Narcissus tazetta var orientalis

Nom commun : Narcisse Tazette, Narcisse de Constantinople, Narcisse de Chypre, Narcisse à bouquets, Hermione, nommé par les anglophones 'Bunch-flowered', 'Tazetta Daffodil, Bunchflower daffodil, Polyanthus narcissus'.
Nom latin : Narcissus tazetta L.*, synonymes Narcissus aureus Loisel., Narcissus canaliculatus Guss., Narcissus caucasicus (Fomin) Gorschk, Narcissus cupularis (Salisb.) Schult., Narcissus cypri (Haw.) Sweet, Narcissus elatus Guss., Narcissus italicus Ker Gawl., Narcissus ochroleucus Loisel., Narcissus pallidus Poir., Narcissus patulus Loisel., Narcissus remopolensis Panizzi, Narcissus syriacus Boiss. & Gaill, Tityrus primulaceus Salisb., Patrocles orientalis Salisb., connut des diverses flores sous le nom de Hermione.
Donné pour synonymes de Narcissus tazetta aureus (Loisel.) Baker , Narcissus tazetta subsp. patulus Loisel., Narcissus tazetta var. redoutei (Rouy) P. Fourn., Narcissus tazetta var. ganymedoides (Jord. & Fourr.) P. Fourn. K.Richt., Narcissus tazetta subsp. cypri (Haw.) Holmboe., Narcissus tazetta subsp. italicus (Ker Gawl.) Baker.
famille : Amaryllidaceae, groupe 8. section Tazettae.
catégorie : vivace bulbeuse herbacée très toxique à bulbe ovoïde.
port : touffe dressée, rectiligne, légèrement inclinée par le poids des fleurs.
feuillage : caduc, vert, pruineux, glauque, à nervures parallèles. De longues feuilles rubanées de 45 cm x 5-15 mm, en forme de gouttière, ligne médiane bien marquée, à pointe arrondie, pouvant être légèrement vrillées, légèrement toxiques, pouvant chez certaines personnes provoquer des dermatites de contact.
floraison : de la fin de l'hiver au début du printemps, durant 6 semaines, parfumée, nectarifère, visitée par les abeilles.
Hampe creuse, en cime, dans une spathe membraneuse engainante, inflorescence en fausse ombelle d'une quinzaine de fleurs hermaphrodites de 2 à 4 cm, à 6 tépales soudés, au centre, couronne tubulaire à marge droite, couronne staminale composée de 6 étamines, ovaire infère, sur des pédoncules de différente taille.
Les boutons floraux sont enveloppés dans la bractée verte.
couleur : blanc pour les tépales et jaune poussin pour la corolle et les étamines.
fruits : des capsules triloculées contenant, dans chaque partie, des graines noires.
hauteur : 0.30 à 0.60 m selon variété.
plantation : au début de l'automne, à l'abri des vents, à une profondeur de 10 cm, la partie pointue dirigée vers le haut, pour les plus grandes variétés telles qu'Avalanche, compter, environ 17 cm en espaçant les bulbes de 7 cm, compter au moins 6 bulbes pour avoir un bel effet visuel.
multiplication : par division caïeux au début de l'été après fanaison des feuilles ou par semis après avoir pris soin de conserver les graines au froid.
utilisation : dans les prairies et pelouses, les bordures, plates-bandes, massifs et mixed borders, jardinières ou potées, notamment à l'intérieur l'hiver et comme fleurs coupées.
sol : riche en humus, acide ou neutre ou alcalin, frais, mais bien drainé, lorsqu'il est trop lourd mettre au fond des trous une bonne poignée de sable.
culture en pot : prendre un terreau pour semis ou préparer un mélange composé de 3/4 de terreau de feuilles enrichi et 1/4 de sable et prévoir au fond du pot une couche de gravier, de perlite pour le drainage.
Arroser sans excès et durant la période de floraison, effectuer un apport d'engrais liquide pour plantes à fleurs pour favoriser la formation des bulbilles.
emplacement : soleil, mi-ombre.
zone : 5-10, U-K hardiness H6, USDA zones 5a-10a, à l'abri des vents pour éviter que les tépales ne soient déchiquetés ou desséchés par le vent et le froid.
origine : sud-est de l'Europe, dans les prés humides, dans les zones de garrigues (pelouses sèches), les olivaies et vergers du pourtour méditerranéen, Portugal, Espagne, sud de la France*, Italie, Yougoslavie jusqu'en Grèce, incluses les îles Baléares, la Corse, la Sardaigne, Chypre et Crète. Introduit et naturalisé dans le Caucase du Sud (TransCaucasie), dans les républiques de Géorgie, d'Arménie et de l'Azerbaïdjan.
Afrique du Nord (Maroc, Algérie, Libye et Égypte), Europe centrale, présent dans le Caucase, en Russie jusqu'à l'est de la Sibérie, au Moyen-Orient (Turquie, Israël, Liban, Syrie, Jordanie, Iraq, Iran), se rencontre à l'est de la Chine, dans les provinces du Fujian et du Zhejiang.
Un grand nombre de cultivars sont issus de divers croisements entre Narcissus tazetta et Narcissus poeticus.
entretien : maintenir le substrat humide durant la période de croissance, si besoin est, couper la tige florale fanée, en laissant en place le feuillage jusqu'à ce qu'il soit complétement desséché, soit environ de 4 à 6 semaines après la floraison.
