Pyracantha coccinea - Buisson ardent, Pyracanthe rouge
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    Nom commun : Pyracanthe rouge, Buisson ardent, épine ardente, Arbre de Moïse, Petit corail, nommé par les anglophones 'Firethorn'.
    Nom latin : Pyracantha coccinea M. Roem.r*, synonymes Pyracantha atalantioides  (Hance) Stapf*, Pyracantha discolor Rehd.*, Pyracantha gibbsii  A.B. Jackson, Pyracantha chinensis M.Roem., Cotoneaster pyracantha Spach, Crataegus pyracantha Hemsley, Mespilus loureiroi; Kosteletzky, Mespilus pyracantha L., Sportella atalantioides  Hance.
    famille : Rosaceae.
    catégorie : arbuste à ramifications principales portant de courts rameaux pourvus d'épines redoutables de 3 cm, une écorce marron roussâtre, puis grisâtre, se craquelant en vieillissant.
    port : étalé, irrégulier, enchevêtré.
    feuillage : persistant, coriace, brillant, vert acide à vert foncé, revers plus pâle et glauque, légèrement pubescent le long des nervures jaunâtres, marge finement crénelée. Petites feuilles alternes de 2/8 cm x 1.5/2 cm, lancéolées - elliptiques sur un court pétiole. Les jeunes pousses sont légèrement pubescentes et rougeâtres.
    floraison : très dense à fin du printemps (avril-juin) suivant la région, nectarifère, fort visitée par les abeilles , les bourdons et les papillons.
    Réunies en corymbes, petites fleurs dressées, formées de 5 sépales, 5 pétales arrondies, 20 étamines, dans un calice pubescent.
    fruits : à la fin de l'été, petites baies charnues, ovoïdes, contenant 5 noyaux, demeurant en place jusqu'au printemps suivant, convoitées et consommées par les oiseaux, notamment les pigeons, les grives et les merles. Elles sont toxiques pour l'homme, leur ingestion peut provoquer des douleurs abdominales, des vomissements et des diarrhées. On raconte que les graines servaient de succédané de café.
    couleur : blanc pur pour la floraison, pour les baies suivant le cultivar, rouge, orange, jaune orangé et jaune.
    hauteur : 2 - 4 m voir plus, étalement d'environ 2 m.
    plantation : au printemps ou de préférence à l'automne pour lui permettre d'installer son système racinaire avant l'été.
    multiplication : par bouturage de tiges aoûtées et semis de graines fraîches ou marcottage.
    sol : tous, même calcaire.
    emplacement : soleil, mi-ombre.
    zone : 6-10, U-K hardiness H=6, USDA zone 6a-9b. Une fois installé, parfaitement adapté à la sécheresse, indice* sécheresse : indice : 5 - jusqu'à 5 mois sans eau.
    origine : subspontané en Europe méridionale et en Asie Mineure.
    entretien : , n'oubliez pas de l'arroser les deux premières années après la plantation, taille de mise en forme juste après la floraison, attention ça pique ! et les piqûres peuvent être par la suite, très douloureuses et elles peuvent s'infecter.
    maladies et ravageurs : les nouvelles pousses peuvent être envahies par les pucerons (aphids), les cicadelles (metcalfa pruinosa) et la fumagine (sooty mold), il est comme tout le reste du genre sensible au feu bactérien (fireblight) et à la tavelure spilocaea pyracanthae (Pyracantha scab), un champignon qui provoque la chute du feuillage et l'apparition de taches noires sur les baies.
    NB : son nom Pyracantha vient du grec 'pyros' qui désigne le feu et 'acantha' désigne l'épine et son nom spécifique, coccinea, signifie cocciné, faisant référence à la coccine qui est une sorte de cire jaunâtre extraite des cochenilles femelles (appelées 'coccum' en latin) et de leurs oeufs, qui sont séchés et broyés, puis mis dans de l'eau bouillante, pour obtenir, une teinture d'un pourpre foncé ou rouge carminé. Ces cochenilles Dactylopius coccus (cochineal insect) sont cultivées au Mexique, au Pérou ainsi qu'aux îles Canaries, sur les figuiers de Barbarie.
