Viburnum plicatum  - Viorne plissée 'Watanabe'
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    Nom commun : Viorne plissée 'Watanabé' en japonais 'Yabu temari ou Yabudemari Watanabe', nommé par les anglophones 'Japanese Snowball', en allemand 'apanse sneeuwbal', néerlandais 'Japanse sneeuwbal'.
    Nom latin : Viburnum plicatum 'Watanabe', aurait pour synonyme Viburnum 'Nanum semperflorens'.
    famille : maintenant Adoxaceae, autrefois Caprifoliaceae toujours en vigueur dans certaines flores.
    catégorie : arbuste à la ramure horizontale, à l'écorce d'un brun clair, aux jeunes rameaux pubescents, d'un brun jaunâtre avant de virer au gris-brun portant des petites lenticelles.
    port : érigé, étagé, offrant un aspect tabulaire, aux rameaux quadrangulaires.
    feuillage : caduc, des feuilles ovales à obovales de 4 à 10 cm x 3 à 7 cm, légèrement convexes, fortement nervurées à l'aspect plissé à marge en dents de scie, d'un vert foncé virant au rouge pourpre à l'automne. Les bourgeons foliaires sont pourvus d'écailles pubescentes
    floraison : deuxième moitié du printemps et de l'été (mai à juillet) avec des remontées. Des corymbes plats, avec en couronne des fleurs stériles de ± 2 à 4 cm, à 4 larges pétales, et au centre des fleurs fertiles à corolle tubulaires, à 5 lobes arrondis retroussés et 6 étamines aux anthères doubles, d'un blanc crémeux.
    couleur : blanc pur, calice vert à vert rougeâtre pour les petites fleurs fertiles au centre.
    croissance : moyennement lente suivant le cv.
    fruits : bouquets arrondis de petites drupes ovoïdes à orbiculaires de 5 à 6,5 mm, d'un beau rouge à maturité, puis noirâtre d'août à septembre. Elles sont consommées par les oiseaux qui assurent la dispersion des graines
    . hauteur : 1.5 à 2 m.
    plantation : de l'automne au début du printemps.
    multiplication : par bouturage de tiges aoûtées et marcottage, également par semis au printemps, après stratification à froide entre 3° et 5 °C, pendant au moins 3 mois avant de semer.
    sol : fertile, frais, acide ou neutre ou alcalin, accepte le calcaire, préférence terre de bruyère.
    emplacement : mi- ombre, ombre lumineuse, soleil léger, loin des expositions brûlantes en été qui peuvent endommager le feuillage.
    zone : 4b- 9, UK hardiness H6, USDA zone 5b - 9a, tolère aisément jusqu'à -26 °C, mais la sécheresse est mal tolérée.
    entretien : ne pas oublier de l'arroser tout au long de l'année de plantation, silhouette très élégante, sans aucune intervention ou il faut juste supprimer le bois mort. Si nécessaire, pour l'étoffer, le densifier, réduire d'un tiers les pousses de l'année, ce qui favorisera le développement bourgeons et des branches secondaires. Tous les 2-3 ans, effectuer un apport d'engrais organique.
    maladies et ravageurs : peut être sujet aux pucerons noirs (aphids) et comme d'autres espèces de viorne, elle peut être la plante-hôte des pontes (petits trous creusés dans les ramilles), puis des larves ravageuses de la chrysomèle de la viorne Pyrrhalta viburni, qui progressivement, en grandissant, piquent les feuilles, puis dévorent intégralement les limbes ne laissant que les nervures, lorsque ces attaques se renouvellent plusieurs années de suite, elles peuvent entraîner le dépérissement, en principe cette viorne est modérément vulnérable.
    NB : son nom Viburnum désigne en latin le genre, mot venant du verbe 'viere' qui signifie lier, tresser, faisant référence, aux branches souples qui étaient utilisées en vannerie et son nom spécifique de plicatum signifie plié, plissé faisant allusion à l'aspect du feuillage.
    Ce genre comprenait 502 noms d'espèces connues, après révision en 2013, seulement 166 d'entre eux ont été retenus, sans tenir compte des noms infraspécifiques et 142 autres noms, sont considérés, comme étant des synonymes et les autres ne sont toujours pas résolus en 2022.
    M. Ohtaké © Tsukuba
    Des espèces d'arbustes ou petits arbres persistants, semi-persistants ou caducs, originaires principalement de l'Asie tempérée, 73 sont présentes en Chine, dont 45 y sont endémiques, quelques espèces de l'Afrique du Nord et du Caucase et 39 espèces sont présentes en Amérique du Nord. Certaines espèces d'entre elles ont des propriétés médicinales.
    L'espèce type :
    - Viburnum plicatum Thunb.*, synonymes retenus, Viburnum plicatum f. rotundifolium (Rehder) Rehder*, Viburnum tomentosum var. plenum (Miq.) Rehder, Viburnum tomentosum var. sterile K. Koch, et 9 autres, à consulter sur The Plant List, introduit en Europe vers 1844, originaire des forêts mixtes du Japon, où il est nommé 'Satsuma Temari, Yabu temari', il est originaire de l'ancienne province de Satsuma ( aujourd'hui c'est la préfecture de Kagoshima), à l'extrême sud-est de l'île de Kyushü et aussi et sur l'île de Taïwan.
