Nom commun : Cosmos chocolat, au Mexique 'Flor de chocolate, Cosmos sangre, Cosmos encarnado', nommé par les anglophones 'Chocolate cosmos, Black cosmos', en allemand 'Schocoladen Kosmee', en polonais 'Kosmos krwistoczerwony'.
Nom latin : Cosmos atrosanguineus (Hook.*) Voss*, synonymes Cosmos atrosanguineus (Ortgies) Hemsl (serait illégal), Cosmos atrosanguineus Stapf, Bidens atrosanguineus(Hook.) Ortgies ex Regel., donné pour synonyme de Cosmos diversifolius var. atrosanguineus Hook. in Curtis Bot. Mag. 87 planche 5227.
famille : Asteraceae (Compositae).
catégorie : vivace à racines tubéreuses aux tiges violacées.
port : touffe dressée, évasée.
feuillage : caduc, vert foncé, brillant, légèrement lobé, Fines feuilles de 10 à 15 cm, opposées à 5 lobes pennatiséqués à 7 à 11 segments.
floraison : tout au long de l'été et de l'automne (mi-juin à octobre/novembre, selon climat), au parfum rappelant celui du chocolat avec un soupçon de vanille, nectarifère et mellifère, visitée par les abeilles et les papillons.
Capitule solitaire de ± 4/6 cm, semi-doubles à 7 à 8 ligules asymétriques à marge ondulée et dentelée (3), au centre de minuscules fleurons hermaphrodites, tubulaires et sessiles à corolle à 5 lobes aigus, un style et 5 étamines, elles s'entre ouvrent du centre vers l'extérieur donnant au disque un aspect bombé, involucre à 8 bractées lancéolées. Au bout d'un fort long pédoncule.
couleur : d'un brun rouge sang velouté tirant sur le noir, fleurons d'un rouge velouté avec juste la pointe des styles jaune d'or.
fruits : sans intérêt, des akènes stériles.
croissance : rapide, en fleurs l'année de la plantation.
hauteur : 0.40 m à 0.60 m (en fleurs) pour un étalement identique.
plantation : au printemps courant avril-mai en prenant soin de bien choisir son emplacement, il n'aime pas la transplantation à environ 10 à 15 cm de profonde tous les 30/40 cm ou pour prendre un peu d'avance sous abri dès le mois de février dans des potées. Compter 8 à 9 plants au m²; pour avoir un beau massif.
multiplication : végétative par division des tubercules avec un oeil et par bouturage de tiges basales. N'oubliez pas de pincer pour favoriser la ramification.
sol : tous, alcalin de préférence, bien drainé, pas trop riche si possible.
emplacement : plein soleil, il lui faut au moins 6 h d'ensoleillement par jour, pour avoir une bonne floraison à l'abri des vents froids.
zone : 9 - 11, U-K Hardiness H3, USDA zones 7 -10, tolère aisément jusqu'à jusqu'à -5 °C .
origine : éteint à l'état sauvage, serait originaire du centre du Mexique, dans l'état d'Hidalgo et dans le canton aride de Zimapán au sud-est du Mexique, et le chocolat vient également du Mexique, consulter la carte.
Vers 1835, des graines furent rapportées et cultivées à Ipswich (Suffolk) par William Thompson* et par Joseph D Hooker* pour être cultivées à Kew Garden, en vogue dans les jardins de l'époque jusqu'en 1900, c'est là que dans les années 70, furent retrouvés, les seuls spécimens d'Europe, dans les collections, mais c'étaient des sujets stériles.
entretien : supprimer les fleurs fanées au fure et à mesure, pour favoriser la floraison ; sous climat froid, procéder comme pour le dahlia, avant les gelées, déterrer et rentrer au frais et au sec.
Ils peuvent être cultivés, dans des potées; car ils sans exigence, il faut juste éviter les excès en eau ,qui privilégie le pourrissement racinaire. Il est déconseillé d'enrichir le substrat, qui aurait une tendance à privilégier le développement du feuillage au détriment de la floraison.
maladies et parasites : un excès d'humidité, favorise le développement du Botrytis, la pourriture grise (grey moulds) et les limaces sont friandes des jeunes pousses.
NB : son nom Cosmos vient du grec 'kosmos' qui désigne une parure, un ornement et, son nom spécifique atrosanguineus vient du latin 'atro' qui signifie noir et 'sanguineus' signifie rouge sang.
Il a été décrit par le botaniste anglais William Jackson Hooker*. En 2015, la République Fédérale d'Allemagne, l'intègre dans sa collection sur les fleurs.
Comme les autres du genre, il est fort prisé comme fleurs à couper, dans le langage des fleurs, il est le symbole de l'innocence.
Idéale pour être utilisé dans la composition de bordures et plates-bandes, mixed-border, massifs d'annuelles, dans des bacs ou potées.
Ce genre, après révision en 2012, ne comprend plus que 42 espèces d'annuelles/bisannuelles ou de vivaces rhizomateuses, originaires du Mexique et des Amériques en zone tempérée, dont certaines espèces furent introduites pour la première fois en Europe dans le courant du 18 ème siècle.
Parmi les cultivars, citons :
- Cosmos atrosanguineus 'Chocamocha'® , obtention 2012 néo-zélandaise, issue de semis, une vivace formant une touffe compacte de 30 cm en tout sens, floraison précoce courant juin/septembre, compter 6 plants au m²;, multiplication par semis.
Autres espèces présentes dans l'Encyclopédie :
- Cosmos sulphureus Cav, Cosmos sulfureux, Cosmos jaune soufre, Cosmos mexicain, consulter sa fiche.
- Cosmos bipinnatus Cav., Cosmos bipenné, consulter sa fiche.
Autres espèces pour nos jardins :
- Cosmos aurantiaca Klatt, Cosmos jaune, originaire du Guatemala et de l'Amérique du sud.
- Cosmos caudatus Kunth, originaire d'Amérique du sud et centrale, environ 60 cm à 2.50 m, fleurs aux ligules lancéolées rose pâle pourpré en pointe.
- Cosmos crithmifolius Kunth., présente en Amérique centrale au Mexique dans la Sierra Madre et au Costa Rica, port buissonnant très ramifié, 1 à 2 m de haut, petites fleurs d'un orange vif.

