|
|||||||||||||||||||||||||
Nom latin : Quercus suber L.*, Quercus bivonana Guss., Quercus occidentalis J.Gay. famille : Fagaceae. illustration : de Carl Bollmann dans 'Histoire naturelle' - 1905, Amsterdam. catégorie : arbre forestier xérophile à l'épaisse écorce grisâtre fortement crevassée. Lorsque cette écorce mâle est retirée, l'écorce restante (écorce femelle) est généralement ocre rouge, jaune ou noirâtre. L’écorçage (levée du liège), s'effectue au printemps durant la phase de croissance sur une courte période de la mi-mai jusqu'au début juin, une fois extraite cette écorce liégeuse, se régénère à nouveau en se crevassant avec les ans. Son système racinaire à un pivot principal et des racines secondaires superficielles qui peuvent développer des rejets. Un arbre d'une grand longévité pouvant dépasser les 300 ans. port : large, étalé, trapu. feuillage : persistant, coriace, vert foncé, glabre, luisant sur le dessus, blanchâtre sur le revers et pubescent le long de la nervure médiane, marge lisse ou denté. Feuilles simples ovales (3/6 cm x 2/4cm) effilées en pointe, à court pétiole velu. Bourgeons foliaires pubescents, ovoïdes de couleur pourpre. floraison : au printemps courant avril à mai. Les fleurs mâles apétales sont réunies en grappes (± 7cm) dressées puis pendantes et les fleurs femelles solitaires ou par trois sur les nouvelles pousses de l'année. Pollinisation aléatoire effectuée par le vent (anémogamie). couleur : jaunâtre virant à l'ocre en fin de floraison. fruits : glands oblongs subsessiles enchâssés dans une cupule à longues écailles tomenteuses, sur un court pédoncule tomenteux. croissance : lente puis moyenne. hauteur : 8 à 15 m étalement identique. plantation : de l'automne à l'hiver jusqu'au début du printemps bien choisir son emplacement car il n'aime pas être déplacé, son puissant système racinaire pivotant est profond. Après la germination, le jeune chêne émet une longue racine pivotante puis, vers 6 et 8 ans commencent à se développer des racines latérales qui s'enfoncent à leur tour profondément dans le sol. multiplication : principalement par semis en surveillant la taille des pots et par greffage. sol : acide, neutre ou alcalin, pauvre ou fertile, avec une préférence pour les sols légers et riches en matière organique. Il déteste le calcaire. emplacement : soleil, mi-ombre. origine : Méditerranée occidentale, présent en Espagne, au sud du Portugal, sud de la France, dans le Var, un peu dans les Alpes-Maritimes, les Pyrénées-Orientales et surtout en Corse et quelques suberaies dans les Landes, également en Italie le long de la côte tyrrhénienne, en Sardaigne et en Sicile. zone : 8-10, U-K hardiness H5, USDA zones 8-10, tolère jusqu'à - 15°C, le feuillage est abîmé dès -5°C. entretien : supporte éventuellement la taille en hiver ou au printemps, mais il n'y a rien d'obligatoire. maladies et ravageurs : dans le sud de la France, le tronc subi les attaques des larves d'un petit coléoptère le Bupreste du liège Coroebus undatus. NB son nom Quercus désigne le genre en latin, son nom spécifique suber désigne le liège, une plantation de chênes-lièges se nomme une suberaie. Maintenant il est recherché par les amateurs de bonsaïs, le diaporama ne fonctionne que sous Windows. Lire Jean Tosti du chêne-liège au bouchon, l'exploitation du chêne-liège, l'exemple de Llauró, village bouchonnier article réalisé par Maurice Grosjean, Roger Justafré, Guy Salles. Ce genre comprend environ 600 espèces d'arbres ou arbustes caducs, persistants ou semi-persistants, originaires principalement des zones tempérées des deux hemisphères et présent en Asie du sud-est, Nouvelle Guinée et au Mexique en zone tropicale et subtropicale, 13 espèces en Europe et 8 en France, 35 espèces en Amérique du Nord; certaines d'entre elle sont en voie de disparition. Parmi les hybridations naturels, citons : - Quercus x celtica F.M.Vázquez , Coombes, croisement entre Quercus suber et Quercus lusitanica Lam., se rencontre au sud-ouest du Portugal dans la région de l'Alentejo (terre au-delà du Tage). - Quercus x fontanesii croisement entre Quercus suber et Quercus gussonei, se rencontre en Espagne et en France. - Quercus x hispanica une hybridation entre Quercus suber et le chêne chevelu Quercus cerris L., dont il existe des cultivars commercialisés. - Quercus x morisii Borzi, une hybridation entre Quercus suber et Quercus ilex, en catalan 'Surolí de Cal Músic', endémique à l'Espagne, présent dans la région de Massanes province de Gérone (comté de Selva en Catalogne) et dans la province de Ségovie. 
