Sirpa Tähkämö © Flickr

Nom commun : Symphorine des ruisseaux, Symphorine à grappes, Chèvrefeuille de Caroline, plus rarement lui aussi Arbre aux perles, nommé par les anglophones 'Snowberry', en allemand 'Schneebeeren', , en danois 'Sneboer', en estonien 'Lumimari', en néerlandais 'Sneeuwbes', en russe 'Snezhnoyagodnik'.
Nom latin : Symphoricarpos rivularis Suksd.* (1927), était donné pour synonyme de Symphoricarpos racemosus var. laevigatus Fernald.* (1905), sous espèces de Symphoricarpos albus (L.) S.F.Blake*
famille : Caprifoliaceae.
catégorie : arbuste drageonnant, à l'écorce qui s'effiloche, d'une durée de vie d'une vingtaine d'années.
port : touffe dressée puis évasée, arrondie, qui développe de longues tiges arquées non ramifiées.
feuillage : caduc, vert sombre mat. Sur des tiges d'un brun rougeâtre, de petites feuilles simples de 2 à 6 cm, opposées et ovales à marge lisse.
floraison : du printemps à l'automne, de mai jusqu'en octobre. Des petites fleurs à corolle en cloche, réunies en grappes terminales et serrées.
couleur : blanc rosé à rose plus foncé vers la base.
fruits : courant août-septembre des petites drupes ovoïdes de 1 cm, un peu toxiques, blanches ou rosées, qui demeurent en place une bonne partie de l'hiver, mais elles sont convoitées par les oiseaux, le gibier, les petits rongeurs et mammifères.
En cas d'ingestion, ces drupes peuvent causer de légers maux d'estomac, leur contact peut chez certaines personnes, irriter la peau.
croissance : rapide.
hauteur : 0,60 à 2 m.
plantation : de novembre à mars en lui laissant de la place pour son étalement à venir.
multiplication : par semis spontané, prélèvement des drageons, par marcottage et boutures ligneuses en hiver, ou boutures vertes à la mi-juin.
sol : quelconque, bien drainé, mais plutôt riche, frais, acide ou neutre.
emplacement : soleil, mi-ombre ou même à l'ombre. Peut se planter même sous les conifères et elle supporte bien la pollution atmosphérique.
zone : 5a-9, U-K hardiness H7, USDA zones 4b-8b, tolère aisément - 25 °C et un peu la pollution urbaine.
origine : de Caroline présentes aux États-Unis et Canada, sur le Pacifique, dans les prairies et les forêts de feuillus, et forêts mixtes, au Colorado, Utah, nord de l'Idaho, nord-est de l'Oregon et l'ouest du Montana jusqu'au sud de l'Alaska, naturalisée dans l'est des États-Unis où elle est utilisée comme plante ornementale, consulter la carte.
entretien :supporte bien la taille, pour la rajeunir et la rendre plus compacte, effectuer au sortir de l'hiver, avant la floraison, une taille de 1/3 de la hauteur des tiges, à effectuer tous les 3 ou 4 ans.
maladies et ravageurs : exempt de maladie, peut subir les assauts des pucerons (aphids), mais délaissées par les cervidés.
NB : son nom Symphoricarpos vient du grec 'sumphoros' qui signifie 'qui accompagne' et ses noms spécifiques rivularis signifie des ruisseaux, racemosa signifie en racèmes..
Ce genre comprenait 64 noms référencés, après révision, 16 espèces ont été retenues avec 18 autres noms considérés comme étant juste des synonymes et 30 autres noms demeurent non résolus depuis 2012 ; des espèces d'arbustes caducs, majoritairement originaires de l'Amérique septentrionale et de la Mésoamérique dont le nord du Mexique et une seule espèce chinoise le Symphoricarpos sinensis
Toutes les symphorines sont pourvues de drupes plus ou moins toxiques, qui en cas d'ingestion peuvent provoquer des vomissements et des troubles gastro-intestinaux, mais autrefois, certaines espèces d'entre elles étaient grignotées par les Amérindiens et surtout très convoitées par les oiseaux, le gibier, les rongeurs et les petits mammifères.
Robuste et peu exigeante, cultivée pour ses fruits très décoratifs, elle trouve sa place au jardin, en sujet isolé, ou quelques sujets regroupés, également dans les massifs arbustifs, dans les mixed border, sur les talus et dans les rocailles arbustives ou entrer dans la composition de haies à surveiller elle aussi, étant drageonnante, elle peut se transformer en un fourré infranchissable en quelques décennies.
Parmi les cultivars, citons :
- Symphoricarpos albus 'Turesson', une obtention britannique, recherchée pour son abondante fructification en forme d'oeuf blanc.
- Symphoricarpos x chenaultii un hybride orléanais de Chenault de 1910, issu de croisement entre Symphoricarpos microphyllum et Symphoricarpos albus var. laevigatus, avoisinant les 2 m pour un dense, mais étroit étalement de 0.60 m, floraison blanche suivie de drupes blanches de 4 à 8 mm, maculées de rose ou rouge. Bien choisir son emplacement car elle est sensible aux gelées tardives.
