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Nom latin : Citrus grandis Macf., (L.) Osbeck*, connu sous le nom de Citrus maxima (Burm.) Merr., autres synonymes retenus, Citrus costata Raf., Citrus grandis (L.) Osbeck var. racemosa (Roem.) B. C. Stone. et 15 autres consultables sur The Plant List. famille : Rutaceae. catégorie : agrume, arbre fruitier épineux. port : sphérique à ramification régulière. feuillage : de différents formsee, persistant, aromatique, brillant, vert foncé, ovale-lancéolé, à elleiptique, ondulé et tendre ave un pétiole ailé et portant à l'aisselle, une épine molle et flexible. floraison : au printemps, courant mars-avril jusqu'en juin, avec une remontée au début de l'automne (et plus sous climat approprié), parfumée, fort visitées, par les abeilles. Des fleurs axillaires, solitaires ou en cyme moins de 10 fleurs à corolle à 5 épais pétales cireux, munis de glandes sécrétrices et nombreuses étamines. couleur : blanc cireux. croissance : rapide. fruits : de gros fruits sphériques d'au moin 10 cm avec la membrane blanche des quartiers qui est amère, l a retirer pour déguster une douce pulpe jaune et juteuse. hauteur : 10 à 12 m et plus. plantation : sous climat doux, au printemps ou à l'automne en prenant soin de bien lui laisser de la place pour son développement. multiplication : par greffagesemis, le résultat, long à venir est aléatoire. sol : surtout bien drainé et sablonneux. emplacement : soleil en situation abritée des vents froids et desséchants, pour préserver la floraison et la fructification qui parvient à maturité au sortir de l'hiver. zone : 9-11 U-K hardiness H1C, USDA zones 9-12, tolère jusqu'à - 6°C. origine : le Royaume du Siam, c'est-à-dire la Thaïlande. entretien : arroser régulièrement sans excès, prévoir un paillage pour maintenir le substrat humide. Chaque année, au sortir de l'hiver, prévoir un apport d'engrais organique, suivi d'un deuxième à la fin de la floraison, pour assurer, la nouaison et la fixation des fruits, avant l'expansion cellulaire et pour leur assurer des réserves. Sans oublier de griffer le sol avant. La taille de mise en forme, s'effectue entre la période de cueillette et la floraison, afin de permettre à la lumière et à l'air de pénétrer au centre de l'arbre, et sur le pourtour, en supprimant les rameaux chétifs ou dégarnis. culture en pot : durant la période de croissance, du début du printemps à l'été, effectuer un apport d'engrais spécial agrumes, environ tous les 15 jours, toujours sur un substrat humide, à renouveler en cas de remontée en septembre. maladies et ravageurs : il peut être sujet aux aleurodes (glasshouse whitefly), (glasshouse whitefly) qui favorisent l'apparition, de la fumagine (sooty mold), aux cochenilles farineuses (mealybugs) et aux pucerons (aphids). Sous serre, lorsque atmosphère est trop sèche, il peut subir les assauts des araignées rouges (red spiders). Un envahisseur, le psylle asiatique des Agrumes (Huanglongbing), qui provoque la maladie du Dragon Jaune, consulter le pdf de l'INRA. Juin 2023, première détection en France, dans le Gard (Aubord, Bernis, Uchaud, Vestric-et-Candiac) et l'Hérault (Lunel), d'un insecte asiatique, l'aleurode du citronnier, Aleurocanthus spiniferus, un polyphage qui s'attaque au feuillage des agrumes, des fruitiers à pépins et à la vigne, déposant un miellat asphyxiant, consulter la publication de la Draaf-Occitanie. Voir photos OEPP. Si vous observez cet insecte, le signaler sans délai à la DRAAF-SRAL Occitanie : sral.draaf-occitanie@agriculture.gouv.fr. NB : son nom Citrus vient du latin où il désigne le cédratier, mais semble t'il aussi le cèdre, son nom spécifique grandis signifie grand.
Les pamplemousses sont riches pectines et en fibres. L'albedo* de l'écorce est utilisée en phytothérapie, c'est elle qui est déconseillée lorsque l'on prend certains médicaments, et pendant une chimiothérapie, le pamplemousse et l'orange sont à proscrire, parce qu'ils diminuent l'efficacité du traitement. Dans l'abécédaire, consulter la liste des autres espèces ou variétés présentes dans l'Encyclopédie. Annotations : *Albédo, cet albédo blanc, serait une perte de chromosomes. *fruitiers à pépins, l'aleurode du citronnier s'attaque aux espèces suivantes : Agrumes (Citrus), lierre (Hedera), grenadier (Punica granatum), fruitiers à pépins ou d’ornement tels que pommiers, poiriers, néfliers, buisson-ardent (Malus, Mespilus germanica, Pyrus, Pyracantha), rosiers (Rosa), vignes (Vitis vinifera), liste non exhaustive, établie après constat en juillet 2023. *L., abréviation botanique pour le médecin, botaniste-naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778), auparavant Carl Linnæus, à qui l'on doit la classification des végétaux, des minéraux et des animaux et la nomenclature binomi ale, basée sur la juxtaposition de deux mots en principe en latin, désignant le genre suivi du nom de l'espèce, c'est la base de la taxinomie et de la nomenclature internationale. Durant ses études de médecine, il entame la réalisation d'un herbier de la flore de Laponie qui sera suivie d'un parution 'Flora lapponica'. Il enseigne à l'Université d'Uppsala, durant une année, à partir de 1741, la médecine, puis, la botanique, jusqu'en 1772. Il est le fondateur de l'Académie des Sciences de Suède. *Osbeck, abréviation botanique pour le botaniste, naturaliste exploradeur suédois Pehr Osbeck (1723 - 1805), ministre luthérien, un des 17 disciples de Linné qu'il nomme ses Apôtres, qui participe à partir de 1750 à des expéditions en Asie du sud-est dont la Chine pour le compte de la Swedish East India Company, pour y étudier la faune et la flore, rapporter des spécimens et à son retour en 1771, il publie son journal en 2 volumes. natacha mauric ©01.11.2000 ®Jardin! L'Encyclopédie - nmauric©01.11.2000 - ® par la Société des Gens de Lettres - Conformément aux conventions internationales relatives à la propriété intellectuelle, la reproduction électronique avec mise à la disposition du public et/ou l'exploitation commerciale sont expressément interdites.  |
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_Osbeck_-_frutto.jpg "Citrus grandis")
