Salsa palmata 
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    Nom latin : Sasa palmata  (Bean) Nakai syn. Sasa cernua  Makino
    famille : Poaceae.
    catégorie : petit bambou.
    tiges : se colorent de noir avec l'âge .
    feuilles : très grandes, jusqu'à 30 cm de long et 7 cm de large, vert brillant.
    hauteur : 2 à 3 m.
    sol : normal, bien drainé.
    emplacement : se plait en toutes les situations.
    type de rhizome : Assez traçant, mais le massif peut être facilement contenu en coupant les jeunes pousses à la périphérie de la zone qui lui est réservée.
    entretien : voir généralités.
    utilisations : massifs.
    origine : Japon.
    zone : 7 - 10.
    résistance au froid : - 18°C.
    NB : Ses feuilles permettaient d'envelopper le poisson et de le conserver ainsi plusieurs jours; les jeunes pousses peuvent être consommées crues, en salade.
    - Marie Crousier ©10/10/2000 - ® par la Société des Gens de Lettres - Conformément aux conventions internationales relatives à la propriété intellectuelle, la reproduction électronique avec mise à la disposition du public et/ou l’exploitation commerciale sont expressément interdites.
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