Lablab Dolichos lablab  - Lablab, Dolique pourpre
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    Nom commun : Dolique d'Égypte, Dolique pourpre, Pois indien, Mongette pourpre, nommé par les anglophones 'lablab-bean, Hyacinth Bean, Seim bean, Egyptian kidney bean, Australian pea'.
    On devrait le nommer Lablab.
    Nom latin : Dolichos lablab  L.*, synonymes Dolichos purpureus  L.*, Lablab niger  Medikus, Lablab lablab  (L.) Lyons, Vigna aristata  Piper, Lablab vulgaris , L.) Savi, tous sont des synonymes de Lablab purpureus  (L.) Sweet* son nouveau nom
    famille : Fabaceae.
    catégorie : annuelle.
    port : grimpant, volubile.
    feuillage : caduc, vert foncé avec les nervures sur le revers fortement marquées et pourpre. Les tiges sont pourpres.
    floraison : en été. A l'aisselle des feuilles longues tiges florales pourpres avec des petites fleurs de pois.
    couleur : blanc, rose, rose pourpré, voir plus foncé suivant la variété.
    fruits : gousses (5 - 7 cm) plates, incurvées d'une couleur pourpre et brillante, devenant beige en vieillissant, comprenant quelques graines noires aplaties à l'hilum d'un blanc pur.
    croissance : rapide.
    hauteur : 8 à 9m.
    plantation : au printemps.
    multiplication : par semis en place d'avril à juin.
    sol : tous, même pauvre.
    emplacement : soleil.
    zone : 5 - 11.
    entretien : sans. Juste mettre des tuteurs ou un treillis.
    NB /Il existe de nombreux cultivars avec des fleurs et des cosses plus ou moins colorées.
    Une grimpante très décorative, idéale pour vous mettre rapidement à l'abri des regards indiscrets.
    Propriétés et utilisations :
    En Afrique et en Asie, la dolique est cultivée pour être consommée cuite ou séchée réduite en farine ou pâte, qui est utilisée dans la confection de beignets, gâteaux thaï ( ex: banh chung thuong ). Riche en acide folique, magnésium et potassium .
    Des recherches effectuées en Chine (Hong Kong) ont démontrées qu'elle contenait de la dolichine, une protéine qui aurait des propriétés antifongiques, efficaces contre les infections courantes des plantes potagères (aubergines, céleris, choux divers, courgettes, haricots, laitues, piments, poivrons, pommes de terre, tomates...), comme le Fusarium oxysporum , un parasite des parties aériennes et le Rhizoctonia solani , un parasite racinaire.

    Dans l'abécédaire consulter la liste des autres plantes grimpantes, présentes dans l'encyclopédie.

    Annotations :
    *L., abréviation botanique pour le botaniste-naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778), avant d'être anobli en 1757 Carl Linnæus, également médecin, à qui l'on doit la classification des végétaux, des minéraux et des animaux et la nomenclature binominale, basée sur la juxtaposition de deux mots en principe en latin, désignant le genre suivi du nom de l'espèce, c'est la base de la taxonomie et de la nomenclature internationale.

    Durant ses études de médecine, il entame la réalisation d'un herbier de la flore de Laponie qui sera suivi d'un ouvrage 'Flora lapponica'.
    A partir de 1741, il enseigne à l'Université d'Uppsala durant une année la médecine puis la botanique jusqu'en 1772, il est le fondateur de l'Académie des Sciences de Suède. Auteur de 'Systema naturae, Genera plantarum' et 'Species plantarum'.
    *Sweet, abréviation botanique pour le jardinier botaniste-ornithologue britannique Robert Sweet (1783–1835), qui travaille dans plusieurs célèbres pépinières britanniques, auteur d'ouvrages horticoles comme 'Geraniaceae: The Natural Order of Gerania, sur les géraniums cultivé en Grande Bretagne entre 1820 et 1822, à partir de 1821 il publie en 7 volumes 'The British flower garden' et son toujours célèbre 'Sweet's Hortus Britannicus: Or a Catalogue of Plants Cultivated in the Great Britain' - Londres 1827, ils sont tous consultables en ligne.
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