Nom commun : Drimys de Winter ou Cannelle de Magellan, Arbre à l'écorce de Winter. nommé en Amérique du sud 'Canela de páramo'.
Nom latin : Drimys winteri Forst, synonymes Wintera granatensis Murr. Drimys chilensis DC., Drimys brasiliensis Miers, Drimys confertiflora Phil., Drimys fernandeziana Steud., Drimys granatensis L.f., Drimys ledifolia Herb. ex Eichl., Drimys magnoliaefolia Kunth ex Eichl., Drimys mexicana Moc. & Sessé ex DC., Drimys montana Miers, Drimys paniculata Steud., Drimys punctata Lam., Drimys retorta Miers, Drimys winterana Thell.
famille : Magnoliaceae ( Winteraceae).
catégorie : arbuste ou petit arbre à l'écorce lisse aromatique (odeur de cannelle) grisâtre légèrement rougeâtre, les jeunes tiges sont aussi de teinte rougeâtre.
port : compact, arrondi, très dense.
feuillage : persistant, coriace, vert moyen à vert acide pour les jeunes feuilles, brillant sur le dessus au revers plus clair et glauque pourvues de glandes, dégageant une odeur aromatique lorsqu'on le froisse. Grandes feuilles (12 à 20 cm environ) oblongues-lancéolées effilées en pointe à nervure centrale fortement marquée et de couleur jaune comme le pétiole. Les anciennes feuilles avant de tomber prennent une couleur jaune abricot, la nervure centrale est rouge et les limbes sont pointillés de vert, rouge foncé lui donnant un attrait suplémentaire.
floraison : fin de l'hiver ou début du printemps (février à mai suivant le climat), parfumée rappelant celle du jasmin, mellifère. En partie terminale, panicules assez lâches de petites fleurs ( 2 à 3 cm) étoilées, hermaphrodites, corolle formée de 8-12 pétales lancéolés et recurvés et de nombreuses étamines (15 à 30). La floraison n'a lieu que sur des sujets adultes, donc pas d'angoisse si les vôtres ne fleurissent pas les premières années.
couleur : blanc ivoire à blanc crème. étamines et pistil jaune d'or.
fruits : petites baies charnues ovoïdes brillantes violacées ou noires, voir sur la photo.
croissance : assez rapide.
hauteur : 4 à 10m.
plantation : automne ou printemps selon le climat.
multiplication : par bouturage de tiges semi-aoûtées ou par marcottage.
sol : frais, riche, humifère surtout très bien drainé.
emplacement : mi-ombre à l'abri des vents violents pour protéger la floraison.
zone : 7- 10.
origine : Amérique du Sud ( sud de l'Argentine et Chili - Province de Quito - Terre de Feu - Détroit de Magellan).
entretien : sans. Par précaution mettre des gants lorsque vous envisager d'effectuer une taille car la sève est irritante.
NB De prime abord il avait été découvert à la Nouvelle Grenade (Colombie) par le médecin-botaniste José Celestino Mutis (1732-1808) et Alexander von Humboldt (1769-1859) le nommât Wintera granatensis Murr.
Le genre a été redécouvert, lors du 2 éme voyage de Cook sur l'Endeavour (1772-1775) par le naturaliste-botaniste Johann R. Forster qui lui donna le nom de Drimys mot d'origine grec qui signifie piquant, âcre, faisant référence à la saveur de son écorce et winteri en souvenir du Capitaine J. Winter qui participât entre autre aux expéditions punitives de Sir Francis Drake (1545-1596) contre les colonies espagnoles situées dans le golfe du Mexique et les Antilles. il fut le capitaine de l'Élisabeth, l'un des 5 premiers navires anglais qui s'engagèrent dans le détroit de Magellan, il rapportât en Angleterre cette écorce en juin 1579.
Ce genre ne comprend qu'une trentaine d'espèces d'arbustes ou arbres à feuillages persistantes, originaires pour la plus grande partie de la Nouvelle Zélande et du Pacifique sud.
Parmi les cultivars citons :
Drimys winteri var. andina
Drimys winteri var. chilenis
Drimys lanceolata 'Suzette'
Drimys winteri purpurea .
Propriétés et utilisations :
Sa sève est irritante, elle peut provoquer chez certaines personnes des réactions dermiques et aussi des réactions inflammatoires au niveau des yeux ( si contact).