Selon climat, durant la période végétative, les bulbes sont soit laissés en place, soit déterrés, nettoyés puis séchés et conservés dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière jusqu'à l'automne. Ils ne sont pas convoités par les rongeurs.
Il est conseillé pour ceux laissés en place de les déplacer tous les 3 ou 4 ans dans un sol plus fertile.
maladies et ravageurs : dans le sol les bulbes peuvent subir les assauts des minuscules larves du nématode des tiges et des bulbes Ditylenchus dipsaci* (bloat disease of onion,), qui se traduit par une déformation des parties aériennes.
Ainsi que les larves de la mouche ou syrphe du Narcisse Merodon equestris (narcissus bulb fly), qui vivent dans les bulbes en creusant des galeries, dans les bulbes des Amaryllidacées et Liliacées, découvrir cette mouche.
Comme la tulipe et le glaïeul peut être sujet au virus du "rattle" du tabac (Tobacco rattle virus, TRV) transmis par les nématodes.
Les tiges peuvent être sujettes vers la base à la pourriture blanche Sclerotinia sclerotiorum. Non convoité par les lapins et autres rongeurs et les cervidés, mais grignoté par les limaces (slugs) et les escargots (snails).
composition florale : dans un bouquet la sève des jonquilles est néfaste aux autres fleurs, il faudrait avant de mettre le bouquet dans un vase rempli d'eau fraîche, fendre chaque tige sur ± 2 cm de long et de la passer sous une flamme pour stopper l'écoulement de sève, qui en se diluant dans l'eau, fait flétrir, les autres espèces associées.
NB : son nom Narcissus donné par Linné* en 1753, désigne le genre en latin, il vient du grec 'narkissos' venant de 'narkaö'* qui signifie enivrer, assoupi, 'narhê', assoupissement, faisant allusion à son parfum qui monte à la tête et à tendance à assoupir, et son nom spécifique tazetta un mot d'origine italienne qui signifie petite tasse, faisant allusion à la corolle de la fleur.
Dans la mythologie grecque, Narcisse est un jeune éphèbe qui attira la colère des dieux en repoussant l'amour de la nymphe Écho. Pour le punir, Némésis, déesse de la vengeance, décida qu'il n'aimerait plus que sa propre image.
Dans Les Métamorphoses d'Ovide, il est le fils du dieu-fleuve Céphise et de la nymphe Liriopé qui, à sa naissance, apprit de Tirésias qu'il vivra longtemps, tant qu'il ne découvre son visage. Un jour, Narcisse découvrit dans l'eau d'une fontaine le reflet de son image. Il se perdit dans sa contemplation, se laissant ainsi mourir de langueur, il se transforma en une fleur jaune à tête inclinée.
Lire "Le Traité du Narcisse", Théorie du symbole, par André Gide, publié dans les entretiens politiques et littéraires, numéro de janvier 1891, e-book à consulter et télécharger en format pdf.
Ce genre comprend après révision 118 noms d'espèces ayant 691 autres noms comme synonymes, des bulbeuses originaires des zones tempérées du globe formant le long des cours d'eau, dans les prairies et les sous-bois humides des tapis lumineux, sans tenir compte des sous-espèces et des plus de 32 000 cultivars, répartis en 13 groupes qui sont basés sur la forme des fleurs.
Propriétés toxiques :
Jonquilles et narcisses, dans leur intégralité (tiges et bulbes) au goût amer, contiennent des alcaloïdes irritants et toxiques pouvant provoquer, après ingestion, une hypersalivation, suivie d'étourdissements, de nausées, de douleurs abdominales et de diarrhées, pouvant entraîner des convulsions. Pour les ovins et bovins, la consommation de quelques bulbes peut leur être fatale ; ils sont également dangereux pour les chats, chiens et chevaux.
Des alcaloïdes toxiques (homolycorine, haemanthamine, galanthamine, oduline, masonine...), certaines espèces Narcissus pseudonarcissus contiennent de la narciclasine, un composé ayant des propriétés d'antitumorales. Un dérivé du narciclasine, obtenu à partir des tiges de la petite jonquille Narcissus jonquilla en 2010, à fait l'objet, d'essais cliniques en oncologie, dans un délai de trois à quatre ans, dans le traitement de patients atteints de cancers du cerveau, réduisant nettement la prolifération et la migration des cellules cancéreuses, 02-11-2010 Pr. Robert Kiss, Université de Bruxelles.
Attention aux enfants, après la cueillette, il est impératif que les mains soient lavées et qu'aucune tige ne soit portée à la bouche, et l'eau où elles ont séjourné est chargée, elle aussi, en alcaloïdes toxiques.
Parmi les hybrides et cultivars, citons :
- Narcissus tazetta var orientalis 'Chinese Sacred Lily'.
- Narcissus tazetta L. subsp. tazetta, une espèce protégée dans le bassin parisien.