    Substance utilisée comme colorant naturel, dans l’industrie agro-alimentaire sous la référence E120, que l'on trouve en confiserie, biscuiterie, pâtisserie, crème glacées, charcuterie, fruits confits, les yaourts aux fruits rouges, les sirops et boissons gazeuses aux fruits rouges. Son mode de culture, consulter l'article, publié sur techno-science.net.
    Ce colorant rouge cochenille, peut provoquer, des réactions allergiques, comme l'asthme ou l'eczéma, chez les rares personnes qui seraient allergiques au carmin.
    Ce genre comprend 7 espèces d'arbustes épineux, originaires du sud-est de l'Europe et de l'est de l'Asie, dont 5 sont endémiques à la Chine.
    Le buisson ardent, s'utilise au jardin pour confectionner des haies défensives, pour créer des sculptures végétales, il peut également s'utiliser en sujet isolé.
    Parmi les divers hybrides et cultivars, citons :
    Certaines d'entre elles résistent mieux au feu bactérien.
    - Pyracantha atalantioides  'Aurea' : baies jaunes.
    - Pyracantha atalantioides  'Bakeri', baies rouges.
    - Pyracantha atalantioides  'Nana', de petite taille, baies rouges.
    - Pyracantha  'Alexander pendula', port prostré, baies jaunes à rouge corail.
    - Pyracantha  'Apache', baies rouges.
    - Pyracantha  'Buttercup, baies jaunes.
    - Pyracantha  'Harlequin' ou Pyracantha 'Variegatum', feuillage vert et crème sur le jeune feuillage, la marge est rose, baies oranges.
    - Pyracantha  'Kasan', à baies d'un orange vif.
    - Pyracantha  'Lalandei', au port érigé, à baies d'un rouge orangé - rouge vermillon.
    - Pyracantha  'Mohave', au port buissonnant, à baies d'un rouge orange.
    - Pyracantha  'Navajo', de petite taille à croissance lente, baies d'un rouge orange.
    - Pyracantha  'Orange Glower', port dressé, grosses baies d'un rouge orange.
    - Pyracantha  'Orange Charmer', issu d'un croisement entre Pyracantha coccinea  et Pyracantha crenatoserrata  au port dressé, baies oranges.
    - Pyracantha  'Red Column', port buissonnant, à baies rouges.
    - Pyracantha  'Red Pillar', port érigé, à baies rouges.
    - Pyracantha  'Red Elf', port buissonnant, à baies d'un rouge vif.
    - Pyracantha  'Santa Cruz', port buissonnant, à grosses baies d'un rouge écarlate.
    - Pyracantha  'Shawnee', port buissonnant, à baies jaunes tirant sur le jaune orange.
    - Pyracantha  'Soleil d'or', port retombant à baies d'un jaune d'or.
    - Pyracantha  'Teton', port dressé, baies tirant sur le jaune orange.
    - Pyracantha  'Aurea', baies oranges virant au rouge sombre.
    - Pyracantha koidzumii  'Victory', port dressé, grosses baies d'un rouge orange.
    - Pyracantha x watereri  issu de l'hybridation entre Pyracantha atalantioides et Pyracantha rogersiana baies oranges.
    Autres espèces :
    • Pyracantha angustifolia (Franch.) Schneid., synonyme Cotoneaster angustifolius Franchet, originaire de l'ouest de la Chine, 3 à 4 m, au port étalé, revers du feuillage, gris et duveteux, baies d'un jaune orangé, on peut trouver chez certains pépiniéristes Pyracantha angustifolia 'Gnozam' à feuilles pubescentes, zones 6-10.
    • Pyracantha crenulata M. Roem., synonymes Crataegus crenulata (D. Don.) Lindl, Mespilus crenulata D. Don., originaire d'Asie (Himalaya-Népal), port dressé, 3 à 5 m de haut, baies d'un rouge foncé, zones 7-10.
