Aubépine monogyne, Crataegus monogyna

Nom commun: Aubépine monogyne, Épine Blanche, Albépine, Noble Épine, Cénnelier ou Épine de Mai nommé par les anglophones 'Hawthorn'.
Nom latin : Crataegus monogyna Jacq.
famille : Rosaceae.
catégorie : arbuste épineux.
port : érigé et arrondi, compact à ramification dense et pourvu de piquant. Écorce lisse de teinte grise puis brun foncé à fissures rectangulaires.
feuillage : caduc, vert clair et brillant, Feuilles dentées profondément découpées à 5 ou 7 lobes aigus.
floraison : délicatement parfumée au printemps: fin mai, fleurs hermaphrodites, à 5 pétales regroupées en corymbes.
couleur : blanches.
fruits : cénelles fades et farineuses de couleur rouge à un noyau, mûres en septembre. Consommées par les oiseaux.
croissance : moyenne.
hauteur : 6 à 9 m.
plantation : au printemps ou à l'automne.
multiplication : par semis en prenant soin de stratifier les graines ou par greffage.
sol : non acide, de préférence calcaire, bien drainé, voir sec.
emplacement : soleil ou mi-ombre.
zone : 4 - 9.
origine : Europe tempérée.
entretien : sans;
NB : Ce genre originaire d'Europe tempérée, d'Asie et d'Amérique du Nord, comprend environ 200 espèces pour la plupart épineuses. Idéal pour être utilisé pour former des haies vives défensives.
Autrefois elle était associée à la fête du premier Mai surtout en Touraine.
Propriétés et utilisations :
L'Aubépine était déja utilisée au Moyen Age pour soigner la pleurésie et les crises de goutte. Les sommités fleuries contiennent des flavonoïdes (hyperoside et vitexine) qui sont utilisées depuis le 19 éme pour leurs propriétés pour traiter les affections du système cardio-vasculaire et du système nerveux. A utiliser avec prudence car un surdosage peut provoquer des troubles cardio-vasculaire.
La pulpe des cénelles étaient autrefois séchée, moulue et mélangée aux farines. Les anciens confectionnaient avec une boisson alcoolisée et les graines torréfiées remplacaient le café. Son bois rougeâtre à un grain fin, mais il se déforme.
Quelques autres espèces:
Crataegus azarolus L., synonymes Crataegus ruscinonensis Gren. & Blanc, Mespilus azarolus Poiret nommé Azerolier, Acerolier, Argeroliès ou épine d’Espagne : Consulter sa fiche
Crataegus cuneata Sieb. et Zucc. : Aubépine de Chine, recherchée par les amateurs de bonzaïs
Crataegus laevigata (Poiret) De Candolle, synonyme. Crataegus oxycantha L. appelé Aubépine commune ou Épine blanche : Consulter sa fiche
Crataegus laciniata Ucria, synonymes Crataegus orientalis Pall. ex M. Bieb. Crataegus odoratissima G. Don ou Azerolier : Originaire du sud et de l'est de l'Europe (se rencontre depuis les Balkans jusqu'au Caucase), de l'Afrique du Nord ( Algérie, Maroc - Moyen Atlas) et de l'Asie Mineure (Arménie,Turquie) : 3 à 6 m de haut au port étalé, feuilles cunéiformes à poils blanchâtre, fleurs blanches parfumées (fait aimer, assez fétide), cénelles rouge- orangé à l'automne. Il existe des cultivars à fleurs roses et à fleurs doubles créé vers 1858 en Angleterre : 'Paul Scarlet' et 'Punicea Flore Pleno'.
Crataegus mollis (Torr. & A. Gray) Scheele, synonymes Crataegus subvillosa Schrad. ex Torr. & Gray ou Aubépine duveteuse appelé en anglais 'Downy Hawthorn' : Originaire d'Amérique boréale, arbre d'environ 10 à 12 m de haut, port en colonne assez large, floraison blanche. Zones 3.
® par la Société des Gens de Lettre - nmauric©04/08/2001 -

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