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 Nom commun : Nectarinier.Nom latin : cultivars de Prunus persica (L) Batsch var. nucipersica (Suckow) C.K. Schneid.*, synonyme Prunus persica var. nectarina f.aganonucipera. famille : Rosaceae. catégorie : arbre fruitier autofertile. feuillage : caduc. port : étalé. floraison : précoce avant la foliation, sur les pousses de l'année précédente, selon le climat et la variété vers la fin février-début mars, jusqu'en avril, nectarifère et pollinifère, visitées par les abeilles et par les papillons. Des fleurs solitaires hermaphrodites à 5 petits ou grands pétales arrondis, de nombreuses étamines (20 à 25) et un style. couleur : rose soutenu. fruits : drupes globuleuses (nectarines) rouge violacé à peau lisse à chair ferme jaune ou blanche, juteuse et parfumée à noyau non adhérant à la chair qui parvient à maturité en été à partir du mois d'août, certaines variétés dès le mois de juin jusqu'en septembre. croissance : rapide. hauteur : 6-8 m plantation : automne ou printemps en prenant soin de bien respecter les distances de plantations avec les autres 4 m x 3 à 4 m; à racines nues de l’automne à l’hiver, entre mi-novembre et fin février, en pot jusqu'au printemps. Attention, les racines ne doivent pas être exposées à l'air libre et rester au soleil. multiplication : par greffe en écusson soit au printemps soit vers la mi-août à mi-septembre, également par approche en placage a effectuer au printemps courant mars-juin. Pour trouver des greffons, consulter les bourses aux greffons fruitiers comme fruitiers.net, des sites non commerciaux qui participent à la sauvegarde du patrimoine végétal. Il peut se multiplier par bouturage et par marcottage. sol : il dépend de l'origine du porte-greffe dans tous les cas drainé, sur pêcher franc en sol non calcaire, frais meuble et profond, sur prunier en sol lourd, sur amandier en sol sec, calcaire et rocailleux. emplacement : soleil en situation chaude bien abritée des vents. Sensible aux gelées printanières, à planter en position abritée à partir de la zone 8, ou à cultiver en pot en dessous. zone : 5-6/10, tolère aisément -12° C. Il ne supporte ni les atmosphères trop humides, ni l'excès de sécheresse. origine : il s'agirait d'une très ancienne mutation naturelle du pêcher pour s'acclimater à de nouvelles conditions de culture nettement plus sèches. entretien : arroser régulièrement jusqu'à la pleine reprise ; pas de taille obligatoire, mais plusieurs possibilités selon les cas : glyphosate : l'Anses, l'Agence nationale de sécurité sanitaire , de l'alimentation, de l'environnement et du travail, en charge de la délivrance des autorisations de mise sur le marché du glyphosate, herbicide hautement contesté qui est le plus utilisé en France et dans le monde dans les cultures. Le vendredi 9 octobre 2020 elle a rendu public les résultats de son évaluation comparative avec les alternatives non chimiques disponibles et elle dresse la liste des cultures pour lesquelles il ne sera plus possible d'utiliser le glyphosate dès 2021. Pour l’arboriculture fruitière : - Interdiction de l'utilisation du glyphosate entre les rangs d’arbres fruitiers : l’alternative est le maintien de l’herbe ou le désherbage mécanique ; - Utilisation autorisée dans les situations où le désherbage mécanique n’est pas réalisable : récolte mécanique des fruits au sol (noix, pommes à cidre…) ou productions de type buissonnant (noisetier, petits fruits) ; - Restriction de la dose annuelle maximale autorisée à 900 g de glyphosate par hectare, les applications étant limitées à 40 % de la surface de la parcelle, soit une réduction de 60 % par rapport à la dose maximale actuellement autorisée. Consulter le site de l' ANSES. NB : son nom Prunus désigne en latin, où il désigne le prunus domestica et le nom spécifique persica est le nom donné au pêcher signifie de Perse, nom qui lui a été donné par les Grecs et les Romains qui nommait le pêcher Malum persicum, c'est-à-dire Pomme de Perse croyant qu'il en était originaire, ce nom a été conservé pour rappeler que son introduction sur le pourtour méditerranéen s'effectua à partir de ladite Perse, via la Grèce par l'intermédiaire d'Alexandre le Grand (IVe siècle avant JC) et de là diffusé dans tout l'empire romain. De nombreuses variétés souvent d'origine californienne selon la date de maturité, la couleur de la chair et la qualité des fruits. Il existe des nectariniers nains et d'autres à nectarines plates issues de la mutation de la pêche plate de Chine. Ce genre comprend selon les flores entre 400 et 430 espèces d'arbustes et d'arbres majoritairement caducs, tous originaires des zones tempérées de l'hémisphère nord. Les autres prunus présents dans l'Encyclopédie : - Prunus amygdalus Batsh., l'Amandier, consulter la fiche. - Prunus armeniaca, l'Abricotier, consulter la fiche. - Prunus cerasifera, le Cerisier, consulter la fiche. - Prunus nigra, le Prunier myrobolan, consulter la fiche. - Prunus 'pissardii', le Prunier 'Pissardii', consulter la fiche. - Prunus x cistena, le Prunier des sables, consulter la fiche. - Prunus laurocerasus, le Laurier-amande, consulter la fiche. - Prunus laurocerasus 'Caucasica', le Laurier-palme, consulter la fiche. - Prunus lusitanica, le Laurier du Portugal fiche - Prunus mahaleb, le Cerisier de Sainte Lucie, consulter la fiche. - Prunus mume, l'Abricotier du Japon, consulter la fiche. - Prunus 'Shirotae', le Cerisier du Japon fiche. - Prunus spinosa, le Prunellier, consulter la fiche. - Prunus persica, le Pêcher, consulter la fiche. Annotations: *C. K. Schneid., abréviation botanique pour le botaniste, dendrologue et architecte-paysagiste autrichien Camillo Karl Schneider (1876-1951), qui sous l'instigation de la Société dendrologique austro-hongroise en 1913 et 1915 collecte des espèces en Chine dans la province du Yunnan pour le célèbre jardin de Pruhonitz à Prague, s'intéressant surtout au genre cotoneaster et berberis, malheureusement tous ses ouvrages furent détruits lors du bombardement en 1943 du Musée botanique de Berlin. natacha mauric© 15/05/2000 ® Jardin! L'Encyclopédie ® - Conformément aux conventions internationales relatives à la propriété; intellectuelle, la reproduction électronique avec mise à la disposition du public et/ou l'exploitation commerciale sont expressément interdites.  |
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