Annotations :
*Hemsl., abréviation botanique officielle de William Botting Hemsley (1843 - 1924), il travaille au jardin botanique de Kew s'occupant entre autre des herbiers, participant aussi à l'illustration de nombreux ouvrages. Dans 'Biologia Centrali-Americana; or Contributions to the Knowledge of the Fauna and Flora of Mexico and Central America' en 5 v., 1879-1888 - Londres, il le donne pour synonyme de Cosmos diversifolius.

*Hooker., le botaniste anglais Sir William Jackson Hooker (1785-1865) spécialisst des fougères et des mousses, il occupa en 1820 la chaire de botanique à l'Université de Glasgow, en 1812 devint membre de la Royal Society, suite à ses travaux scientifiques Guillaume IV lui décerna un titre de noblesse en 1836.
En 1841, il fut nommé directeur du Jardin botanique royal de Kew un peu à l'abandon depuis la disparition de son prédécesseur Joseph Banks, jardin qu'il agrandi et enrichi de plusieurs serres dont entre 1844 et 1848 la célèbre Palm House, de D. Burton et R.Turner, on lui doit aussi l'ouverture des jardins au public durant les après-midis. Abréviation botanique officielle Hook.
Auteur de forts nombreux ouvrages et parutions botaniques dont entre autre, la première Flore des îles britanniques 'Flora Scotia; or a description of scottish plants arranged both according to the artificial and natural methods' en 2 volumes, publiés en 1821.
The British flora compresing the phaenogamous, or flowering plants and ferns' (2 volumes - Londres éd. Longman, Brown, Green and Longmans 1831 édition revue et corrigée en 1842)
L'édition d'un guide 'Kew Garden or Popular guide to the Botanic garden of Kew' - 1841.
'Genera filicum; or Illustrations of the ferns, and other allied genera; from the original coloured drawings of the late Francis Bauer*; with additions and descriptive letterpress', by Sir William Jackson Hooker. London, H. G. Bohn, 1842.
Synopsis filicum : or, A synopsis of all known ferns, including the Osmundaceae, Schizaeaceae, Marattiaceae, and Ophioglossaceae (chiefly derived from the Kew herbarium) Accompanied by figures representing the essential characters of each genus' avec son assistant Joseph Gilbert Bakers, responsable de l'Herbier de Kew (éd. Robert Harwicke - 1868).

*Voss., abréviation botanique pour le météorologiste-botaniste allemand Andreas Voss (1857-1924).

*William Thompson, le fondateur en 1855 avec John Morgan de la fort célèbre marque 'Thompson & Morgan', une pépinière spécialisée, dans la production de graines pour le jardin, qui est connue à l'échelle internationale par les jardiniers.
natacha mauric © 10.10.2013 ® Jardin! L'Encyclopédie
- nmauric ©10/10/2013 - ® par la Société des Gens de Lettres - Conformément aux conventions internationales relatives à la propriété intellectuelle, la reproduction électronique avec mise à la disposition du public et/ou l'exploitation commerciale sont expressément interdites.