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Nom latin : Cochliasanthus caracalla (L.) Trew (1764), anciennement nommée Vigna caracalla (L.) Verdc. (1970), ayant pour synonyme Phaseolus caracalla L.* (1753) et 10 autres acceptés famille : Leguminosae selon la flore encore dans les Fabaceae. catégorie : vivace herbacée grimpante à racines charnues et tubéreuses d'un brun rougeâtre à roussâtre à l'extérieur blanche à l'intérieur, cultivée dans bien des cas comme une annuelle. port : grimpant, volubile en tout sens, aux tiges se vrillant de droite à gauche et s'entortillant sur un support ou entre elles. feuillage : persistant, vert franc à vert tendre à nervures plus claires. Sur un long pétiole noueux, feuille alterne, pennée à trois folioles cordiformes acuminées. floraison : selon climat du milieu de l'été jusqu'à l'automne, très parfumée, rappelant le parfum des jasmins, nectarifère, visitée entre autres par les abeilles, les différentes espèces de colibris, les oiseaux butineurs comme la péruvienne, Loddigésie admirable Loddigesia mirabilis, voirphoto. En cime, longues grappes axillaires d'une trentaine de cm qui se tordent. Des fleurs de 4,5 à 5 cm, réunies en faisceaux, calice à 5 lobes, bouton floral en forme de coquille d'escargot se détendant en vrille progressivement. couleur : blanc irisé de lavande, de rose violacé à violet virant progressivement au jaune ivoire puis à l'ocre. fruits : vers la fin de l'automne, de longues gousses contenant des graines comestibles, aplaties, réniformes et brunâtres. croissance : rapide. hauteur : 2 à 6 m en tout sens. plantation : au printemps après les gelées, sous climat approprié tout au long de l'année. multiplication : par semis à l'étouffée après avoir pris soin de scarifier les graines et de les faire tremper dans de l'eau tiède, par bouturage, par marcottage ou par prélèvements de portions de racines. sol : tous, de préfrence humifère, frais et bien drainé. emplacement : soleil, mi-ombre à l'abri des vents froids et désséchants. zone : 9/10-11, U-K hardiness H2, USDA zones 9a-11b. Tolère sans problème sur de courtes périodes entre - 3 et - 6°C. origine : Amérique du Sud et l'Amérique centrale en zone tropicale, notamment au Brésil dans l’état du Paraná et dans l'État du Minas, le long des cours d’eau, lieu où il fut découvert et présent jusqu'au sud du Mexique, consulter la carte. Introduit en Indonésie sur l'île de Java, ainsi qu'en Inde et au Sri Lanka. Rapporté depuis l'Amérique du Sud via le Portugal dans les jardins du sud de l'Europe dès 1690 et cultivé sous serre en Angleterre vers 1792 et présent dans les jardins de la Caroline et de Virginie vers 1830. Dans le volume 4 de son Encyclographie du règne végétal, Pierre Corneille Van Géel a écrit à son sujet qu'il était originaire de l'Inde, qu'il croît spontanément au Tibet. Les Portugais qui paraissent l'avoir possédé les premiers, l'ont apporté du Brésil chez euxd'où il s'est répandu ensuite dans les autres parties de l'Europe méridionale : ; ils lui ont donné le nom de Caracoleuro, plante Limaçon, du Portugais caracol, Limaçon ou Escargot. Il est de toutes les espèces que l'on connait, celle qui produit le plus grand effet par le gand nombre , la beauté et le parfum exquis de ses fleurs. . entretien : sous climat chaud taille de mise en forme au printemps, ailleurs lors de l'arrachage à l'automne veiller à récupérer les racines charnues, et à les conserver au sec exactement comme vous le feriez pour le canna ou le dahlia. Peut aisément être cultivé dans des potées que l'on rentre l'hiver. illustration : planche de MM Payerlein et du graveur Johane Christophorus Keller, en 1773, volume 1 dans "Plantas rariores quas maxima partem ipse in horto domestico colvit secundum notas suas examinavit et breviter explicavit necnon depindendas aerique incidendas curavit" (Il a examiné et expliqué brièvement les plantes les plus rares, dont la plupart étaient cultivées dans son jardin familial, selon ses propres notes, et s'est également occupé de les suspendre et de les couper à l'air libre) Publié de 1763 - 1784 par Ch. Jakob Trew et. Contri bution de contributed by: Real Jardín Botánico de Madrid (RJB). Cliquer dessus pour voir le grand format.
