée en graines. Après cette floraison, rabattre près du sol pour favoriser une reprise et une éventuelle deuxième floraison, peu de temps après. Prévoir chaque année, un apport de matière organique.
    Il semblerait que, bien qu'appréciant une bonne humidité en été, elle est sensible aux hivers trop pluvieux.
    Au printemps 2001, après un automne et un hiver enregistrant des records de pluviométrie, il a été constaté, sa disparition dans des jardins situés dans des régions aussi différentes que le Médoc, l'Anjou et la Bourgogne.
    Ce sont d'excellentes fleurs à couper, avec une longue tenue en vase, recherchées pour confectionner des bouquets secs.
    maladies et parasites : pour les jeunes plantules faire attention aux limaces (slugs) ainsi qu'aux escargots (snails), par la suite, elle peut être sujette, aux pucerons (aphids) et l'excès d'humidité, peut favorise l'apparition et le développement de l'oïdium (powdery mildew).
    NB : son nom Astrantia lui a été donné au Moyen-Age, s'écrivant pour certains avec un a et pour d'autres avec un e Astrentia, nom venant du latin 'aster' qui désigne l'étoile, faisant référence à son involucre étoilé et major qui signifie grande.
    Ce genre ne comprend que neuf espèces de vivaces, originaires de l'Europe et de l'Asie. Cette Grande Astrante à sa place dans les massifs, les mixed-border, les bordures et les plates-bandes humides ou en bordure des plans d'eau.

    Propriétés et utilisations :
    Dans les pharmacopées populaires, sa racine est réputée pour ses propriétés purgative et diurétique, prescrite pour traiter les problèmes de transit.

    Parmi les nombreux cultivars, citons :

    • Astrantia major 'Alba', aux bractées blanches, veinules et pointes vertes, en coeur, blanche la base des bractées pouvant tirer sur le rose, des étamines d'un rose flashi formant un petit anneau rose, si on la scrute, de très près.

    • Astrantia major 'Buckland', des bractées d'un rose dragée, veinée de rose plus foncé, pointe griffée de vert, centre plus foncé tirant vers le rose indien.

    • Astrantia major 'Claret', avoisine 1m de haut, dans un rouge carmin framboisé, pointe très foncée, bractéoles pâlissant avec le temps, il y a des origines différentes qui sont commercialisées sous le même nom.

    • Astrantia major 'Hadspen Blood' tirant sur le rose indien avec un centre plus clair.

      Astrantia major ' Star of Treasure'
    • Astrantia major  'Florence, large collerette rose dragée, veinules plus soutenu, centre rose et vert.

    • Astrantia major  'Large White' large collerette de 5 à 7 cm, blanche, veinée de vert olive, centre blanc et vert.

    • Astrantia major  'Magnum blush', 60 cm de haut, large collerette de bractées blanches, veinules et pointes vertes, en coeur blanc et vert, les boutons floraux sont de couleur rose.

    • Astrantia  'Moulin Rouge' environ 60 cm de haut, bractées rouge un peu grenat, veinules et pointes, lin de vin, centre blanc et vert, fleurs pourprées.

    • Astrantia major  'Roma', rose pâle.
    • Astrantia major  'Rosea' rose pâle centre rose soutenu pointe bractéole rose soutenu.

    • Astrantia major  'Rosen symphonie', dans un rose balais avec un pourtour carminé.
    • Astrantia major  'Rubra', fraise avec pourtour cramoisi.
    • Astrantia major  'Ruby Cloud', rouge passe-velours.
    • Astrantia major  'Ruby Wedding', rose sorbet framboise.

    • Astrantia major  'Snow Star', environ 90 cm de haut, large collerette de bractées blanches, des veinules et les pointes vertes, en coeur blanc-vert en coeur du rose ; revers des bractées nettement plus vert.

    • Astrantia major  'Star Beauty' environ 60 cm de haut, large collerette pourprée, centre blanc, pourpre et vert, floraison abondante, mais plus tardive et plus courte juillet-août.

    • Astrantia major  'Star of Fire', 60 à 75 cm, se distingue par des feuilles marginées de noir et rose, des tiges pourpres avec des boutons floraux rouge framboisé à pourpre suivant l'origine et des fleurs d'un rose foncé à pourpre, des bractées dans les mêmes tons avec une ligne médiane blanche.

    • Astrantia major  'Star of Trasure', de 30 à 45 pour un étalement de 40 à 50 cm, photo ci-dessus.
    • Astrantia major  'Sunningdale Variegated', un feuillage panaché de crème et une floraison blanche griffée de vert avec un centre tirant sur le rose.
    • Astrantia major 'Venice' entre le prune et l'évêque, les styles sont blancs. Une floraison un peu plus précoce, courant mai.
    • Astrantia major subsp. involucrata 'Shaggy', des fleurs blanches et vertes, au style framboisé, large collerette de bractées blanches marbrées et veinées de vert jade, à reflets argentés.

    • Astrantia carniolica 'Rubra', nettement pourpré, centre plus clair, mélange de blanc, pourpre et vert.

    Annotations :
    *Autruche noire, en patois savoyard, en suisse roman 'ôtricha' est l'altération du nom latin 'ostruthium', nom donné à l'Imperatoria ostruthium synonyme Peucedanum ostruthium Impératoire, Benjoin, Ostruche, Ostrute et Autruche.

    *L., abréviation botanique pour le botaniste-naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778), auparavant Carl Linnaeus, médecin, à qui l'on doit la classification des végétaux, des minéraux et des animaux et la nomenclature binominale, basée sur la juxtaposition de deux mots en principe en latin, désignant le genre suivi du nom de l'espèce, c'est la base de la taxonomie et de la nomenclature internationale.
    Durant ses études de médecine, il entame la réalisation d'un herbier de la flore de Laponie qui sera suivi d'une Flora lapponica et son herbier, le plus riche de son époque contenant 7000 plantes, est conservé au Musée national d'histoire naturelle de Stockholm. Abréviation botanique officielle : L.
    Il enseigne à l'université d'Uppsala, la médecine, durant une année, à partir de 1741, puis la botanique jusqu'en 1772. Il est le fondateur de l'Académie des sciences de Suède.
    Il est l'auteur de 'Systema naturae, Genera plantarum' et de 'Species plantarum', consultables en ligne à la bibliothèque universitaire de Kyoto (patienter ! chargement long). Il y présente son système de classification des espèces qui sera la base de la taxinomie et de la nomenclature. Un ouvrage qu'il finançe avec le botaniste néerlandais Johann Frederik Gronovius (1686- 1762) à qui l'on doit la préparation et la publication de Flora virginica (2 tomes publiés de 1739 à 1743) à partir des notes et des spécimens envoyés par le collecteur britannique John Clayton (1694-1773) a qui l'on doit aussi un fabuleux herbier.
    Lire l'éloge de Linné et l'histoire de l'académie, faite parle philosophe, mathématicien et économiste français, Marie-Jean-Antoine-Nicolas de Caritat (1743-1794), marquis de Condorcet, secrétaire perpétuel de l'Académie des sciences, pdf publié par l'academie-sciences.fr.
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