Zizyphus vulgaris - Jujubier, Circoulier
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    Nom commun : Jujubier commun. dans le Midi Circoulier ou Guindaulier, nommé par les anglophones 'Chinese Date Palm, Chinese Red Dates'.
    Nom latin : Zizyphus vulgaris  Lamk., synonyme Zizyphus jujuba  Miller peut s'écire aussi Ziziphus
    famille : Rhamnaceae.
    catégorie : arbre fruitier.
    port : arrondi, ramure tortueuse, branches vertes épineuses. Écorce fissurée.
    feuillage : caduc, coriace, vert vernissé. Feuilles alternes, ovales-lancéolées, stipules épineuses.
    floraison : fin du printemps- été (juin-juillet), nectarifère, mellifère visitée par les abeilles. Petites fleurs axillaires, regroupées en grappe par 2 ou 3 fleurs formées de 5 pétales, 5 étamines, 5 sépales.
    couleur : jaune crème.
    fruits : drupes ovales, charnues à noyau, comestibles, rougeâtres mûres en septembre-octobre.
    croissance : lente.
    hauteur : 6 - 8 m.
    plantation : au printemps ou à l'automne.
    multiplication : par semis de noyau (scarifié) au printemps, bouture de tige ligneuse à l'automne ou bouture de racines.
    sol : fertile ou assez pauvre, acide ou neutre ou alcalin, même calcaire, sec de préférence. Adapté aux sols arides.
    emplacement : soleil.
    zone : 7 - 10.
    origine : est de l'Asie (Chine).
    entretien : arroser la première année.
    NB : son nom aurait pour origine un mot arabe. Ce genre comprend environ quatre vingt espèces d'arbres ou d'arbustes persistants ou caducs.
    Propriétés et utilisation :
    Le jujubier ne commence à produir des fruits que vers la quatrième année, ses noyaux contiennent 50 % d'huile, utilisé dans l'industrie pharmaceutique, en cosmétologie et comme lubrifiant pour les moteurs soumis à haute pression.
    La graine contient plusieurs alcaloïdes (sanjoinine, nuciférine, zizyphusine et cochlaurine). Des recherches sont effectuées en Asie sur le sanjoin qui aurait des propriétés tranquillisantes et hypnotiques.
    Utilisé traditionnellement dans la pharmacopée asiatique pour ses propriétés antalgiques, anti-inflammatoires, et broncho-dilatatrices. Il protègerait des caries.
    Dans l'industrie pharmaceutique elles entrent dans la composition de nombreuses pâtes pectorales.
    En Europe, le fruit est recommandé pour le traitement des affections inflammatoires de la gorge, des voies respiratoires, des inflammations intestinales, urinaires ainsi que pour traiter la constipation.
    Cultivé à travers le monde, pour ses fruits riche en vitamines A et C.
    Les jujubes peuvent être consommées fraîches, sèches, en pâte de fruits, confits, en conserves, en confiture, elles entrent dans la préparation de liqueur.
    Le bois du Jujubier d'un rouge acajou est recherché pour l'ébénisterie, il est commercialisé sous le nom 'd'acajou d'Afrique', utilisé localement comme combustible.
    Autres espèces présentes dans l'Encyclopédie :
    Zizyphus mucronata  Willd., Épine de buffle, Jujubier à griffes, consulter sa fiche.
    Zizyphus paliurus  Willd. Paliure, Épine du Christ, Argalou, consulter sa fiche.
    Autres espèces :
    Zizyphus africana  Mill., synonymes Ziziphus spina christi  L., Ziziphus napeca , Zizyphus sphaerocarpa , Ziziphus nabeca  Forsk, Ziziphus hamar  Engler. ou Jujubier de Palestine.
    Zizyphus amphibia  A.Chev., originaire d'Afrique de l'Ouest
    Zizyphus angolito Stanley, originaire d'Amérique du Sud
    Zizyphus calophylla  Wall., originaire d'Asie (Inde).
    Zizyphus horsfeldi  Miq.
    Zizyphus lotus  Lamkou Jujubier des lotophages, originaire d'Asie Mineure. Cultivé en Espagne, Portugal, Afrique du Nord pour ses drupes.
    Zizyphus mauritiana  Lamk., synonyme Ziziphus jujuba  Lamk., Ziziphus insularis Smith : Afrique de l'Ouest en zones arides. 7 m à 20 m de haut. Cultivé pour ses drupes jaunâtres, riches en vitamines. En Afrique, la pulpe séchée est réduite en farine puis incorporée dans des galettes. <BR>Dans la pharmacopée africaine, elle est prescrite pour le traitement des maux de ventre, des maladies vénériennes, du rachitisme et de l’anorexie.
    Zizyphus mucronatus  Willd. , originaire d'Afrique tropicale, appelé épine de buffle, c'est l'arbre sacré des Zoulous.
    Zizyphus nummularia  synonyme Zizyphus rotundifolia 
    Zizyphus obtusifolia  Lamk, originaire de l'Inde.
    Zizyphus oxyphylla  Edgew., originaire d'Asie (Himalaya).
    Zizyphus rotundifolia  Lam., originaire de l'Inde.
    Zizyphus rugosa  Lam, originaire de l'Inde.
    Zizyphus talanai  Merrill
    Zizyphus truncata  Blatter & Hallb., originaire d'Asie (Inde).
    Zizyphus xylopyrus Willd, originaire de l'Inde.
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Zizyphus début novembre

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