Nom commun : Hélianthe rouge foncé ou tournesol vivace, Soleil à coeur noir, en 1799 nommé Soleil d'un rouge noir et par les anglophones 'Purpledisk Sunflower'.
Nom latin : Helianthus atrorubens  L.* (1753), synonymes retenus, Helianthus atrorubens var. alsodes Fernald* (1946), Helianthus sparsifolius Elliott (1823)
famille : Asteraceae.
catégorie : vivace rhizomateuse.
feuillage : caduc, d'un vert moyen à vert foncé, épais, rugueux sur le dessus, glanduleux sur le revers et marge crénelée. Des feuilles acuminées, opposées, ovales-lancéolées et spatulées.
floraison : de la fin de l'été à automne à début hiver (premiers gels), pollinifère, visitée par les abeilles, les bourdons, les colibris et certaines espèces de papillons.
Des fleurs solitaires en forme de marguerite, composée de capitules de fleurs hermaphrodites tubulées appelées fleurons, ceux du centre ont une petite ligule cernée de ligules lancéolées, calice écaileux.
Ses fleurs sont plus petites et plus nombreuses que le tournesol annuel.
couleur : jaune d'or.
fruits : des cypsèles oblongues (akènes indéhiscentes) surmontées d'une aigrette soyeuse, les graines sont convoitées par les oiseaux et les petits rongeurs.
croissance : rapide.
hauteur : 1.2-2.5 m, selon les variétés.
plantation : au printemps ou à l'automne.
multiplication : par division au printemps ou à l'automne, tous les 2 à 4 ans, par semis et par bouturage.
sol : ordinaire.
emplacement : plein soleil.
entretien : maintenir le sol un peu humide en été.
zone : 6-9, U-K hardiness H7, USDA zones 6a-8b. Tolère aisément - 20°C.
origine : sud-est des États-Unis, en Louisiane, Mississippi, Alabama, Géorgie, Floride, Géorgie, Caroline du Sud, Tennessee, Caroline du Nord, Illinois, Kentucky et Virginie, consulter la carte.
Introduite de longue date au Turkménistan.
<entretien : comme tous les autres, en situation ventée, le tuteurage peut être nécessaire. Maintenir le sol un peu humide en été, couper les fleurs fanées au fur et à mesure pour prolonger la floraison, puis à l'entrée de l'hiver, rabattre la touffe ou replier les tiges au niveau du sol pour protéger la souche.
maladies et ravageurs : peut être sujet à l'oïdium (powdery mildews) et les nouvelles pousses sont convoitées par les limaces (slugs) et les escargots (snails).
NB : son nom Helianthus vient du grec 'helios' qui désigne le soleil et de 'anthos' qui désigne la fleur, qui dans sa forme rappelle le soleil et ses rayons.
Ce genre comprend soixante-dix espèces d'annuelles et de vivaces qui sont toutes des plantes oléagineuses dont certaines sont depuis toujours utilisées comme plantes fourragères.

Annotations :
*Fernald, abréviation officielle pour le botaniste-taxonomiste américain Merritt Lyndon Fernald (1873 - 1950), auteur de nombreux ouvrages et articles de botanique dont 'Gray's Manual of Botany' avec Assa Gray et Benjamin Lincoln Robinson, en collaboration avec Alfred Kinsey, il rédige le livre des plantes sauvages comestibles 'Edible Wild Plants of Eastern North America' publié en 1943.
*L., abréviation botanique pour auparavant le médecin, botaniste-naturaliste suédois Carl von Linné, auparavant Carl Linneaus (1707-1778), à qui l'on doit la classification des végétaux, des minéraux et des animaux et la nomenclature binominale, basée sur la juxtaposition de deux mots en principe en latin, désignant le genre suivi du nom de l'espèce, c'est la base de la taxonomie et de la nomenclature internationale.
Durant ses études de médecine, il entame la réalisation d'un herbier de la flore de Laponie qui sera suivi d'un ouvrage 'Flora lapponica'.
Il enseigne à l'Université d'Uppsala, durant une année, la médecin, à partir de 1741, puis la botanique, jusqu'en 1772, il est le fondateur de l'Académie des Sciences de Suède.
natacha mauric ©27.03.2000 ® Jardin! L'Encyclopédie.

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