Son ancien nom Vigna lui a été donné en souvenir du botaniste italien Domenico Vigna (1577-1647) qui a enseigné à Pise la botanique durant 38 ans et qui fut aussi, l'un des directeurs de son jardin botanique. Sous climat approprié, cette vigne escargot peut recouvrir une tonnelle, grimper sur un treillis, une clôture, un grillage ou grimper, adossée contre un mur au soleil et à l'abri des vents ou simplement dans de grandes potées que l'on rabat partiellement avant de rentrer sous serre pour l'hiver. Le genre Cochliasanthus proche des Phaseolus ne comprend que cette seule espèce de vivace qui est une plante fourragère aux graines comestibles. Dans l'abécédaire, consulter la liste des autres espèces de plantes grimpantes présentes dans l'Encyclopédie. Annotations : *G.D. Ehret, illustrateur botanique allemand Georg Dionys Ehret (1708-1770) qui travaille en Hollande avec Carl Linné sur Cliffortianus Hortus qui parait en 1738, avant d'émigré en Angleterre où pour le compte de la RHS et du Royal garden de Kew, il illustre les célèbres 'Nitidissimis Hortus', en 3 volumes, parus entre 1750 et 1786 , 'Plantae selectae' par Christoph Jakob Trew et L'Hortus kewensis' de William Aiton, en 3 volumes, édité en 1789. *L., abréviation botanique pour le botaniste-naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778), auparavant Carl Linnæus, médecin, à qui l'on doit la classification des végétaux, des minéraux et des animaux et la nomenclature binominale, basée sur la juxtaposition de deux mots en principe en latin, désignant le genre suivi du nom de l'espèce, c'est la base de la taxonomie et de la nomenclature internationale. Durant ses études de médecine, il entame la réalisation d'un herbier de la flore de Laponie qui sera suivi d'un ouvrage 'Flora lapponica'. A partir de 1741, il enseigne à l'Université d'Uppsala durant une année la médecine puis la botanique jusqu'en 1772. Il est le fondateur de l'Académie des sciences de Suède. *Trew, abréviation botanique pour le médecin et un botaniste allemand Christoph Jakob Trew (1695-1769), qui fut le médecin du comte palatin du Saint-Empire romain germanique. Passionné de botanique, il découvre les illustrations du botaniste et entomologiste alleamnd Georg Dionysius Ehret (1708-1770 ). De 1750 et ce durant plus de 20 ans, publie 'Plantae Selectae Quarum Imagines, des textes sur les plantes accompagnées d'illustrations d'Ehret, qui sont consultable à la BHLibrary. *Verdc., abréviation botanique pour le botaniste britannique Bernard Verdcourt (1925-2011), a travaillé avec Kew, il est considéré comme le doyen de la botanique de l'est de l'Afrique. Il la oeuvré de 1956 à 2005 pour lagrande flore de l'Afrique orientale tropicale ( (Kenya, Tanzanie, Ouganda), dont il a rédigé la plus grande partie, couvrant la période de 1956 à 2005, d'abord à l'herbier de l'Afrique de l'Est, à Nairobi, et plus tard (principalement) à Kew. LE Fondateur en 1946 de la BNHS (Bedford Natural History Society, lire sa biographie. natacha mauric©21/03/2007 ® Jardin ! L'Encyclopédie ® par la Société des Gens de Lettres ® Jardin ! L'Encyclopédie - Conformément aux conventions internationales relatives à la propriété intellectuelle, la reproduction électronique avec mise à la disposition du public et/ou l'exploitation commerciale sont expressément interdites - ® Jardin ! L'Encyclopédie. 
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