- Quercus x pacensis F.M Vazquez., issu de croisement naturel entre Quercus suber et le Chêne portugais Quercus faginea Lam, endémique au Portugal, présent en Espagne.Propriétés et utilisations : Son écorce est très épaisse, c'est le liège. Elle fait un très bon support pour les plantes épiphytes comme certaines broméliacées et orchidées. L'exploitation commerciale du chêne-liège pour la fabrication de bouchons a été longtemps pratiquée dans le sud de la France, après un déclin très important des productions au profit d'autres pays du pourtour méditerranéen (Espagne, Portugal, Maroc, Tunisie, Algérie), on voit désormais un retour de cette culture malgré les difficultés dues principalement à la lenteur de la régénération de l'écorce. L'exploitation commerciale ne démarre que quand l'arbre a environ 40-50 ans. Le démasclage est une technique particulière, voir vidéo, tournée au Portugal. Quand l'écorce a été enlevée (démasclée) il faut ensuite une dizaine d'année pour qu'elle puisse être de nouveau prélevée et ce une dizaine de fois dans la vie d'un arbre. Cette écorce, résistante au feu est très riche en tanins et acide gallique, sert au tannage des cuirs. Dans l'Antiquité, les différentes techniques de lignes et de filets étaient déjà connues et durant des siècles, les filets de pêche étaient retenus en surface par des flotteurs en liège, les bouchons des lignes en liège aussi ainsi que les bouées; il servait pour obturer les barriques et les amphores, de semelles pour les chaussures. la construction de rûches, revêtement de toiture, de sol et murs (isolation phonique) et semelles de chaussures. Son bois imputrescible est abondamment utilisé dans la construction de navires et de maisons. lecture : - Monographie du chêne vert par Th. Rousseau, publié à Carcassonne par P. Labau, 1876, a consulter en ligne sur HathiTrustDL HathiTrust Digital Library. - Le 'Guide illustré des Chênes', par Antoine le Hardÿ de Beaulieu et Thierry Lamant, en 2 volumes. Editions du 8ème, Paris, 2010. Les autres espèces présentes dans l'Encyclopédie : - Quercus coccifera L., Chêne kermès, consulter sa fiche. - Quercus ilex L., Chêne vert, consulter sa fiche. - Quercus myrsinaefolia Blume ou myrsinifolia, Chêne à feuille de bambou, consulter sa fiche. - Quercus pubescens Willd., Chêne blanc, chêne pubescent, consulter sa fiche. - Quercus robur L., Chêne pédonculé, consulter sa fiche. Quelques autres espèces : - Quercus acutissima Carruth. synonyme Quercus serrataThunb., Chêne du Japon au port arrondi, caduc, feuilles lancéolées finement dentées. - Quercus alba L., Chêne blanc d'Amérique, un caduc, écorce qui s'exfolie, feuilles ovales très dentées rouge pourpre en automne. sol acide ou neutre, zones 3 - 9. - Quercus aliena Blume un caduc, zones 6. - Quercus bicolor Willd., Chêne bicolore, écorce qui s'exfolie, caduc, feuilles lobées orange à rouge en automne, zone 6. - Quercus canariensis Willd., Chêne zen, caduc ou semi-persistant, feuilles lobées jaune en automne, zones 7 - 10. - Quercus castaneaefoliaC.A. Mey., Chêne à feuille de châtaignier, un caduc, feuilles dentées, zones 6 - 10. - Quercus cerris Blanco, Chêne chevelu, un caduc, feuilles lobées ou dentées jaunes en automne, zones 7 - 10. - Quercus chrysolepis Liebm., zones 7 - 10>. - Quercus