Butia capitata - Palmier bleu, Palmier abricot
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    Nom commun : Palmier bleu, Arbre à laque, appelé aussi 'Palmier à gelée', 'Palmier à confiture', 'Palmier abricot', 'Palmier à vinaigre', nommé par les anglophones 'Jelly palm' ou 'Pindo Palm'.
    Nom latin : Butia capitata  (Mart.) Becc.*, synonyme Cocos capitata  Mart.
    famille : Arecaceae.
    catégorie : arbuste palmier à stipe grisâtre.
    port : dressé.
    feuillage : persistant, vert de gris, longues palmes arquées, retombantes.
    floraison : été, parfumée nectarifère en longs panicules.
    couleur : jaune.
    fruits : drupes ovoïdes parfumées, charnues très juteuses d'un jaune abricot à jaune orangé avec noyau sphérique.Voir photo bas de page
    croissance : lente.
    hauteur : 3-6 m.
    plantation : au printemps, selon climat à l'automne
    multiplication : par semis au printemps compter bien 8 années pour avoir la première fructification.
    sol : ordinaire, drainé.
    emplacement : soleil ou mi-ombre.
    zone : 8/9 - 11.
    origine : Uruguay.
    entretien : aucun, laisser au sec en hiver.
    NB : le nom générique est le nom commun en brésilien, son nom spécifique capitata  capitatus qui a une grosse tête.
    Propriétés et utilisation :
    Les drupes riches en vitamine C sont consommées crues, elles entre dans la confection de confitures, de gelées ou du vin après fermentation. L'espèce Butia pulposa  a aussi des fruits comestibles.
    Vous pouvez en découvrir un spécimen qui donne des fruits courant octobre, novembre au Parc du Château du Terral à Saint Jean de Vedas, au Jardin botanique de Montpellier (1593), ainsi qu'au Parc de Pensa à l'école nationale supérieure agronomique, au Parc-Olbius-Riquier avec d'autres palmiers à Hyères-les-Palmiers, en Corse au nord de Bastia aux Jardins traditionnels du Cap Corse à Luri - 20228, vers Hendaye au Parc floral Florénia à Urrugne, au Jardin des Plantes (1800) de La Rochelle et dans la presquîle du Cotentin au Jardin botanique de l'île de Tatihou face au port de Saint Vaast-la-Hougue.
    Autres espèces présentes dans l'Encyclopédie :
    - Butia eriospatha  Becc., synonyme Cocos eriospatha Mart. ex Drude, consulter sa fiche.
    - Butia yataï  (Mart.) Becc., synonyme Cocos yataï  Mart., Palmier Yataï, consulter sa fiche.
    Quelques autres espèces :
    - Butia yataï  (Mart.) Becc., synonyme Cocos yataï  Mart., Palmier Yataï, consulter sa fiche.
    - Butia archeri  Glassman, synonyme Syagrus archeri  Glassman, originaire du Brésil, de type arbustif à stipe très court, environ 1 m de haut à palmes au pétiole inerme et spathes lisses.
    - Butia arenicola  (Barb. Rodr.) Burret., originaire du Brésil, il serait une variété naine de Butia capitata .
    - Butia microspadix  Burret, originaire du Brésil, espèce acaule à palmes de 1m, spathes d'un brun foncé, fruit jaunâtre.
    - Butia paraguayensis  (Barb. Rodr.) L. H. Bailey, synonymes Butia yatay Becc. var. paraguayensis  Becc., Cocos paraguayensis  Barb.Rodr., Syagrus paraguayensis  (Barb.Rodr.) Glassman, originaire du Paraguay, à stipe court 1m 50 environ.
    - Butia purpurascens  Glassman, originaire du Brésil, long stipe de 3 à 4 m de haut, palmes à pétiole lisse, drupes pourpres.
    marie crousier & nmauric© 04.09. 2000 - Conformément aux conventions internationales relatives à la propriété intellectuelle, la reproduction électronique avec mise à la disposition du public et/ou l'exploitation commerciale sont expressément interdites.

 Butia capitata

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