    Présent également au bord des routes et en lisière des forêts mixtes de la Chine, dans les montagnes et les vallées jusqu'à 3000 m, dans les provinces d'Anhui, Fujian, au nord du Guangdong, nord-est de Guangxi, centre du Guizhou, Henan, Hubei, ouest de l'Hunan, Jiangsu, Jiangxi, sud du Shaanxi, Séchouan, Yunnan, Zhejiang. Il est nommé en chinois 'Fen tuàn (pâte).
    Fr. de Siebold* dans Flora japonica dit à son sujet, qu'il a été autrefois importé depuis Chine et depuis il figure dans tous les jardins japonais, c'est un des plus beaux arbustes, qui se cultivent au Japon, au port compact, de 2 à 2,5 m de haut, aux feuilles larges ovales gaufrées, offrant dès le mois d'avril, des fleurs blanches globuleuses et stériles, qui ressemblent à celles de la Rose de Gueldre, le (Viburnum opulus).
    Parmi les nombreux cultivars, ce Viburnum plicatum 'Watanabe', est particulièrement remarquable par la durée et l'abondance de sa floraison. Il offre en effet, durant la saison, plusieurs vagues successives de floraison toutes très fournies.
    Parmi les cultivars, citons :
    - Viburnum plicatum 'Angie', environ 3 m, port tabulaire, des corymbes plats d'un blanc pur avec de minuscules macules rose pâle, feuillage virant au rose- rouge à l'automne
    - Viburnum plicatum 'Janny Special', 2 à 3 m, larges feuilles ovales marginé de bronze cuivré, offre de denses inflorescences globuleuses de fleurs stériles d'un blanc pur.
    - Viburnum plicatum'Kern's Pink', 2 à 3 m, se distingue par des inflorescences globuleuses d'un blanc lavé de rose très pâle.
    - Viburnum plicatum 'Lanarth', une ancienne obtention de 1930 à Lanarth du roi de la Jonquille de Cornouailles, l'obtenteur Percival Dacres Williams, de St. Keverne en Cornouailles, assez similaire, mais plus vigoureux que 'Mariesii', 2 à 3 m en tous sens, port très étalé, courant juin de larges et assez plates ombelles blanches sur le pourtour et crémeuse au centre, qui se distingue par des fleurs externes à 5 ou 4 pétales, dont 1 ou 2 sont atrophiés et minuscules et les 2 ou 3 autres plus larges et arrondis, feuillage framboisé puis rouge à l'automne, offrant des baies d'un rouge foncé.
    - Viburnum plicatum 'Mariesii', 2 à 3 m, port très étagé, adulte, avoisine les 3 m. feuillage elliptique, vert foncé, virant à l'automne progressivement au rouge foncé, puis brun violacé. Floraison, courant mai/juin, des corymbes de 10 cm d'un blanc crème pour les fleurs au centre et blanc pur sur le pourtour.
    - Viburnum plicatum 'Mariesii Great Star'®, une obtention de la Princesse Greta Sturdza* pour son jardin de Vasterival à Sainte-Marguerite-sur-Mer, en Seine-Maritime. Viorne à plateaux, port très étalé à floraison précoce, courant avril-mai jusqu'en juin, en larges ombelles aplaties, feuillage fortement nervuré ovale, virant au rouge à l'automne, fructification rouge à la fin de l'été.
    - Viburnum plicatum f. tomentosum 'Molly Schroeder', ne dépassant pas 2 m en tous sens, port pyramidal, large à la base, des feuilles bronze au début, conservant une marge cuivré par la suite, des corymbes plats assez laches dans un dégradé de rose délavé.
    - Viburnum plicatum 'Pink Beauty', 1,5 à 3 m et plus en largeur, au port érigé et étalé, de mai à juin, corymbes bombés aux fleurs stériles aux 5 pétales d'un blanc pur, au pourtour passant progressivement au rose pâle en fin de floraison, les fleurs fertiles sont d'un blanc crémeux rosé, feuillage vert sombre virant à l'automne au rouge bordeaux soutenu puis au pourpre violacé, des drupes d'un rouge rosâtre vers la fin de l'été, tolère -20 °C.
    - Viburnum plicatum 'Rotundifolium', 1,5 à 2 m pour un étalement de 1.50 m, port arrondi, feuillage oblong (8 à 12 cm) vert acide, lavé de bronze, puis vert foncé, virant au rouge à l'automne. Il se distingue des autres en offrant de la fin avril, début mai, de lourdes inflorescences globuleuses, légèrement pendantes de 6 à 8 cm d'un blanc pur souvent maculé de rose, uniquement des fleurs stériles à 5 pétales ovales, tolère jusqu'à - 17 °C.
    - Viburnum plicatum 'Shasta', 2 à 3 m, au port très étalé et arrondi. De très larges ombelles assez plates courant avril/mai. Feuillage de 8 cm, virant au rouge, puis tirant sur le brun-rouge à l'automne.
    Viburnum plicatum 'Mariesii'
    J.Reynaud © Ispb-Univ. Lyon1
    - Viburnum plicatum 'St Keverne', 2 à 2,50 m, une obtention dédiée à la Cornouaille, port évasé, se distingue avec une floraison précoce en mai-juin, en larges corymbes bombées et remontantes en septembre-octobre et de grandes feuilles, colorées à l'automne.
    - Viburnum plicatum 'Summer Snowflake', 1,5 à 2 m, au port tabulaire, étroit, feuillage rougissant à l'automne, offre une floraison printanière courant mai jusqu'en juillet, ± remontante au coeur de l'été.