- Symphoricarpos x chenaultii 'Hancock', Symphorine de Chenault, 1.5 à 3 m en tous sens, feuillage ovale, les jeunes pousses sont d'un bronze cuivré, puis, vert vif, floraison estivale rose suivie de drupes d'un rose soutenu, zones 5-9.
- Symphoricarpos 'Magic Berry', feuillage vert moyen acuminé, des drupes blanches en abondance, jeunes elles sont d'un blanc verdâtre à jaunâtre.
- Symphoricarpos x doorenbosii Krüssm, un hybride néerlandais, d'ailleurs nommée Symphorine hollandaise est issue de croisements entre Symphoricarpos x chenaultii et S. orbicularis, 1.80 m en tous sens, au feuillage vert moyen des drupes blanches.
- Symphoricarpos x doorenbosii 'Améthyste', peu diffusée aux drupes violettes.
- Symphoricarpos x doorenbosii 'Mother Of Pearl', avoisine 2 m, feuillage vert assez clair qui a tendance à se replier en forme de cuillère ondulée, de juin jusqu'en août une floraison blanche, puis des baies d'un rose soutenu vers la base, lavé de blanc et rose plus pâle en partie haute, de loin un rose tendre, rose cuisse de nymphe émue.
- Symphoricarpos x doorenbosii 'Magical® Galaxy', commercialisée sous le nom de Symphoricarpos x doorenbosii Magical® Galaxy 'Kolmgala', buissonnant de 1 m 1.5 m Ø 0.50 à 1.20 m, feuillage vert foncé, floraison blanche précoce, courant mai-juillet, puis des baies d'un rose vif.
- Symphoricarpos doorenbosii 'Magical® Candy', commercialisée sous le nom de Symphorine Magical® 'Candy Kolcam', feuillage vert foncé, floraison blanche puis une abondance de drupes dans des dégradés de rose soutenu.
- Symphoricarpos x doorenbosii 'White Hedge', commercialisée aussi sous le nom de Symphoricarpos x Doorenbosii 'White Hedge', caduc de 1.20 à 1.50 m pour un étalement nettement supérieur entre 2 et 3 m, au port arqué, feuillage vert foncé au revers plus pâle, floraison estivale courant juillet d'un blanc pur à blanc rosé, suivie de drupes ovoïdes d'un blanc pur, zones 4-9.
- Symphoricarpos orbiculatus 'Leucocarpus', des fleurs d'un jaune verdâtre et des petites drupes blanchâtres.
- Symphoricarpos orbiculatus 'Taff's Silver Edge' commercialisé aussi sous 'Albovariegatus' et 'Argenteovariegatus', des feuilles marginées de blanc.
- Symphoricarpos orbiculatus 'Foliis Variegatis' ou 'Variegatus', au feuillage vert clair panaché de jaune sur le pourtour des feuilles.
- Symphoricarpos rivularis 'Taiga', commercialisée dans les pays baltes, une variété à grosses drupes roses.
Quelques autres espèces :
A découvrir en photos dans CalPhotos Université de Berkeley.
- Symphoricarpos acutus (Gray) Dieck, Sharpleaf snowberry', dans les forêts de pins jaunes et celles de sapins rouges de la Californie et de l'ouest des États-Unis.
- Symphoricarpos guatemalensis J.K. Williams, une nouvelle espèce découverte en 1994, au nord-ouest du Guatemala, dans le Département de Huehuetenango, arbuste de 2 m, minuscule feuillage vert foncé sur le dessus, floraison blanche, des petites drupes blanches de 6-7 mm.
- Symphoricarpos microphyllus (Humb. & Bonpl. ex Schult.) Kunth, 12 synonymes retenus, dont Symphoria glaucescens (Kunth) Spreng., Symphoria montana (Kunth) Spreng., originaire du nord du Mexique dans l'État de Chihuahua et plus au sud au Chiapas, présente au Guatemala et Honduras, nommée Perlilla, en été, des fleurs blanches, puis des baies d'un blanc rosé, zone 9-10.
Une espèce qui pourrait être menacée dans certaines zones, car depuis des siècles, ses tiges sont récoltées pour confectionner des balais (vara de perlilla), la collecte intensive pourrait être la cause de problèmes écologiques, économiques et sociaux, dans les zones protégées, la cueillette est contrôlée et le nombre de coupeurs y est limité. Cette perlilla est cultivée à cet effet dans des pépinières, commercialisée sous le nom d'Arbusto vara de perlilla.
