Mon Jardin fleuri © Diane Nadeau

Nom commun : Pivoine à fleurs de lait, Pivoine blanche, en chinois 'Shào' ou 'Bài sháo' (bài = blanc), nommée par les anglophones 'Chinese Peony'
Nom latin : Paeonia lactiflora  Pall.*, synonymes Paeonia albiflora  Pall., Paeonia japonica  (Mak.) Miyabe. & Tak.
famille : Paeoniaceae.
catégorie : vivace herbacée à racines tubéreuses.
feuillage : caduc lorsqu'il est jeune il est bronze acajou. Grande feuilles composées de 20 à 40cm
floraison : à la fin du printemps, au début de l'été, au parfum capiteux.
couleur : une grande gamme de rose, rouge, blanc, crème ou bicolore, comme le cv 'Isabelle' sur la photo, qui devient blanc crème en fin de floraison, étamines jaune.
fruits : 5 follicules déhiscents oblongs contenant quelques graines sphériques brillantes noires ou brun acajou.
croissance : lente.
hauteur : 0.50 à 1.20m, taille adulte entre 4 et 5 ans.
plantation : au printemps ou à l'automne.
multiplication : par sections de racines comportant un ou plusieurs bourgeons, tôt au printemps ou à l'automne
sol : bien drainé et riche en matière organique, plutôt frais.
emplacement : en plein soleil ou légèrement ombragé.
zone : 2/3 -9, elle ne convient pas vraiment aux climats chauds de la zone 10.
origine : Asie centrale et orientale, à l'est du Tibet, au nord de la Chine et en Sibérie orientale; consulter la carte.
entretien : peu d'entretien une fois le plant établi, juste apporter une bonne pelletée de fumier ou de compost bien décomposé à l'automne. Il est parfois nécessaire de mettre un cerclage invisible sous le feuillage pour éviter que les tiges ne cassent sous la pluie. Couper les fleurs fanées au-dessus du dernier oeil situé à deux ou trois feuilles au-dessous de la fleur.
NB : son nom Paeonia  en grec 'païonia' désigne une plante médicinale à racines tubéreuses, faisant référence aux propriétés médicinales de la pivoine officinale, mot venant de 'Paeôn' qui était le Dieu guérisseur de l'Olympe et 'païonios' désigne des chants solennels en l'honneur des Dieux (péans) ou du Dieu guérisseur qui à la demande de Leto, déesse de la fertilité avait trouvé sur le Mont Olympe, la plante aux racines efficaces contre les douleurs pendant le travail de l'accouchement. Son maître Asclépios (dieu de la médecine) apprenant la chose, devient fou de jalousie et veut le tuer; Zeus succombant à la requête de Leto, le transforme alors en pivoine, pour le sauver.
Ce genre comprend 33 espèces de vivaces et d'arbustes originaires de l'Eurasie tempérée, excepté deux espèces nord-américaines*.
Des centaines de cultivars existent sur le marché. Les variétés à fleurs simples ou semi-doubles ne nécessitent pas de tuteurage, contrairement aux variétés doubles qui exigent un bon support pour éviter l'affaissement en cas de pluie.
Dans la culture chinoise, la pivoine est le symbole de la prospérité, de la bonne fortune, et de la richesse.
Parmi les hybrides et les cultivars, citons :
- Paeonia  'Edward Andre' fleurs d'un rouge sombre.
- Paeonia  'Festiva Maxima' H 1m fleurs blanches parfumées.
- Paeonia  'Jeanne d'Arc' fleurs rose.
- Paeonia  'Mme Jules Dessert' fleurs rose.
Autres espèces présentes dans l'Encyclopédie :
- Paeonia delavayi  Franch., Pivoine arbustive, consulter la fiche où figurent les autres espèces arbustives.
- Paeonia lutea  Franch., Pivoine jaune, consulter la fiche.
- Paeonia officinalis  L., Pivoine officinale, consulter la fiche où figurent les autres espèces herbacées.
- Paeonia suffruticosa  Andrews, Pivoine arbustive, consulter la fiche.
- Paeonia tenuifolia  L., Pivoine à feuilles de fougère, consulter la fiche.
- Paeonia californica  Nutt., California peony, endémique à la Californie, pivoine d'un rouge bourgogne cerné de rouge bismarck, finement marginé de jaune.
- Paeonia brownii  Douglas ex Hook. Show All, Brown's peony, sur la côte ouest Californie, Nevada, Oregon, état de Washington, Idaho Montana, Wyoming et Utah, une pivoine rouge-brun (rouge bismarck) lavé de jaune en pointe.

Annotations :
*Pall., abréviation botanique pour le naturaliste, botaniste allemand Peter Simon Pallas (1741-1811) qui se rend à Saint-Pétersbourg en 1767 où il est nommé professeur à l'Académie royale des sciences de Saint-Pétersbourg, par Catherine II de Russie, lire Pallas, voyageur et naturaliste Persée.
natacha mauric © 22/01/006 ® Jardin! L'Encyclopédie
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