    Dans l'abécédaire, consulter les autres espèces présentes dans l'Encyclopédie.

    Annotations :
    *K.Koch., abréviation botanique pour l'abbé Karl Heinrich Émile Koch (1809-1879), botaniste, dendrologue et collecteur allemand, nommé à Berlin, directeur du Jardin botanique de l'Université Humboldt où il enseigne, il effectue des séjours dans la région du Caucase et en Turquie.

    *Princesse Sturdza, Margaretha, Greta Kvaal, (1915 - 2009), une princesse norvégienne, vice-présidente de la Royal Horticultural Society, elle fait l'acquisition en 1955, en Normandie, près de Dieppe, à Sainte-Marguerite-sur-merde, la maison du compositeur Albert Roussel et, dans un vallon, un parc de 12 hectares surplombant une falaise, qu'elle transforme durant 55 ans, créant le jardin de Valsterival, un jardin extraordinaire où elle rassemble quelques 10 000 espèces et variétés de plantes, découvrir son histoire ou une vidéo, visite uniquement sur rendez-vous.

    *Rehd., abréviation botanique pour Alfred Rehder (1863 - 1949) est un botaniste horticulteur américain d’origine allemande qui se rend aux États-Unis en 1898, pour étudier la dendrologie, et découvrir l'arboriculture et viticulture américaine pour le compte d'une revue allemande Deutsche Gärtner-Zeitung de Ludwig Möller et le gouvernement de son pays, en même temps il travaille comme ouvrier agricole pour Charles Sprague à l'Arboretum d'Arnold, ce dernier rapidement le fait participer à la Bibliographie Bradley sur les ligneuses.
    Il collabore à la rédaction de Plantae Wilsoniae d'Ernest Wilson, sur les collections chinoises, avant de devenir le conservateur de l'Herbier de l'Arboretum.
    Il passe une grande partie de sa retraite à achever son immense ouvrage publié en 1949" Bibliography of Cultivated Trees and Shrubs Hardy in the Cooler Temperate Regions of the Northern Hemisphere". Un genre Rehderodendron (Styracaceae) lui est dédié.

    *Siebold, médecin et naturaliste bavarois Philipp Franz Balthazar von Siebold (1796-1866), qui vécu au Japon entre 1823 et 1830, on lui doit l'introduction en Europe, via ses établissements de Leide (Pays-Bas) de nombreuses nouvelles espèces de la flore japonaise, dont les premiers Hydrangea japonais en 1860 -1861. Abréviation botanique Sieb.
    Auteur en collaboration avec le botaniste allemand Joseph Gerhard Zuccharini (1797-1848) de la très célèbre Flora japonica, publiée entre 1835-1870, en 30 volumes, avec des illustrations d'artistes japonais, tel que Keiga Kawahara, descriptions et dessins consultables sur le site de l'Université de Kyoto, volume 1 de Flora japonica publiée en 1870

    *Thunb., abréviation botanique pour le botaniste, naturaliste, explorateur suédois Carl Peter Thunberg (1743- 1822), à qui l'on doit la publication de Flora japonica en 1784, suivie de Flora capensis (1807-1812).
    Un genre riche de 200 espèces lui a été dédié Thunbergia et 261 espèces et sous-espèces sous la forme thunbergii.
    natacha mauric ©15/01/2000 ® Jardin! L'Encyclopédie
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