- Symphoricarpos occidentalis Hook, 'Westhern snowberry, Wolberrt), la Symphorine de l'Ouest, Symphorine occidentale, originaire du Missouri et les autres États du Midwest, jusque dans l'Illinois et Chicago et de l'ouest du Canada de la Colombie-Britannique jusqu'au Manitoba et Territoire du Nord-ouest, où elle est nommée 'Wolfberry, Indian Currant', présente dans les forêts ouvertes, les clairières et le long des voies ferrées, elle est cultivée comme plante ornementale, en zone 3.
Ses drupes étaient consommées par les Indiens Sioux (d'où le nom de Indian Currant), sont plus grosses, de ± 1 cm et blanches, d'un blanc verdâtre, lorsqu'elles sont jeunes, pouvant être par la suite d'un blanc rosé, auparavant, de la mi-juin jusqu'à la fin août, floraison rose pâle sur le revers, blanche à l'intérieur, boutons floraux roses, dans un court calice vert pâle lavé de rose en pointe.
- Symphoricarpos orbiculatus Moench, de l'est des États-Unis dont Missouri, sud Dakota et New-Jersey, plus au sud au Texas et nord du Mexique, introduite au Canada dans l'Ontario, nommée 'Coralberry, Round snowberry, Indian Currant, Buckbrush', la symphorine orbiculaire, Symphorine à baies de corail, Symphorine à feuilles rondes, Groseillier des Indiens, Groseille indienne, au port arqué, feuillage ovale, fleurs d'un blanc jaunâtre à rouge verdâtre et des drupes de 7 mm d'un rouge rosé, a sa place dans les jardins en zone 3.
- Symphoricarpos oreophilus A.Gray, Mountain snowberry, originaire du sud-est des États-Unis, au Colorado, Nouveau-Mexique, nord du Mexique et l'ouest du Canada, des petites feuilles ovales d'un vert bleuté avec au milieu sur la marge 1 ou 2 dents, à une floraison à corolle tubulaire puis étoilée blanche à l'intérieur et rose sur le revers, des drupes globuleuses blanches.
- Symphoricarpos palmeri G.N. Jones, Symphorine de Palmer, du sud-ouest des États-Unis, présente au Mexique dans dans l'État de Chihuahua, nommée Palberry's snowberry', fleurs d'un blanc lavé de rose soutenu et des baies blanches.
- Symphoricarpos rivularis Suksdorf, Symphorine des ruisseaux, consulter sa fiche dans l'abécédaire.
- Symphoricarpos rotundifolius A. Gray, synonymes retenus Symphoricarpos austiniae Eastw., Symphoricarpos glabratus Eastw., Symphoricarpos glaucus Eastw., Symphoricarpos montanus S.Watson, Round-leaved Snowberry (roundleaf), La Symphorine à feuilles rondes, de Californie et de l'ouest des États-Unis, présente au Canada, juste en Colombie-Britannique, feuillage d'un vert bleuté pruineux glauque, de petite fleurs à corolle tubulaire, étroite d'un blnc ivoire ou d'un rose soutenu lavé de jaune vert la base, des drupes ovoïdes blanches, voir GBIF (Global Biodiversity Information Facility).
- Symphoricarpos sinensis Rehder, Symphorine chinoise, nommée en chinoi 'Màô il (hé) mù' (bois poilu), un arbuste à l'écorce fibreuse, découvert en 1911, de rares stations jusqu'à 2 300 m dans les forêts arbustives au centre, dans les collines au Shaanxi, au nord-ouest au Gansu et sud de la Chine, dont le nord du Yunnan et l'est du Séchouan où elle est nommée 'Mao he mu' (noyau), arbuste de 1 à 2,50 m, feuilles ovales, acuminées de 1,5 à 2,5 cm avec une base cuneiforme, petites fleurs sessisles campanulée blanche de juillet à septembre, des drupes ovales d'un noir bleuté pruineux contenant 2 graines ovales et poilues, une espèce moins rustique, zone 6, voir photos sur PPBC, Plant Photo Banks of China.


Annotations :
*Fernald, abréviation officielle pour le botaniste-taxonomiste américain Merritt Lyndon Fernald (1873 - 1950), auteur de nombreux ouvrages et articles de botanique dont 'Gray's Manual of Botany' avec Assa Gray et Benjamin Lincoln Robinson, en collaboration avec Alfred Charles Kinsey, il rédige le livre des plantes sauvages comestibles 'Edible Wild Plants of Eastern North America' (Canada inclus) publié en 1943 et toujours réédité.
*Suksd., abréviation officielle pour botaniste germano-américain Wilhelm Nikolaus Suksdorf (1850 –1932), à l'âge de 8ans il émigre dans l'état de l'Iowa où il y vit jusqu'à son départ à Washington en 1874 s'intéressant aux fleurs et à la botanique, il devient le spécialiste de la flore du nord-ouest du Pacifique, un genre de la famille des famille des Saxifragacée lui a été dédié Suksdorfia" et des espèces dédiées sous la forme suksdorfii, suksdorfiana.
natacha mauric © 17/06/2000 ® Jardin! L'Encyclopédie
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