Phyllostachys viridis  - Bambou géant
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    Nom latin : Phyllostachys viridis  (Young) McClure f. synonyme Phyllostachys mitis  Poiret.
    famille : Boaceae
    catégorie : Bambou géant
    tiges : chaume vert pâle et sinueuses en zigzag, noeuds nettement marqués de pruine blanche, entrenoeuds assez courts.
    feuilles : moyennes, vert clair, feuillage fourni.
    turions : principalement au printemps fin mai-début juin.
    hauteur : 14 à 18 m
    sol : se comporte bien en terrain argileux
    emplacement : se plait en toutes conditions
    type de rhizome : traçant; les rhizomes superficiels laissent apparaître des crosses hors de terre.
    entretien : voir généralités
    utilisations : haies, bosquets, forêts. Les tiges constituent un bois apprécié en construction.
    origine : Chine
    zone : 6 -11
    résistance au froid : -20°C
    NB : Les nouvelles pousses (turions) sont très appréciées sur le plan culinaire.
    Parmis les cultivars, citons :
    Phyllostachys viridis  'Sulphurea', les jeunes tiges sont d'un vert assez clair, anneau aux entre-noeuds d'un vert plus foncé, avec le temps il s'éclaircit et les tiges virent au jaune. Résistance au froid - 20°C.
    -mcrousier©10/10/2000 - ® par la Société des Gens de Lettres - Conformément aux conventions internationales relatives à la propriété intellectuelle, la reproduction électronique avec mise à la disposition du public et/ou l’exploitation commerciale sont expressément interdites.
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