Nom commun : Nénuphar
Nom latin : Nymphaea x 
famille : Nympheaceae.
catégorie : aquatique.
floraison : au coeur de l'été, nectarifère visitée par les abeilles.
couleur : rose, blanc, jaune, rouge, orange uni ou bicolor.
hauteur : choisir les plants en fonction de la profondeur du bassin ici 45 à 100 cm de hauteur immergée.
plantation : du printemps jusqu'au début de l'automne, penser à lester le panier ou le pot où se trouvent les racines.
multiplication : prélever des rejets sur les racines au printemps et par division tous les 3 ans.
sol : il faut de la terre au fond des paniers lourde, argileuse, à renouveler lors des divisions, immerger la potée dans un seau d'eau avant de la mettre en place afin que l'ensemble soit bien compact et ne se désolidarise pas lorsque vous l'installer dans votre bassin.
emplacement : soleil, soleil une partie de la journée, il faut savoir qu'il a vraiment besoin d'un fort ensoleillement pour bien fleurir au moins 6h.
zone : 7- 10.
entretien : sous climat froid, les enlever et les faire hiberner en serre froide ou conserver les rhizomes dans du sable humide.
maladies et ravageurs : peut-être sujet aux pucerons, à la galéruque du nénuphar Galerucella nymphaeae un petit coléoptère dont les larves noires dévorent les feuilles, il passe tout son cycle de vie au milieu d'une feuille à l'abri de tous les prédateurs; le bord des feuilles est également grignoté par la chenille jaunâtre de la pyrale du nénuphar Nymphula nymphaeata.
Sensible à une maladie cryptogamique Ramularia nymphaearum qui provoque des taches foliaires.
NB : petite erreur académique, depuis le XVIIIe siècle, il s'est écrit avec un "f" nénufar, en 1935 l'Académie française lui attribue un "ph" pour lui rendre sa racine grecque, sauf qu'il vient de l’'arabe 'nûfar' et nînûfar qui désigne la plante, donc il aurait dû continuer à s'écrire avec un "f". Aujourd'hui, les deux graphies sont permises.
Le Nymphéa serait né d'une nymphe morte de jalousie pour Héraclès ( récit de Pline. Dans la mythologie grecque et romaine, dédié aux divinités protectrices des jeunes filles et déesses des eaux.
Ce genre comprend une cinquantaine d'espèces de vivaces aquatiques persistantes ou caduques, rustiques ou tropicales, à floraison diurne ou nocturne, plus ou moins odorant suivant l'espèce.
Propriétés et utilisations :
Les tiges, les rhizomes et les graines sont comestibles, utilisées depuis la nuit des temps pour ses propriétés calmantes et sédatives (rhizomes et fleurs).
Parmi les cultivars et les hybrides, citons :
Le groupe x laydekeri , hauteur immergée 30 à 45 cm, fleur d'environ 7 cm Ø, fleurs généralement parfumées.
Le groupe x marliacea , hauteur immergée 45 à 100 cm à fleur de 10 à 15 cm Ø exemple :
- Nymphaea x 'Alba', comme son nom l'indique blanc.
- Nymphaea x  'Carnea', fleur rose.
- Nymphaea x  'Marliacea Chromatella' jaune.
Le groupe Nymphaea x pygmaea  hauteur immergée 30 cm à petites fleurs.
- Nymphaea x  'Vesuve', hauteur immergée 45 à 100 cm, fleur rouge aux pétales centraux incurvés.
- Nymphaea  'Lusitania', blanc à coeur jaune.
- Nymphaea  ' David', saumoné aux veinules rose, les pétales externes couleur écorce de melon.
- Nymphaea  'J.C.N. Forestier', pétales extérieur écorce de melon vert et blanc, vers le centre blanc maculé de rose et rose-orangé.
Autres espèces de Lotus présents dans l'Encyclopédie :
- Nelumbo nucifera  Gaertn., Lotus sacré, Lotus des Indes, consulter sa fiche.
- Nymphaea lotus  Lotier d'Égypte, consulter sa fiche.
- Nymphaea caerulea  Savigny, Lotus Bleu, Lotus d'Egypte, consulter sa fiche.

Dans l'abécédaire consulter la liste des autres aquatiques ou semi-aquatiques présentes dans l'Encyclopédie.
natacha mauric © 15/01/2000 ® Jardin! L'Encyclopédie
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