    • Pyracantha crenatoserrata  (Hance) Rehd., synonymes Pyracantha yunnanensis Chitt., Pyracantha fortuneana  (Maximowicz) H. L. Li, originaire de Chine occidentale, dans les provinces du Séchouan et de Yunnan, également 3 à 4 m de haut, feuillage glauque, oblong et des baies d'un orange virant au rouge, zones 6-10.
    • Pyracantha densiflora  Yu, se rencontre en Chine.
    • Pyracantha heterophylla  T.B. Chao & Zhi X. Chen, se rencontre en Chine.
    • Pyracantha inermis  Vidal, synonyme Pyracantha mekongensis T. T. Yü, originaire d'Asie du sud-est, en Chine, dans la province du Yunnan et au Laos.
    • Pyracantha koidzumii  (Hayata) Rehd., synonymes Pyracantha formosana Kanehira, Cotoneaster koidzumii  Hayata, originaire de Formose,Taïwan, offre des baies d'un rouge orangé, zones 7-10.
    • Pyracantha rogersiana  (A.B. Jacks.) Chitt., synonyme Pyracantha crenulata var. rogersiana  A. B. Jacks, originaire de Chine, province du Yunnan, 3 m, au port arqué et de grosses baies d'un rouge orangé, parfois jaunes, zones 7-10.

      Annotations :
      *Indice, indices de résistance à la sécheresse : indice : 1 - jusqu'à 1 mois sans eau, indice : 2 - jusqu'à 2 mois sans eau, indice : 3 - jusqu'à 3 mois sans eau, indice : 4 - jusqu'à 4 mois sans eau, indice : 5 - jusqu'à 5 mois sans eau, indice : 6 - jusqu'à 6 à 7 mois sans eau, correspond à des zones désertiques.
      *M. Roem. , abréviation botanique pour le botaniste, taxonomiste, bavarois Max Joseph Roemer (1791-1849), qui exerce la fonction de juge de paix en Bavière, il établit plusieurs genres de la famille des Rosacées.
      *Stapf, abréviation botanique pour le botaniste autrichien Otto Stapf (1857 - 1933), qui effectue un séjour en Iran avant de devenir en 1891, assistant aux Jardins botaniques royaux de Kew, puis, nommé en 1909, conservateur de Kew Garden.On lui doit l'index de la flore de Londres et un ouvrage en allemand sur le genre Ephedra.
      *Rehd., abréviation botanique pour Alfred Rehder (1863 - 1949) est un botaniste horticulteur américain, d’origine allemande, issu d'une famille d'horticulteurs, qui se rend aux États-Unis en 1898, pour étudier la dendrologie, et découvrir l'arboriculture, la culture fruitière et la viticulture américaine, pour le compte d'une revue allemande 'Deutsche Gärtner-Zeitung' de Ludwig Möller (revue dont il était le rédacteur depuis 1895) et pour le compte aussi du gouvernement de son pays. En même temps, il travaille comme ouvrier agricole pour Charles Sprague Sargent à l'Arboretum d'Arnold, la première mission qu'il lui confie, est d'éliminer, avec l'aide d'une houe, les mauvaises herbes, dans les nouvelles collections fraîchement plantées, ce dernier impressionné par ses connaissances botaniques, le fait rapidement rejoindre l'équipe de l'Arboretum et participer à la Bibliographie Bradley sur les ligneuses ; il collabore à la rédaction de Plantae Wilsoniae d'Ernest Wilson, sur les collections chinoises avant de devenir le conservateur de l'Herbier de l'Arboretum.
      Il passe une grande partie de sa retraite à achever son immense ouvrage, publié en 1949 - 'Bibliography of Cultivated Trees and Shrubs Hardy in the Cooler Temperate Regions of the Northern Hemisphere'. Un genre Rehderodendron (Styracaceae) lui est dédié.
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Pyracantha coccinea









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