Nom commun : Lupin de Russell, nommé par les anglophones 'Russell lupine', en allemand 'Lupinen Russel, espagnol 'Altramuz, Chocho, Lupino, Lupín, Tremosos', en portugais 'Tremoços, en russe 'Lyupin Russel'.
Nom latin : Lupinus russellianus C.P.Sm.*, Lupinus x russellii Hort.*
famille : Leguminosae, certaines flores Fabaceae.
catégorie : vivace calcifuge à longue racine charnue pivotante et radicelles latérales.
port : érigé, ramifié, dense et buissonnante.
feuillage : caduc, vert franc, feuilles composées, digitées, alternes aux folioles obovales rayonnant autour du pétiole.
floraison : longue de la fin printemps ou en été selon variété. Inflorescences en grappes coniques de fleurs papilionacées, bisexuées, ayant un petit calice et un court pédicelle pubescent. Les fleurs s'ouvrent de bas en haut.
couleur : blanc, dans les tons de rose, rouge, pourpre, orange, jaune, bleu et violet, unis ou bicolores.
fruits : gousses déhiscentes dressées, contenant des graines amères et toxiques en raison de leur teneur en alcaloïdes, principalement de la lupinine et de spartéine* qui serait nettement plus toxique, en cas d'ingestion elles peuvent provoquer des troubles digestifs.
croissance : rapide.
hauteur : 0.6 à 1.20m selon variété.
plantation : à l'automne ou printemps mais en fait en toute saison à condition de les arroser régulièrement. Bien choisir son emplacement il n'aime pas être déplacé, donc pas de repiquage.
multiplication : par semis en place à l'automne ou courant avril-juin à 3 à 4 cm de profondeur tous les 30 à 40cm de distance, par semis à chaud au début du printemps par poquet de 3 à 5 graines les avoir tremper dans de l'eau tiède durant 1 nuit, attention à la la fonte des semis. Levée entre 18 à 21 jours, lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles ne laisser que le plus vigoureux; par division des touffes à l'automne en prenant soin de les rabattre, ou par boutures basales en début de printemps.
sol : neutre ou légèrement acide, de préférence léger mais même lourd et argileux si bien drainé, un peu fertile, légèrement sec ou frais ou humide. Les lupins ne supportent ni les sols calcaires, ni les fumiers azotés.
emplacement : soleil, mi-ombre partielle.
zone : 3 - 9, tolère aisément - 25°C, prédilection pour les régions aux été secs et aux hivers doux et humides parfaitement adapté au .
entretien : supprimer les fleurs fanées pour prolonger la floraison sur les ramifications latérales, laisser monter les derniers épis pour collecter les graines, rabattre les tiges avant l'hiver.
maladies et parasites : les jeunes pousses sont convoitées par les limaces et les escargots, peut être sujet aux pucerons comme les autres espèces ainsi qu'à la rouille, au botrytis.
Au printemps ou à l'automne lorsqu'il y a trop d'humidité, il peut être sujet à l'anthracnose, qui signale sa présence sur les feuilles par des taches brunes ou noires.
NB : son nom Lupinus vient du mot latin 'lupus' qui désigne le loup, du fait de l'amertume des graines et/ou la fausse croyance que ces plantes détruisaient la fertilité des sols alors qu'il contribue à les fertiliser, cela est du à la présence de nodosités sur son système racinaire, développer par des bactéries (Rhizobium lupini) qui ont la propriété de fixer l'azote dans le sol, comme pour l'ensemble des légumineuses ( qui sont souvent choisies pour allonger les rotations) et l’azote organique qui reste dans les pailles et les racines après récolte profite à la culture suivante et son système racinaire pivotant ameubli la terre.
Les céréaliers, lors de la rotation pratiquent la culture du lupin d’hiver semer en septembre (floraison avril récolte fin juillet) et le lupin de printemps semer en avril, en lieu et place du traditionnel tournesol, mais qui lui est plus sensible à l'anthracnose aux moments des pluies printanières. Les semis sont effectués 1 rang sur 2, pour limiter les maladies c'est à dire tous les 26 cm en comptant entre 25 grains et 50 grains/m².
Certains d'entre eux l'associe avec une céréale le triticale*. Ce genre comprend deux cents espèces d'annuelles, de vivaces arbustives, de sous-arbrisseaux ou arbustes persistants ou semi-persistants, originaires majoritairement des Amériques (dans les Montagnes Rocheuses et dans la Cordillère des Andes), une douzaine d'espèces de l'Europe méridionale, du Moyen-Orient, du Proche-Orient et 2 ou trois sur les hauts plateaux en Afrique tropicale.
Les variétés de lupins annuels ont tendance à fleurir plus tardivement que les vivaces, tous sont d'excellentes fleurs à couper.
