Anagallis arvensis  - Mouron-des-champs, Morgeline
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    anagallis arvensisNom commun : Anagallide des champs, Mouron des champs (s'écrit aussi Mouron-des-champs), Mouron rouge, Faux Mouron, Morgeline mais aussi Fausse Morgeline, Herbe des verrues et Miroir du temps, nommé par les anglophones 'Scarlet Pimpernel'.
    Nom latin : Anagallis arvensis  L., synonymes Anagallis repens  DC., Anagallis phoenicea  Scop.
    famille : Primulaceae (tribu Anagallideae).
    catégorie : annuelle ou bisannuelle herbacée toxique, très ramifiée.
    port : touffe étalée, rampante ou dressée.
    feuillage : caduc, épais, vert franc revers ponctué de de petits points glanduleux noirs. Sur des tiges quadrangulaires, petites feuilles ovales sessiles, opposées ou verticillées par 3.
    floraison : du printemps à l'automne (mai/juin à octobre) nectarifère, pollinisée entre autre par les syrphes. Petites fleurs hermaphrodites solitaires (± 12mm) en coupe évasée à 5 larges pétales, marge faiblement ciliée en pointe, poils glanduleux sur le pourtour, calice à 5 lobes entièrement masqué par les pétales, 5 étamines et 1 style centrale tous hérissés de poils, long pédoncule axillaire. Les fleurs ne s'ouvrent qu'en présence du soleil entre 7 et 9 jusqu'à 14/15h, se fermant à l'approche des averses, ce qui lui a valu le nom de Miroir du temps.
    couleur : rouge brique, base des pétales tirant sur le magenta, étamines rose-rouge anthères jaune vif, ce sont les sous espèces qui sont bleues, voire plus rarement .
    fruits : enchâssée dans le calice, petite capsule globuleuse (3-5 mm) à 5 divisions s'ouvrant horizontalement en deux (voir illustration) contenant une multitude de petites graines toxiques. Capsule nommée pyxide qui conserve le style pointue.
    croissance : rapide.
    hauteur : 0.05 à 0.30m.
    multiplication : semis spontané, la germination est aléatoire, la croissance des plantules assez lente.
    sol : riche à tendance argileuse.
    emplacement : soleil ou mi-ombre.
    zone : 4 - 10.
    origine : friches et décombres, lieux fertiles et cultivés de l'Europe méridionale dont l'Italie, la Sardaigne et la Sicile, présente en France dans les Alpes-Maritimes, jusqu'à une altitude de 1200m, l'Asie occidentale et l'Afrique du Nord, présente en Amérique du Nord* excepté au Dakota du Nord, Nebraska, Wyoming et Manitoba, quasiment introduite et naturalisée sur l'ensemble du globe notamment en Afrique du sud et Australie où semble-t-il, a été introduit vers 1840.
    NB : son nom Anagallis  désigne déjà la plante en latin et en grec (Dioscoride la nommait ainsi), un mot qui viendrait de 'anagélaô' qui signifie éclater de rire, faisant allusion au fait que les anciens lui attribuait la propriété de soigner la mélancolie, et son nom spécifique arvensis  signifie agraire, des champs.
    Ce genre comprend une vingtaine d'espèces d'annuelles, bisannuelles, de vivaces herbacées terrestres ou aquatiques dont certaines comme tenella  et monelli  ont leur place au jardin dans les bordures, parterres et rocailles, vasques, potées et suspensions, pour leur éclatante et longue floraison de la fin du printemps jusqu'aux gelées.
    Propriétés et utilisations :
    Le Mouron des champs dans son intégralité, contient des tanins, des anagallosaponines, des glucosides (Arvenin I et II), des triterpènes (cucurbitacine B) cytotoxiques qui à forte dose sont toxiques pour l'homme, les chevaux, les bovins et les ovins. Son ingestion, cause des irritations et des troubles digestifs, des troubles rénaux, des diarrhées, suivies de tremblements et de convulsions pouvant entraîner la mort.
    Quant aux graines, elles contiennent à forte dose, ces mêmes saponines hémolytiques, qui sont forts toxiques pour tous les oiseaux et les gallinacés.
    Il contient aussi des oxalates, qui peuvent chez certaines personnes provoquer des allergies cutanées.
    Lorsqu'il n'est pas en fleurs, ce faux mouron peut être confondu avec le Mouron des oiseaux (Mouron blanc) Stellaria* media .
    Il était autrefois prescrit dans les pharmacopées traditionnelles pour des vertus vomitives, chassant ainsi les humeurs, il était supposer lutter contre la rage.
    Espèces à cultiver aux jardins :
    Anagallis monelli  L., synonymes Anagallis collina  Schousb., Anagallis maritima  Mariz & Samp., Anagallis linifolia  L., Anagallis monelli  subsp collina  (Schousb.) Maire, Anagallide de Monel, Mouron de Monel (à tort Mouron de Monelli), Mouron à feuilles de Lin, nommé par les anglophones 'Italian Pimpernel' ou 'Flaxleaf pimpernel', originaire du sud de l'Europe (Espagne, Portugal, Italie (Campanie), Sardaigne et Sicile et Maghreb (Maroc, Algérie, Tunisie et Lybie), présente en France dans les Bouches-du-Rhône, ± 20 à 50 cm de haut, feuilles lancéolées vert franc, fleurs d'un superbe bleu gentiane, base des pétales magenta, étamines blanc et rose, anthères jaune vif. Avec ces cultivars, il a sa place au jardin et dans les potées dés le printemps; semis (18 à 20°C) de janvier à début avril, compter une vingtaine de jours pour la levée, sol ordinaire bien drainé, éviter les expositions trop brûlantes. Photo ci-contre.
    anagallis monelli C'est le médecin botaniste tounaisien Jean de Monnel (1577-1602), seigneur de Bouverix qui l'aurait découverte en Italie en 1562 et c'est son ami Jules Charles de L'Écluse* qui l'aurait nommé Monnelli, Monnel plus connu à son époque sous le nom de Johannes Monellus.
