Boussingaultia cordifolia  - Boussingaultie, Liane de Madère
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    Nom commun : Boussingaultie ou Liane de Madère, nommé par les anglophones 'Madeira vine'.
    Nom latin : Boussingaultia cordifolia  Ten., synonymes Boussingaultia cordata  Sprengel., Boussingaultia baselloides  H.B.K, Boussingaultia gracilis  Miers, Boussingaultia gracilis var. pseudobaselloides  (Hauman) Bailey, Anredera cordifolia  (Ten) Steenis.
    famille : Basellaceae (Chenopodiaceae).
    catégorie : liane herbacée, rhizomateuse. Les racines portent des tubercules.
    port : grimpant ou rampant.
    feuillage : persistant, vert brillant. Sur de fines tiges charnues, rougeâtres, feuilles (3 à 7 cm) pétiolées, charnues, cordiformes, alternes souvent repliées et à bord ondulé.
    floraison : longue floraison de l'été à l'automne, parfumées (odeur d'amande) en grappes étroites (6 à 20cm). Minuscules fleurs (2mm) formées de 2 sépales, 3 pétales qui sont repliés vers l'arrière, 5 longues étamines et 3 styles. Petites tubercules aériens.
    couleur : blanc à blanc crème.
    croissance : rapide.
    hauteur : 3 à 7 m voir plus.
    plantation : printemps.
    multiplication : division des tubercules ou par bouturage de tiges aoûtées.
    sol : tous, indifférent.
    emplacement : soleil ou mi-ombre à l'abri des vents froids. La floraison est plus parfumée au soleil.
    zone : 9 - 11.
    origine : ouest de l'Amérique du Sud (Pérou, Argentine) en zone tropicale, naturalisé en Asie, en Europe (sud-est).
    entretien : sans.
    NB : Ce genre comprend moins d'une vingtaine d'espèces, il est dédié à l'académicien français, chimiste et agronome Jean-Baptiste Joseph Dieudonné Boussingault (1801-1887), qui est devenu célèbre par ses découvertes sur l'absorption de l'azote par les plantes.
    Propriétés et utilisations :
    Les tubercules peuvent être consommées crues ou cuites et le feuillage est consommé cuit. De récentes études ont été menées à Taiwan attestant des propriétés antivirales.
    Dans certains pays, la Boussingaultie est considérée comme une peste envahissante qui met en danger l'écosystème, car les tubercules axillaires sont véhiculés par les cours d'eau.
    Autres espèces :
    Boussingaultia arenosa  Vasey, synonyme Boussingaultia microstachys  L.H. Dewey: se rencontre en Amérique du nord et au Mexique.
    Boussingaultia annua  Swallen: se rencontre en Amérique du nord et au Mexique.
    Boussingaultia boliviensis  (Hauman) J.F. Macbr, synonyme
    Boussingaultia brachystachys  (Moq.) Hauman, synonyme Tandonia brachystachya Moq.
    Boussingaultia diffusa  (Moq.) Volkens, synonyme Tandonia diffusa , se rencontre au Pérou
    Boussingaultia filiformis  (Moquin-Tandon) Hauman, synonyme Tandonia filiformis 
    Boussingaultia floribunda  Moq., synonyme Anredera floribunda > (Moq.) Sperling, se rencontre en Colombie.
    Boussingaultia krapovickasii  Villa, synonyme Anredera krapovickasii (Villa) Sperling
    Boussingaultia leptostachys  Moq., synonymes Anredera leptostachys  (Moq.) Steenis, Basella vesicaria  Lam., se rencontre au Mexique, où le feuillage est consommé et utilisé dans la pharmacopée traditionnelle.
    Boussingaultia marginata  (Kunth) Britton ex Rusby, synonyme Tandonia marginata  Moq.
    Boussingaultia minor  Diels
    Boussingaultia obovata  (Kunth) Hauman
    Boussingaultia ramosa  (Moq.) Hemsl, synonyme Tandonia ramosa  (Moq.), se rencontre au Guatemala, Costa Rica où le feuillage est utilisé dans la pharmacopée traditionnelle
    Boussingaultia tucumanensis Lillo & Hauman, synonyme Anredera tucumanensis  ( Lillo & Hauman) C.R.Sperling, se rencontre en Argentine et Bolivie.
    Boussingaultia volkensii Ulbr., synonymes Tandonia cordifolia (Moq.), Anredera volkensii  (Ulbr.) Govaerts
    Boussingaultia weberbaueri  Ulbr.: se rencontre au Pérou.
    Vous pouvez consulter également la liste des autres plantes grimpantes (dans l'encyclopédie la liste s'affiche dans la colonne à droite).
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