Le lupin de Russell à sa place dans les jardins dans les plates-bandes, en arrière-plan dans les massifs, il est conseillé de le remplacer tous les 3 ou 4 ans.
Les lupins nord-américains sont cultivées pour leurs épis de fleurs ornementales et parfumées, ils furent introduits en Angleterre dans le courant de 1826, à partir de 1913, avec quelques semences de lupins en provenance des 4 coins du monde, Georges Russell (1857-1951) un jardinier du Yorkshire (nord de l'Angleterre) passionné du genre, passa plus d'une vingtaine d'années à semer, laissant la pollinisation aux bourdons, ne sélectionnant que les meilleures variétés, améliorant aux cours des ans ses hybrides tout en refusant de les commercialiser. Un pépiniériste Jimmy Baker (pépinières Baker, Wolverhampton, England) fini par obtenir en 1936, le droit de les semer et de les diffuser mais Russell en assura une sélection drastique avant la commercialisation des premières semences en 1937 et la même année une présentation à la RHS*.
Parmi les sélections les plus connues des hybrides de Russell, citons :
Lupinus x russellii  'La Châtelaine', rose, étendard blanc.
Lupinus x russellii  'La Demoiselle', blanc crème.
Lupinus x russellii  'Le Chandelier', jaune, étendard jaune d'or.
Lupinus x russellii  'Le Gentilhomme', bleu, étendard blanc.
Lupinus x russellii  'Les Pages', rouge carmin.
Lupinus x russellii  'Mixed Colors', mélange dans divers tons.
Lupinus x russellii  'Mon château', rouge.
Lupinus x russellii  'My Castle', rouge pourpré.
Lupinus x russellii  'Noble Maiden' blanc ivoire.
Lupinus x russellii  'Polar Princess', blanc crème, étendard jaune à jaune verdâtre.
Lupinus x russellii  'The Governor', primé par la RHS pour son superbe bleu outremer.
Lupinus x russellii  'Troop the Colour', éclatant rouge vif, étendard blanc.
Autres espèces cultivées :
- Lupinus albus  L., Lupin blanc, Lupin d'Égypte, originaire du sud-est de l’Europe, au Proche-Orient et au Moyen-Orient, 80 à 150 cm, feuilles à 5-7 folioles. C'est un lupin doux cultivé depuis l'Antiquité comme engrais vert et plante fourragère et ses graines (tramousses, tremossos, lupins, lupinis, chochos) sont consommées après trempage dans plusieurs eaux pour éliminer les alcaloïdes amers et toxiques, avant cuisson (1 à 2h) puis conservées dans une saumure, comme pour les olives, se consomment à l'apéritif en prenant soin d'ôter la fine peau qui est indigeste, lorsqu'elles sont bien lavées, un goût de noisette. Elles sont aussi juste séchées avant d'être commercialisées, ou encore décortiquées, réduites en semoule ou en farine (couleur jaune) qui s'utilise de plus en plus en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie pour ses propriétés émulsifiantes remplaçant ainsi les oeufs.
Ces graines exemptent d'amidon, sont très riches en protéines (valeur nutritive égale au soja) sont à consommer sans excès, elles sont déconseillées aux personnes qui sont allergiques aux arachides. Dans les pharmacopées traditionnelles connues pour leurs propriétés émollientes et calmantes, utilisées en cataplasme pour soigner abcès, eczéma ou furoncles. En culture, peut être sujet à la rouille et à l'anthracnose.
Télécharger le guide de culture pdf (654Ko) -UNIP 2010.
- Lupinus angustifolius  L., Lupin à feuilles étroites, la plupart du temps il est cultivé comme engrais vert, feuillage pubescent, floraison d'un bleu foncé courant avril-juin selon climat. Spontané dans les champs et sur les côteaux du Centre, Midi-Pyrénées (Languedoc-Roussillon et Pyrénées-Orientales), Corse et du Sud-Ouest, c'est alors une espèce protégée dans le Centre par l'arrêté du 12 mai 1993 et en Midi-Pyrénées par l'arrêté du 30 décembre 2004. Il existe deux sous-espèces.
- Lupinus cruckshanksii  Hook., Pearl Lupin, Andean Lupin, localement Tarwi, Lupin des Andes, originaire de la puna, andine depuis l'Argentine et Chili jusqu'à l'Équateur, un lupin annuel de 0.50 à 2.50m de haut, aux inflorescences parfumées de couleur bleu à bleu-violet lavé de blanc, traditionnellement cultivé pour ses graines blanches comestibles riches en huile comestible.