    Anagallis tenella  Mouron délicat, Mouron grêle, nommé par les anglophones 'Bog pimpernel', vivace d'environ 10cm de haut, se distingue par une floraison campanulée rose et parfumée. Les anglophones lui ont fait aussi une place au jardin et dans les potées. Autrefois réputée pour ses propriétés astringentes et vulnéraires.
    Quelques autres espèces et sous-espèces :
    - Anagallis arvensis  L. subsp. arvensis  synonymes Anagallis caerulea  L., Anagallis arabica  Duby, Anagallis caerulea  Lam., Anagallis carnea  Schrank, Anagallis carnosa  Kitt., Anagallis indica  Sweet, Anagallis mas  Vill., Anagallis platyphylla  Baudo, voir l'illustration ci-contre.
    Anagallis arvensis  subsp. latifolia  (L.) Arcang., synonymes Anagallis latifolia  L., Mouron à larges feuilles, se rencontre en France dans les Alpes-Maritimes et en Corse, feuilles obovales vert franc, fleurs à marge ciliée bleu outremer, veinules longitudinales plus foncées; vers la base, un liseré bleu nuit, un filet rose foncé magenta puis blanc, 5 étamines blanches à la base puis de couleur rose.
    Anagallis parviflora  Hoff. & Link, synonymes Anagallis arvensis  L. subsp. parviflora  (Hoff. & Link) Arcang., Anagallis arvensis  L. var. micrantha  Gren., Mouron à petites fleurs, fleurs à marge ciliée bleu roi et rose tirant sur le magenta à mi-pétale, étamines duveteuses roses, pétale à marge ciliée, sépales du calice disposés en quinconce.
    Anagallis aquatica  Erndl ex Ledeb., synonymes Anagallis maritima  J.G.Gmel., plus connu sous le nom de Samolus valerandi  L., Samolus aquaticus  Lam., Samole de Valérand ou Mouron d'eau, vivace à souche fibreuse, de 20 à 60 cm de haut à rosette basale, inflorescence estivale blanche en grappe.
    Anagallis crassifolia  Thore, Mouron à feuilles charnues, se rencontre au sud-ouest de l'Europe (Portugal, Espagne, Sardaigne et France dans les Basses-Pyrénées, dans les Landes et en Gironde) et en Algérie et au Maroc, vivace herbacée de 5 à 15cm de haut,à feuilles épaisses suborbiculaires d'un vert franc brillant, aux fleurs solitaires blanches.
    Anagallis centiculus  Afzel, synonyme Centunculus minimus  L., Centuncule aquatique ou Mouron nain, présente en France sur l'ensemble du territoire, Corse incluse, dans les zones sablonneuses et humides ainsi qu'en Europe centrale, Algérie et Tunisie, annuelle d'environ 8cm de haut, minuscules feuilles subsessiles ovales et fleurs blanches ou d'un blanc rosé, qui se distingue par une corolle à 4 pétales et calice 4 lobes.
    Anagallis foemina  Mill., synonyme Anagallis arvensis  L. subsp. caerulea  Hartm., Anagallis arvensis  L. subsp. foemina  (Mill.) Schinz & Thell., Anagallis caerulea  Schreb., Mouron femelle, Mouron bleu, nommé par les anglophones 'Poorman's weatherglass', se rencontre en zone calcaire, annuelle de ± 15cm de haut, fleurs aux pétales étroits ovales à marge ciliée, d'un bleu barbeau nacré, veinules plus foncées, base des pétales rose magenta et gorge blanche, calice à lobes lancéolés-acuminés, disposés en quinconce avec les pétales, se différencie par des capsules à 8 facettes.
    Anagallis fruticosa  Vent. Mouron fruticuleux donné par certains comme synonyme de Monelli, originaire du Maroc, ± 50 cm de haut, fleurs d'un rouge vif, base des pétales marquée d'un brun-violacé.
    Anagallis minima  L. Krause, nommé par les anglophones 'Chaffweed', fleurs blanches ou d'un rose très pâle.
    Anagallis tenuicaulis  Baker, Mouron courte-queue, endémique à l'île de Madagascar à minuscules fleurs étoilées blanches.
    Anagallis peploïdes  Baker, Mouron faux-pourpier, endémique à l'île de Madagascar.
    Anagallis pumila  Sw., synonymes Centunculus pumilus  (Swartz) Kuntze, Micropyxis pumila  (Sw.) Duby, Mouron ou Centuncule nain, nommé par les anglophones 'Florida pimpernel', présente au sud de l'Afrique et en Floride.
    Anagallis rubricaulis  Bojer ex Duby, Mouron queue-rouge, endémique à l'île de Madagascar.
    Anagallis tenuicaulis  Baker, se rencontre au sud et à l'est de Afrique et sur l'île de Madagascar.

    Annotations :
    *Amérique du Nord, le genre y est représenté par 5 espèces.
    *Stellaria Stellaria* media  Villars, Véritable Mouron, véritable Morgeline de la famille Caryophyllaceae.
    *Jules Charles de L'Écluse médecin, botaniste et humaniste de la Renaissance, plus connu sous le nom de Carolus Clusius (1526-1609), il fut le premier à introduire en Europe (aux Pays-Bas) la pomme de terre, sans oublier les tulipes.
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