Nom commun : Viorne odorante, Viorne parfumée, nommée par les anglophones 'Sweet Viburnum'.
Nom latin : Viburnum odoratissimum Ker Gawl. (1820)., synonyme, Microtinus odoratissimus (Ker Gawl.) Oerst (1860).
famille : autrefois, Caprifoliaceae maintenant, Adoxaceae.
catégorie : arbuste ou petit arbre à l'écorce rugueuse et verruqueuse, couverte de petites lenticelles, les jeunes rameaux sont souples.
port : dressé, compact et dense à cime arrondie.
feuillage : persistant, vert acide à vert moyen, coriace, vernissé, au revers plus clair et glauque, à nervure marquée et plus claire, feuillage virant au jaune, limbe tacheté de rose indien, ainsi que la nervure médiane, lorsqu'il tombe.
Feuilles opposées et parfois en verticille de 3 feuilles de 6 à 20 cm, elliptiques, oblongues à marge faiblement irrégulière. Les boutons foliaires sont chamoisés.
floraison : au printemps, courant mai-juin, parfumée, nectarifère, visitée par les abeilles et les papillons.
En cime, au bout d'un long pédoncule de + ou - 8 cm, panicule pyramidale dressée de petites fleurs charnues, hermaphrodites, tubulaires et étoilées à 5 pétales recurvés, réunies en faisceaux, dans un minuscule calice campanulé à 4 lobes.
couleur : blanc à blanc crème en fin de floraison.
fruits : s'il y a eu pollinisation, grappe pendante de petites drupes de 1 cm ovoïdes, brillantes, d'un rouge écarlate à rouge corail, virant progressivement au noir, contenant une seule graine. Des drupes consommées par les oiseaux.
croissance : assez lente.
hauteur :3 à 5 m voire 8 m pour un étalement de 2 à 3 m.
plantation : à l'automne.
multiplication : par semis de graines fraîches à l'automne, par bouturage de tiges aoûtées et par marcottage.
sol : indifférent, tous, mais surtout bien drainé.
emplacement : 8-9, U-K Hardiness H4, USDA zones 7-9 .Tolère sans problème -10 à -12 °C. Une fois implantée, adaptée à la sécheresse, mais dans le sud, éviter une exposition plein sud pour préserver les feuilles des brûlures du soleil.
origine : centre de la Chine en altitude jusqu'à 1000 -1200 m, dans la chaîne de l'Himalaya, également qu'à l'est de l'Inde, dans l'état de l'Assam et au Bangladesh, en Birmanie, au Laos, Thaïlande, Vietnam, en Malaisie, Célèbes, ainsi qu'à Taïwan et au Japon.
Signalé cultivé au Royaume-Uni, dans la serre de la pépinière de Chelsea en 1815.
entretien : sans, la base à tendance à se dégarnir, la taille, si vraiment nécessaire, pour les branches qui s'entrecroisent, s'effectue de préférence, après la floraison.
maladies et ravageurs : visitée par les pucerons (aphids) et comme toutes les autres viornes, les feuilles peuvent être grignotées par la chrysomèle de la viorne Pyrrhalta viburni (Viburnum beetle), un petit coléoptère qui ne se nourrit exclusivement du feuillage des viornes, voir photos du mnhn0
Lorsque les conditions sont humides, peut être sujet aux taches foliaires brunes, l'alternariose due à un champignon, l'alternaria spp., sensible à l'Armillaire couleur de miel Armillaria mellea (honey fungus) ; et aussi au Phytophthora (phytophthora root rot) qui provoque aussi, le pourrissement racinaire.
NB : son nom Viburnum est le nom donné en latin au genre, l'on suppose qu'il aurait pour origine 'vieo' qui signifie lier, tresser, faisant référence à la souplesse des jeunes rameaux qui étaient utilisés en vannerie et son nom spécifique, odoratissimum  signifie la plus odorante.
Ce genre comprend environ cent cinquante espèces d'arbustes ou petits arbres persistants, semi-persistants ou caducs, originaires principalement d'Asie, quelques espèces d'Afrique du Nord et d'Amérique du Nord.
Cette viorne odorante est idéale pour entrer dans la composition de haies libres, de massifs arbustifs en lui conservant son port buissonnant ou le mener en tige.
Petite observation personnelle, certaines espèces d'oiseaux viennent picorer le limbe, le long de la nervure médiane, alors qu'il n'y a point d'insectes ?
deux sous-espèces retenues :
- Viburnum odoratissimum var. arboricola (Hayata) Yamam.
- Viburnum odoratissimum var. odoratissimum.
Parmi les autres cultivars, citons :
- Viburnum odoratissimum var awabuki, nommé par les anglophones Sweet viburnum, que l'on peut rencontrer commercialisé sous le nom de 'Awabuki' ou 'Awa Fuji': environ 3 à 4 m de haut, diamètre 2 à 3 m, port moins étalé, feuillage vers foncé, vernissé, revers plus clair et glauque, à marge crénelée et nervure rouge0 Les tiges des grappes pendantes sont rouges, suivies de drupes d'un rouge corail.
- Viburnum odoratissimum  'Chindo', port buissonnant, compact étalé, au feuillage vernissé, vert foncé. Floraison parfumée blanche suivie d'une fructification rouge, il aurait une meilleure résistance au froid, zones 7-10.
- Viburnum odoratissimum  'Coppertop', port compact assez étroit 2.5m pour un étalement de 1.50 m.Des feuilles plus étoites à marge ondulée et irrégulièrement dentée. Les nouvelles pousses sont d'un bronze cuivré, puis les feuilles sont d'un rouge cuivré avec des nervures vert acide, puis d'un vert soutenu et brillant, floraison parfumée blanche en panicule de 8 à 10 cm, tolère aisément - 15°C.
- Viburnum odoratissimum  'Variegata' au feuillage panaché.
Dans l'abécédaire, consulter la liste des autres viornes présentes dans l'Encyclopédie.

Annotations :
*Ker Gawl., abréviation botanique pour le botaniste archéologue britannique John Bellenden Ker Gawler (1764 - 1842), son soutien à la Révolution française fait qu'il quitte son poste de capitaine dans l'armée, en 1793. A partir de cette date, il exerce la botanique.
Le genre Bellendena (famille des Proteaceae) lui a été dédié en 1810 par le botaniste écossais Robert Brown (1773-1858), l'unique espèce est endémique à la Tasmanie, Bellendena montana, découvrir des photos, source gbif.org.
On lui doit des ouvrages de références 'Recension Plantarum édité en 1801, 'Select Orchideae' en 1816 et 'Iridearum Genera en 1827. Entre-temps, de 1815 à 1824, en collaboration avec le botaniste britannique John Lindley (1799-1865), il fait paraître une revue illustrée 'Botanical Register'.
nmauric©27.04.2006 ® Jardin! L'Encyclopédie
-nmauric©27.04.2006 - par la Société des Gens de Lettres® - Conformément aux conventions internationales relatives à la propriété intellectuelle, la reproduction électronique avec mise à la disposition du public et/ou l’exploitation commerciale sont expressément interdites.