- Lupinus hartewegii , Hartweg's Lupine, Lupin de Hartweg, Lupin velu, originaire du Mexique, lupin ornemental annuel de 45 à 90 cm de haut, feuillage velu vert foncé, longues inflorescences dans les tons de blanc, bleu et rose, floraison précoce, zones 7-11.
- Lupinus luteus  L., Yellow lupine, European Yellow lupine, Lupin jaune, originaire d'Europe méridionale et zones semi-désertiques au Moyen-Orient, lupin annuel de 30 à 80cm de haut, inflorescences de ± 15cm, c'est un lupin doux cultivé pour ses graines comestibles et comme engrais vert.
- Lupinus nanus Douglas ex Benth., Douglas's lupine, 'Dwarf Lupine', Lupin nain, originaire de Californie, lupin ornemental annuel de 45cm de haut, courtes inflorescences bleu à bleu-violet, lèvre supérieure maculée de violine et/ou de blanc, étendard blanc, zones 7-10. A découvrir, au printemps les étendues bleues sur les rives sablonneuses de Folsom lake au nord de la Californie.
- Lupinus nootkatensis Donn ex Sims, donné pour synonymes de Lupinus albertensis C.P.Sm., Lupinus kiskensis C.P.Sm, Lupin de Nootka, Lupin de l'Alaska, originaire de l'Alaska et île de Vancouver, Alberta, Colombie-Britannique, Nouvelle-Écosse, vivace à souche ligneuse de 0.50 à 1.20m de haut, feuillage pubescent, grandes inflorescences bleues, excellente tolérance au sel. Les amérindiens consommaient les graines et racines cuites. Introduit en Angleterre avant 1795, il est de nos jours considéré comme plante envahissante. Sur les sols volcaniques de l'Islande où il est nommé Alaskalúpínan, dans les années 50 des tonnes de graines de ce lupin d’Alaska ont été semées pour fertiliser les sols et ralentir la désertification, dans les prairies et dans les zones de reboisements, il s'y est naturalisé, il en va de même dans les pays scandinaves, en générale il meurt au bout de 15 à 40 ans donnant durant toutes ces années de la mi-avril, mi-mai jusqu'en juillet de belles étendues violettes, voir photos Flickr.
- Lupinus polyphyllus  Lindley, Lupin des jardins, Lupin à nombreuses folioles, originaire de l'ouest de l'Amérique du Nord, se distingue par ses feuilles composées de 9 à 15 folioles, de longues et étroites inflorescences principalement bleu, étendard lavé de blanc ou blanc, existe en blanc, rose et violet pourpré, floraison estivale courant juin-septembre.
Introduit en Angleterre par David Douglas* vers 1820, il est à la source des créations de Russell avec des croisements avec le jaune Lupinus arboreus , le bleu Lupinus nootkatensis  et d'autres espèces annuelles. C'est un lupin doux cultivé pour ses graines.
Autres espèces présentes dans l'Encyclopédie :
- Lupinus arboreus  Sims, Lupin en arbre, consulter sa fiche.
à découvrir :
- Baptisia australe  (L.) R. Br., Lupin indigo, consulter sa fiche.

Annotations :
*Corse du sud, Lupinus cosentinii  Guss., synonyme Lupinus velutinus  Pau, Lupin de Cosentino, Lupin de Cosentini, 50 à 70 cm de haut, très velu, feuilles à 9 - 10 folioles à marge argenté, court épis à grandes fleurs bleues lavées de blanc sur la lèvre supérieure, veinules plus foncées.
*C.P.Sm., abréviation botanique pour le botaniste américain Charles Piper Smith (1877-1955) qui enseigne à San José Californie et qui de 1909 à 1912 enseigne la botanique à l'Université de l'état de l'Utah et au collège agricole .
*David Douglas, (1799-1834) horticulteur explorateur britannique qui séjourne à 3 reprises en Amérique du Nord pour y collecter de nouvelles espèces entre 1820 et 1830, le sapin de Douglas et de nombreuses espèces lui ont été dédiées sous la forme douglasii.
*Hort., abréviation de la nomenclature botanique qui vient du latin 'hortulanorum' qui signifie des jardiniers, qui désigne un horticulteur inconnu.
*RHS, The Royal Horticultural Society, La Société Royale d'Horticulture, fondée à Londres le 7 mars 1804 qui décerne chaque année The Award of Garden Merit (AGM) à de nouvelles obtentions au cours du Chelsea Flower Show qui se déroule 5 jours durant du 23 au 27 mai à l'Hôpital Royal de Chelsea, à Londres. C'est l'une des plus grandes expositions florales au monde.
*Spartéine, alcaloïde présent dans le genêt à balais Cytisus scoparius.
*Triticale, une céréale hybride créée dans les années 1960, une hybridation entre le seigle et le blé dur ou tendre.
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