coccinea Muenchh., Chêne écarlate, à l'écorce qui s'exfolie, feuilles rouges en automne, zones 2/3 - 9. - Quercus dentata Bartr., Chêne daymio, caduc, feuilles légèrement lobées, à bords ondulés, sol acide ou neutre, zones 7/9. - Quercus ellipsoidalis E.J. Hill un caduc, aux feuilles très lobées, rouge en automne, zones 6 - 9. - Quercus falcata Michx. Chêne rouge falciforme, un caduc, feuilles lobées, sol acide ou neutre, zones 6 - 9. - Quercus frainetto M.Tenore, Chêne de Hongrie, un caduc, feuilles lobées, jaune en automne, zones 6 - 9. - Quercus garryana Dougl.ex Hook. port arrondi, caduc, feuilles lobées, zones 5/6 - 9. - Quercus ilicifolia Wang (chêne des ours) caduc, feuilles lobées, jaune ou rouge en automne, H 5-6 m, zones 6 - 9. - Quercus imbricaria A. Gray ex A.DC. , Chêne à lattes, un caduc, feuilles simples jaune en automne, zone 6. - Quercus laurifolia Michx. caduc, feuilles lobées juvénile bronze, jaune en automne, sol acide ou neutre, zone 6. - Quercus libaniOliv., Chêne du Liban, au port arrondi, caduc ou semi-persistant, feuilles dentées, zone 6. - Quercus macrocarpa Michx. Chêne à gros gland, caduc, feuilles lobées, zones 4 - 9. - Quercus macrolepis Kotschy Chêne vilapi, caduc ou semi-persistant, feuilles lobées, zone 6. - Quercus marilandica Muenchh. Chêne noir d'Amérique, caduc, feuilles lobées, rouge ou jaune en automne, H 8-12 m, zone 6. 
- Quercus mongolica Fisch.ex Turcz., Chêne de Mongolie, un caduc, feuilles lobées, zones 4 - 9.- Quercus nigra Linn., , Chêne noir au port conique, caduc, feuilles simples ou lobées, zones 6 - 10. Quercus palustris Du Roi, Chêne des marais, port conique, caduc, feuilles lobées, rouge en automne, zones 3 - 10. - Quercus petraea (Mattuschka) Liebl. synonyme Quercus sessiliflora Salisb., Chêne sessile, caduc, feuilles lobées, H 20-30 m, zone 6. - Quercus phellos L. , Chêne à feuille de saule, un caduc, feuilles étroites simples, jaune en automne, zone 6. - Quercus pyrenaica Willd., Chêne tauzin, au port colonnaire, caduc, feuilles lobées et dentées, zone 6. - Quercus rubra L., Chêne rouge d'Amérique) caduc, feuilles lobées, jaune ou rouge en automne, sol acide ou neutre, zone 6, photo ci-contre. Annotations : *L., abréviation botanique pour Carl von Linné (1707-1778), auparavant Carl Linnæus, médecin, botaniste-naturaliste suédois à qui l'on doit la classification des végétaux, des minéraux et des animaux et la nomenclature binominale, basée sur la juxtaposition de deux mots en principe latins, désignant le genre suivi du nom de l ’espèce, c'est la base de la taxinomie et de la nomenclature internationale. Durant ses études de médecine, il entame la réalisation d'un herbier de la flore de Laponie qui sera suivi d'un ouvrage 'Flora lapponica'. A partir de 1741, il enseigna à l'Université d'Uppsala durant une année la médecine puis la botanique jusqu'en 1772, il est le fondateur de l'Académie des Sciences de Suède. natacha mauric©06/06/2000 ® Jardin! L'Encyclopédie - nmauric©06/06/2000 ® par la Société des Gens de Lettres - Conformément aux conventions internationales relatives à la propriété; intellectuelle, la reproduction électronique avec mise à la disposition du public et/ou l'exploitation commerciale sont expressément interdites.  | |||||||||||||||||||||||||