Narcissus 'Paper White'

- Narcissus tazetta 'Avalanche', une ancienne obtention des années 1906, naturalisée, initialement nommée Daffodil 'Seventeen Sisters', de 35 à 45 cm de haut, bouquet d'une vingtaine de fleurs blanches de moins de 3 cm à couronne jaune en coeur, au parfum musqué.
Une variété exempte de virus, recherchée pour le forçage en hiver et sa résistance aux divers virus. Elle a été primée par la RHS* avec The Award of Garden Merit (AGM), c'est une excellente fleur pour les bouquets qui trouve sa place dans les jardins méridionaux, car elle est résistante à la sécheresse.

- Narcissus tazetta 'Canaliculatus', une ancienne obtention de petite taille, 15 à 20 cm et des fleurs de 3 cm. Floraison printanière courant mars, blanche et jaune vif en coeur.

- Narcissus tazetta 'Erlicheer', 30 à 35 cm, bouquet dense de 6 à 8 petites fleurs doubles d'un blanc pur passant progressivement à l'ivoire jaunissant en coeur, floraison parfumée vers la mi-mars, a été primé par la RHS* avec The Award of Garden Merit (AGM).

- Narcissus tazetta 'Minnow', de petite taille, guère plus de 15 cm et des fleurs de 3 cm. Floraison printanière courant mars-avril, blanche et jaune vif en coeur.

- Narcissus tazetta 'Paper white', bouquet d'une vingtaine de petites fleurs d'un blanc immaculé, recherchée pour faire fleurir durant les fêtes de fin d'années, compter entre la plantation et la floraison huit semaines. USDA zones 8-11.

Dans l'abécédaire, consulter la liste des autres Narcisses et Jonquilles, présentes dans l'Encyclopédie.

Annotations :
*Ditylenchus dipsaci, les bulbes des Narcissus et des Tulipa sont les hôtes privilégiés de ce nématode qui peut être également présent sur les bulbes et les cormes des Allium, Camassia, Chionodoxa, Crocus flavus, Galanthus, Galtonia candicans, Hyacinthus, Ismene, Muscari, Ornithogalum, Pushkinia, Scilla, mais aussi il s'attaque à des graminées, des légumineuses et les pommes de terre. Il est présent dans la plupart des régions tempérées du monde, notamment en France et en Europe, description, détection et protection, consulter sa fiche sur Ephytia, Inra.
*L., botaniste-naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778), auparavant Carl Linneaus, médecin, à qui l'on doit la classification des végétaux, des minéraux et des animaux et la nomenclature binominale, basée sur la juxtaposition de deux mots en principe en latin, désignant le genre suivi du nom de l'espèce, c'est la base de la taxonomie et de la nomenclature internationale.
Durant ses études de médecine, il entame la réalisation d'un herbier de la flore de Laponie qui sera suivi d'un ouvrage 'Flora lapponica'. Il enseigne à l'université d'Uppsala, durant une année, à partir de 1741, la médecine, puis la botanique jusqu'en 1772. Il est le fondateur de l'Académie des sciences de Suède. Abréviation botanique L.
*Narkaô, mot ayant donné naissance par la suite à narcotique.
*RHS., abréviation pour The Royal Horticultural Society, La Société Royale d'Horticulture, fondée à Londres le 7 mars 1804 qui décerne chaque année The Award of Garden Merit (AGM) à de nouvelles obtentions, au cours du Chelsea Flower Show qui se déroule 5 jours durant du 23 au 27 mai à l'hôpital royal de Chelsea, à Londres. C'est l'une des plus grandes expositions florales au monde.
*Sud de la France, présent dans les Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard, Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritimes, Alpes-de-Haute-Provence et Corse, présent aussi sur la côte atlantique : Pyrénées-Atlantiques, Gironde, Charente-Maritime, Dordogne, Vendée et le Finistère.
natacha mauric © 01/03/2000 ® Jardin! L'Encyclopédie
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