Son écorce aromatique est appelée Cannelle de Magellan ou Écorce de Winter, elle était autrefois fréquemment utilisée, réduite en poudre comme condiment et dans les pharmacopées traditionnelles locales (mapuche) puis maritimes pour ses propriétés anti inflammatoires, anti spasmodiques, diurétiques, stimulantes, toniques et surtout antiscorbutiques.
Elle est utilisée dans l'industrie pharmaceutique en teinture mère, elle entre aussi dans la composition de certains médicaments homéopathique associer à d'autres plantes pour traiter les troubles fonctionnels digestifs.
Les autres espèces :
Drimys aromatica Descourt., synonymes Drimys lanceolata Baill., Wintera axillaris J.F.Gmel., Tasmannia lanceolata (Poir.) A. C. Sm. appelé Poivre de Tasmanie : Originaire du sud-est de l'Australie, arbuste d'environ 6 à 7 m de haut, les bourgeons floraux sont roses, le calice est long, les feuilles coriaces sont étroites longues et lancéolées.
Drimys axillaris Forst. synonymes Pseudowintera axillaris (J. R. Forst. & G. Forst.) Dandy : Se rencontre en Nouvelle-Zélande.
Drimys arfakensis Gibbs : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys beccariana Gibbs : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys brassii A.C. Sm. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys bullata Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys calothyrsa Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys colorata Raoul , synonymes Wintera colorata Cockayne, Pseudowintera colorata (Raoul) Dandy : Se rencontre en Nouvelle-Zélande.
Drimys comptonii Baker f. : Se rencontre en Nouvelle-Calédonie.
Drimys coriacea Pulle : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys crassifolia Baill. : Se rencontre en Nouvelle-Calédonie.
Drimys cyclopum Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys densifolia Ridl. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys dictyophlebia Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys dipetala F. Muell. : Originaire de l'Australie
Drimys elongata Ridl. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys fistulosa Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys grandiflora Ridl. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys hatamensis Becc. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys howeana F. Muell., synonyme Drimys insularis Baill. ex F.Muell.
Drimys insipida Domin, synonyme Tasmannia insipida
Drimys intermedia Parmentier, synonyme Drimys muelleri Parmentier : Originaire de Tasmanie.
Drimys lamii Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys ledermannii Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys lenormandii Vieill. ex Parmentier : Se rencontre en Nouvelle-Calédonie.
Drimys macrantha A.C. Sm. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys membranea F.Muell. : Originaire de l'Australie
Drimys microphylla A.C. Sm. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys monogyna Kanehira & Hatusima : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys myrtoides Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys oblonga S. Moore : Originaire de l'Australie Queensland.
Drimys oblongifolia Kanehira & Hatusima : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys obovata A.C. Sm. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys odorata Baker f. : Se rencontre en Nouvelle-Calédonie.
Drimys oligandra A.C. Sm. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys oligocarpa Schltr. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys pancheri Baill. : Se rencontre en Nouvelle-Calédonie.
Drimys parviflora Ridl. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys pauciflora Baker f. : Se rencontre en Nouvelle-Calédonie.
Drimys piperita Hook.f. synonymes Pseudowintera piperita (Hook. f.) Miers : Se rencontre sur l'île de Bornéo.
Drimys pittosporoides Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys polyneura Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys purpurascens Vickery : Originaire de l'Australie - News Wales.
Drimys reducta Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys oligandra A. C. Sm. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys rivularis Vieill. ex P.Parm. : Se rencontre en Nouvelle-Calédonie.
Drimys rosea Ridl. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys rubiginosa A. C. Sm. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys oligandra A. C. Sm. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys sororia Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys subreticulata Kanehira & Hatusima : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys tenuiflora Kanehira & Hatusima : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys traversii Kirk., synonymes Pseudowintera traversii (Buchanan) Dandy, Wintera traversii ( Buchanan ) Cockayne, Hymenanthera traversii Buchanan : Se rencontre en Nouvelle-Zélande et au Transval
Drimys umbellata Ridl. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys uniflora Turcz. : Originaire du Vénézuela.
Drimys vaccinioides Ridl. : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys vascularis Parmentier : Originaire du Brésil
Drimys versteegii Diels : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys verticillata Pulle : Se rencontre en Nouvelle-Guinée.
Drimys vickeriana A.C. Sm. : Se rencontre en Australie (région de Victoria).
Drimys xerophila Parmentier
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